哪里可以学习烧烤啊？一般要多久？

可以在培训学校学习、看菜谱书籍学习、到酒店当学徒学习、看视频学习和网上看攻略学习这几种方式。如果只是学习普通的烧烤知识和操作技术，一般学习几天就可以了，如果是比较复杂的、餐厅或者酒店标准的，学习时间可能比较久一点。1、培训学校学习培训学校学习是比较常见的方式，现在各地都有烹饪的培训机构和学校，只要交钱，就会有老师进行技能辅导，根据学习内容来决定学习时间长短。也可以在一些加盟店学习，尽量找直营店正规多的品牌。可以多找找对比对比。2、看菜谱书籍学习到书店买相关的菜谱书籍，然后跟着菜谱书籍上面的内容练习即可，这种方式也是比较简单和省钱的，缺点是负责的内容不一定能学会。3、到酒店当学徒学习酒店会对外招聘一些学徒干活，在干活之余，可以跟师傅学习相关的菜的做法，缺点是到酒店干活比较累。4、看视频学习很多烹饪视频网站可以学到这类技术，视频中有人示范教学，只需要根据视频内容准备好食材，跟着视频照做就可以了。5、网上看攻略学习很多美食达人会把自己平时的做菜心得上传到网上，所以可以在网上看这些攻略，跟着攻略进行学习，一般攻略还有注意事项，可以避免一些误区。扩展资料：主要工具：1、烧烤炉烧烤炉分为3种，碳烤炉、气烤炉和电烤炉，其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、长方炉、轻便炉等等。苹果炉外形最讨巧，圆圆的轮廓，容量超大，一般里面用两层罩网分隔，可以分别用来焖和熏，而且有轮子和把手，便于在烧烤过程中随意变换位置，尽显主人的细腻周到。但苹果炉的架子不可调高度，个高或个矮者都不太容易找到舒服的烧烤姿势。长方炉横面宽，方便几个人同时操作，营造出其乐融融的氛围，两侧伸展出的木架还可以放些盘子和食物，减少往来奔波。如果不想占用太多空间，那种造型精巧的轻便炉也是不错的选择，“红客”、“探路者”等品牌都有这种炉子。该炉的优点是烧烤架高低可调，便于控制火力，价格便宜，100元以内。而气烤炉和电烤炉相对贵一些。2、烧烤车由于街摊外卖烧烤炉携带不方便，烧烤车成为街摊外卖的主流烧烤工具，它可移动，准备一罐煤气和烧烤材料就可营业，成本低，成为小额投资成业者的首选，而且市场上流行的烧烤车功能也来越多，除了烧烤，还能做麻辣烫、酸辣粉等等。3、烧烤炭市面上常见的炭有易燃炭、木炭、机制炭。易燃炭在户外用品店有售，分方形和饼形两种。易燃炭的表面有一层易燃层，比普通木炭要容易引燃，缺点是较贵，一小盒就要百元以上。而普通木炭四公斤装的售价仅为20元，但里面大小不一，烧烤时容易火力不均，且燃烧时间短，烤的过程中必须不断加炭。机制炭其实是由炭和煤混合而成，压制成中空的多棱形，从炭灰上就可看出其含有煤的成分。这种炭大小均匀，燃烧时间长，火力均匀，无烟，价格不贵，很多专业烧烤店选择的都是这种炭，但引燃的过程比较费劲。4、钎子、鱼夹和刀选择时要选便于清洗和消毒的。鱼型钎和顶端分岔的长钎都比较实用方便，绝对满足平鱼和鸡翅的形状需求。在哪里可以学习做烧烤？觉得想学烧烤的话还是去实体店比较好因为你在实体店才能知道哪种烧烤口味是最好的客户有喜欢的比较多一点你也可以学到技术会更好一点因为你是直观的跟客人在一起如果是培训班的话你基本上学的理论上面的更多一点但是你并不知道哪些卡是客人会更喜欢去实体店的话你而且不用付钱又可以赚一笔兼职的钱又能学到本领我觉得要去实体店会更好烧烤技术在哪里能学到？想学做烧烤，可以到当地的烹饪技术培训学校学习相关的课程，可以结合自己的经济状况和学习能力制定相关课程。还可以在线上选择一些知名的烧烤店铺，加盟一家烧烤店，进行相关课程的学习，课程完毕后，就可以进行店铺的选址，还有开业的准备。烧烤技术可以从多个渠道学习，以下是一些建议：1 正规小吃培训机构：像煌旗小吃培训这样的机构，提供专业的烧烤技术培训，可以从学习环境、师资、教学方法、获奖情况等方面来考察是否有实力。2 餐饮企业工作学习：在相关餐饮企业工作，可以直接学到烧烤技术，而且能了解如何经营店铺，了解消费者的喜好和口味等。3 寻找有责任心的好师傅：通过付费方式找一位有责任心的好师傅，进行一对一教授，这种方式更具有针对性，方便快捷。在掌握烧烤技术的过程中，需要了解烧烤食材的特性以及制作步骤。以下是烧烤的一般食材清单和制作步骤：食材清单：1 肉类：如羊肉、牛肉、鸡肉等，切成大小适中的块状。2 海鲜：如虾、蟹、鱼等，需要新鲜且处理干净。3 蔬菜：如洋葱、蘑菇、茄子等，切成适当大小。4 调料：如酱油、盐、糖、辣椒酱等。制作步骤：1 准备食材：将肉类、海鲜、蔬菜清洗干净，并切成适当大小。2 腌制肉类：将肉类放入混合好的酱料中腌制一段时间。3 烤制：将肉类放在烤架上，不断翻动，烤至金**。4 烤海鲜：将海鲜放在烤架上，刷上油和酱料，烤至金**。5 烤蔬菜：将蔬菜放在烤架上，刷上油和酱料，烤至软化。6 装盘：将烤好的肉类、海鲜、蔬菜装在盘子里，撒上葱花和芝麻，即可享用。烧烤技术的掌握需要时间和实践的积累，通过不断学习和实践，可以不断提升自己的烧烤技术。

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