怎么做好一个超市店长与

怎么做好一个超市店长、 一个超市店长,要做到的如下: 1、每天在至少有两个人在场的情况下开门进店铺,开启开关及防盗系统; 2、检查冷气机、防盗系统、照明系统、防火系统、音响系统等是否正常; 3、 巡视堆头、货架、胶箱、POP; 4...
怎么做好一个超市店长、 一个超市店长,要做到的如下: 1、每天在至少有两个人在场的情况下开门进店铺,开启开关及防盗系统; 2、检查冷气机、防盗系统、照明系统、防火系统、音响系统等是否正常; 3、 巡视堆头、货架、胶箱、POP; 4、安排属于员工区域清洁店铺; 5、 货品陈列控制,保证店铺水准; 6、检查订货、收货; 7、检查标价是否正确。 除此之外,还要核对银管理情况,具体如下: 1、每天开机前检查收银机的情况,检视现金是否与报表一致 ; 2、与收银员核对结余的零钱 ; 3、签收并检查坏单 ; 4、检查当班收银员 。 注:当发现员工工作出现差错时,应及时纠正,必要时可予以警告,报人事部备案、排班 ;每天下班注意门窗是否关好,当日总结是否做好,最重要记得就是具备良好的沟通、领导、协调能力,亲和力强。 店长需要站在经营者的立场上,综合的、科学的分析店铺运营情况,全力贯彻执行公司的经营方针。执行公司的品牌策略,全力发挥店长的职能。 卖场运作是店长真正能力的体现,店长必须协调好每个员工的工作,杂而不乱,乱而不惊。店长除了在销售能力上鹤立鸡群外,同时店长也是整个店面的执行者,必须具备一定的行政能力和卓越的管理才能,公正、公平的处理员工之间的关系和正确的业绩评估。店长扮演着三种角色:赢利责任人、店务管理者、企业文化、制度的执行者和传达者。店长就像一艘船的船长,把握著这艘船的前进方向,店长对店内的经营管理质量的好坏直接影响整个店铺的盈利水平。店长还要不断的学习,掌握流行趋势,作一个专家式的店长,这样才能带领团队创造佳绩。 作为店长,首先要以身作则,身先士卒,用人格魅力和实际行动来带领大家,以主人翁的态度,严谨的工作作风,塑造良性竞争的工作氛围,激励员工为了店面的明天齐心协力,同舟共济。有许多店长对自己的角色是这样认识的:一个店就象是一个家,店长就是这个家的家长。家长要操心这个家的所有问题,人员、货品、卫生、陈列……方方面面都要照顾到,任何一个小的细节考虑不到,就有可能给工作带来不良影响。更多的企业则希望店长是一名优秀的导演。店面是一个表演的舞台,店堂内的硬体设施就是布景和道具,而公司一年四季不断变化的货品构成了故事的素材。店长要把这些素材组织成吸引人的故事,讲给每一位光顾的客人。故事讲的好不好,客人爱不爱听,全凭店长的组织、策划和安排、带动。 怎么做好一个店长 先观望几天,如果他们很自作主张你就叫他们按你说的做,他们不听你就说谁是店长。然后一个个的打压,直到听你的为止。记住,店长不要和员工做朋友,对下人心软就是对自己残忍。更何况,真正成功的管理是员工干活,店长管理,而不是店长和员工一起干活或者店长责骂员工干活,总之你懂得 以下介绍的7种行为有助于增强店长在门店中的威信和执行能力,如果你想要成为一个称职的好店长,这些行为都是你不能忽略的。(当然可不要忘了业绩哦) 1、尊重别人 店长要体现出对店员的尊重,就要对店员以礼相待,满怀体谅地认真聆听,并保持目光交流。店长应避免对店员说教,不用一种居高临下或嘲讽的口气说话。 2、培育店员的潜力 店员越是不敢正视自己的潜力,对店长耐心的考验就越大。正如《走在水上》一书的作者鲍尔博士所说的:“要学会与人为善,因为你所遇到的每个人都不好欺负。” 3、认真观察店员的行为 一种最有效的培训方式是对店员的业绩及时给予富有建设性的反馈,店长应抓住一切可能的机会具体了解店员的业绩强项,然后提出具体的业绩改进反馈,对店员不应先入为主。店员得知不切实际的评价时,就会感到自己受到轻视,心生不满。 4、营造安全感 在一个“安全”环境里,人们感到他们可以畅所欲言,不必担心受到嘲讽或谴责。他们感到可以放心地承认“我犯了个错误”。亚科卡在他的《直言不讳》一书中建议:“只有主管才能创造一种氛围,让员工可以放心地说出‘我不知道’和‘但我会’。” 5、言行和谐一致 如果店长的言行不和谐一致,轻则引起店员的困惑,重则会失去店员的信任。店长只有对店员表现真诚,才能在店员中赢得信赖。要是他们从不开诚布公地和店员交流,又怎么指望店员向他们敞开心扉。 6、表明个人的处事原则 店长不能出现过火行为,要给店员做出表率。有时,他们需要提醒出言不逊的店员:“你的行为我完全不能接受。”对此,店长所面临的挑战,是如何不卑不亢地表明自己的原则,以免伤害别人的人格或独断专行。 7、授权赋能 “赋能”就是给予店员做好工作所需的知识和技能,“授权”就是支援店员自我负责。未经培训,店员可能一事无成失去责任感,店员往往只管做,而不愿去动心思。被赋能的人对自己具有良好的感觉,因为他们有机会表现卓越的知识和技能,被授权的人也具有良好的自我感觉,因为他们能对自己的一生负责,得到他们所需要的能量,展现他们的才华、智慧和许多方面的能力。 