原料配方：主料：鸭血(白鸭)(500克) 黄豆芽(150克) 辅料：鳝鱼(100克) 、猪肉(肥瘦)(100克) 、火腿肠(150克) 、黄花菜(50克) 木耳(水发)(50克) 、 莴笋(100克) 。调料：大葱(50克) 、盐(3克)、...

如今，卖炒饭每天都有几百人排队，卖煎饼的大妈也能月入过万，串串香、烧烤、火锅等这些已经成为人们日常必吃的食物。可以说，小吃行业真的非常具有潜力，小吃创业月入过万早已不是新鲜事。那么在郑州小吃创业怎么样，郑州的小吃培训哪里好呢？小吃的优势是显...

网上学石锅拌饭的做法步骤1把米淘洗干净倒入电饭煲中2选短粒米，口感和烹饪方式都选标准，3这样蒸好的饭锅底没有锅巴，适合做拌饭或者配菜吃。4把洋葱、紫甘蓝、包菜、胡萝卜均切丝5芦笋切段，卤肉切片，杏鲍菇切条6分别把芦笋焯水至熟7然后分别把紫甘...

学寿司多久学会得看个人的领悟能力，学习能力强学得就快了。我自己是在玉子料理学院学的刺身寿司，什么都学，什么都做，老师教得挺认真的，跟着老师系统地学上一轮课，就能掌握做日料方面的知识，技巧，技术等等，你也可以，加油。学个寿司要多少钱？想学寿司...

河南胡辣汤荣登《舌尖3》，吃货们守在电视前无比激动，拍照发朋友圈为胡辣汤疯狂打call！胡辣汤不仅凝聚了河南人的味蕾回忆，也成为在外漂泊游子的一种情怀。最近有很多想要学早餐短期创业的咨询者问：胡辣汤难学吗？学到的胡辣汤技术正宗吗？今天，郑州...

凉菜这种家常菜不用专门去拜师学艺，完全可以在家里，通过网络或者菜谱书籍自学成才。这里介绍一些凉菜的做法，可以参考：凉拌菜做法集锦1、拌葱头 原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分 制法: 将葱头剥去老皮洗净，直...

你好！！　　几个主要的川菜菜谱：　　回锅肉　　味道：香辣　　材料：带皮猪腿肉400克、青蒜苗100克、郫县豆瓣25克、甜面酱约10克　　做法：　　肉洗净，煮至肉熟皮软捞出，凉后切片待用，青蒜切段；肉片在6成热油锅中炒至翻卷成耳状时，下剁茸的...

中小学校门口热门生意 　中小学校门口热门生意，很多人都说学生和家长的生意是最好赚的，所以很多时候人们都会想着在学校门口做生意，适合学校门口的生意也有很多，下面是中小学校门口热门生意中小学校门口生意1 　...

哪里教烧烤、怎么做烧烤、烧烤配方、烧烤配料、烧烤酱制作、烧烤制作过程全教。现在的烧烤店越来越多,烧烤竞争力越来越大、我们就需要用有特色的烧烤味道去征服顾客,烧烤你是否想学烧烤技术但是又苦于不知道去何处学习烧烤,那就选河北育英小吃培训中心吧,...

蜀味香培训就很好啊，你去看看吧红烧类：红烧牛肉面 红烧排骨面 红烧肥肠面 干拌类：宜宾燃面 勾魂面 川味凉面 麻辣类：红汤杂酱面酸辣粉 鸡杂面 肥肠粉 米线类 清汤类：清汤杂酱面 骨汤牛肉面 卤肉面 其他类：红汤水饺...

鱼糕营养丰富，清香可口，鲜香滑嫩，大人孩子都喜欢吃，做鱼糕，一斤鱼肉加100克左右的水就可以了，不过也不是固定的，每个人放的水都不一样，鱼糕老少皆宜，滑嫩爽口，做法也是很简单。鱼肉营养丰富，味道鲜美，肉质细腻，也是我们生活中经常吃的肉类，用...

烤肉拌饭的做法步骤11前一晚先把肉切1厘米左右的片，放在容器里，加入烤肉腌料（调配好那种，我用的孜然味的），盐，水，拌匀，盖上盖子，放入冰箱冷藏。22第二天吃的时候从冰箱里拿出来，铺平放在烤盘上，烤箱预热后，上下火230度烤20分钟。33烤...

小吃培训学校学啥小吃好？提供参考建议回答，可以根据自己的兴趣以及发展目标去做选择。培训内容一般包含：烧烤、冒菜、麻辣烫、串串、料理、小吃、凉菜、卤菜、烤鱼等等多个内容。举个例子，冒菜：学习时间：5天学习内容：主要学习冒菜底料的制作，菜品的搭...

新东方烹饪学校，万州烤鱼是我老家的一道名菜，我们全家非常爱吃，饭店做的油放得多，而且有些饭店是先用油炸了再烤的，吃起来很香，看上去也非常有食欲，自己做为了健康就少放点油了，我今天做的这个烤鱼味道是非常赞的，就是没放那么多油，显得有点干，阴天...

我是贵州人，通常早餐的话都会选择米粉还有一些小炒拌一起吃。实际上也便是一种用牛肉当臊子的米粉，但因为它风韵奇特，受到人们的喜好，除了品尝之外，喝上一碗香气诱人、鲜味浓烈的牛肉原汤也是一种鲜味的享受，人们都把它当成早饭、午饭、晚饭、休闲食物，...

1先用清水把牛肚表面污垢、粘膜洗一下放入盆中，加入 食盐100克 玉米面 100克 食醋30克搓洗15分钟后冲洗2遍，锅中烧开水放入洗好的牛肚焯水，捞出用清水冲洗一下就可以煮了。经过上述加工后牛肚就干净无异味了。 烩牛肚 原料：牛肚一只（约...

可以在培训学校学习、看菜谱书籍学习、到酒店当学徒学习、看视频学习和网上看攻略学习这几种方式。如果只是学习普通的烧烤知识和操作技术，一般学习几天就可以了，如果是比较复杂的、餐厅或者酒店标准的，学习时间可能比较久一点。1、培训学校学习培训学校学...

蒸鱼糕主料草鱼2000克辅料鸡蛋4个猪肉250克调料食盐15克葱50克姜50克淀粉150克胡椒粉15克蒸鱼糕的做法1姜切末用温水泡上(只取生姜水)、葱切末备用，蛋清和蛋黄分开备用，肥肉剁成沫   猪肉（肥）2鱼肉去皮去主骨后用清水泡半小时，...

小吃行业前景不错，随着大家对衣食住行的重视，小吃行业属于热门职业，现在小吃的工作前景好，需求量大、在各个行业中小吃的认可度明显也提高了，如果现在想学技术可以到专门的小吃美食学校学习，会学习到真本领。小吃培训学点什么好？第一 周边市场因素卤菜...

炒肉丝等家常菜肴要做得滑嫩爽口，必须注意烹调方法。较为合理的烹制方法是，肉丝原料要经过油滑再炒。因为肉丝含有很多蛋白质，又切得细碎，有粘性，所以，先把切好的肉丝上浆用温油滑一下锅，再回锅烹炒，这样能使肉丝中的蛋白质凝固，外形略为收缩，避免了...