希望能够帮到你了 怎么做好一个旅店的店长 你问的问题,回答起来,还真不容易。如果要说清楚,会花很多时间和精力。 所以,我长话短说,希望给你一定帮助: 1 第一次跟员工打交道,这是不太可能的事情。因为新店长上任,应该有个会议,由上级把你介绍给大家。没有这样正式上任,就跟员工打交道,不太现实吧。会议上你要讲几句话,也就是几句客套话,一是很高兴能够来跟大家一起工作;二是我对店里的情况不是那么熟悉,我相信大家会给我帮助,我也要争取当个好学生;三是我会紧紧依靠各位同仁,完成上级分配的任务,不让组织失望;四是我希望跟大家做亲兄弟,大家也不要拿我当外人,有什么事,来找我,有什么困难,我们一起解决。大致就这个样子了。 步入岗位后,要最早上班,见了员工“早啊”微笑点头致意就好了。不要太过亲暱。(为什么,这里就不展开说了。) 2 店长要坚持给员工开晨会,但是,我觉得,晨会要多表扬上一天的好人好事,然后把重点改正的事讲一讲。不要批评或者争取不要批评员工。表扬员工要具体到人,批评员工要泛泛而谈(为什么?这里不展开了)。 记住,刚到一个店,不要轻易对员工下定义。不要轻易跟某员工走得太近!因为这里边的变数很多,走得最近的员工,也不一定是好员工。至于表扬和批评,只要就事论事,不要对一个人进行全面肯定或者否定。这是非常重要的。 3 从自身做起,用行动来证明一切! 如何做好一个小型超市的店长 对零售业而言,门市是公司利益的源泉,店长则是门市灵魂之所系。好坏、尽心与否往往关系整家店的成败。 就要引导连锁店员工的水流按正确的方向汇入大海。一方面要严抓管理,另一方面应该发挥指导、配合和策划的专长。 管理应该理为先,理的不是制度、不是流程,而是心态,是包括自营和厂促在内的员工心态。培养员工的自信、自尊和明确的自我认知度;培养员工团队协助精神和集体观念,了解店铺运作管理的内涵、流程及优秀店铺的标准,掌握管理和激励店铺员工的方法,学习有效沟通和新员工辅导的技巧,而且,从主观角度讲,“正确做事”的真正涵义远远要比“做正确事”更需要方法和技巧,所考虑的,是如何更有效的,更巧妙的协调好公司与市场,职员,避免利益冲突,权衡每个层面的利益问题。 怎样才能做好一个小超市的店长 1 每天在至少有两个人在场的情况下开门进店铺,开启开关及防盗系统 2 检查冷气机、防盗系统、照明系统、防火系统、音响系统等是否正常 3 巡视堆头、货架、胶箱、POP 4 安排属于员工区域清洁店铺 5 货品陈列控制,保证店铺水准 6 检查订货、收货 7 检查标价是否正确 收银管理: 1 每天开机前检查收银机的情况,检视现金是否与报表一致 2 与收银员核对结余的零钱 3 签收并检查坏单 4 检查当班收银员 当发现员工工作出现差错时,应及时纠正,必要时可予以警告,报人事部备案 ,排班 每天下班注意门窗是否关好,当日总结是否做好,最重要记得就是具备良好的沟通、领导、协调能力,亲和力强 做好一个小型零售超市店长所需要的必备条件 做好一个小型零售超市店长必须具备如下条件: 1.指导能力。 能拓展下级的视野,画龙点睛,高瞻远瞩,使其人尽其才,提高业绩的指导能力; 2.培训的能力。 按已有的规范管理培育下级,传授可行的方法、步骤和技艺,使其在其职尽其责、胜其任。同时要有找漏补缺,帮助下级尽快改正并迅速成长的能力; 3.资讯、资料的驾驭能力。 讯息资料、资料的整理、分析,并使之运用到实践中去,以扬长避短、查漏补缺,加强管理,提升业绩的能力; 4.组织领导能力。 怎样有效、合理地组织下级,调动员工的积极性,共同完成公司的既定目标; 5.正确的判断能力。 对问题、对事件要客观的评判、正确的分析,并快速解决问题; 6.专业技能。经营商场的必备技巧和使顾客满意的能力; 7.专业知识的不断学习和更新的能力。 8.企划能力。 怎样有计划地组织人力、物力、财力,合理调配时间; 9.管理能力。 不断地找出隐患问题,加强管理,防患于未然,使其更趋合理的能力; 10.自我提高、自我完善的能力。 在企业发展过程中能跟上时代的步伐和企业一起成长,不断充实自己,完善自己的能力; 11.诚信的职业道德。 有良好操守和高尚的道德才能显示出人格的魅力,才能有上行下效的效果; 12.榜样和承担责任的能力。 一店之长是整个超市、整个团队的领导。有什么样的店长就有什么样的员工。遇事要不推诿、划清责任、勇于承担! 怎么做好一个美甲店的店长? 店长主要是协调好店员之间,店员和客户之间一个关系,还有有让人信服的能力才可以的 ,印奈儿最重视的是管理协调能力! 怎么做好一个美发店店长? 以下是自己的一些经验,希望能帮助你。 店长是店铺的经营者,是门店的灵魂人物,也是门店最关键因素。同样一个店,不同的店长管理,经营效果是有很大差异的。所以,店长的能力和素质是我们事业取得成功的保证。 1 要有经营意识:一个店长,要对整个店的利润、销售负主要责任。不要只指望销售专员,一切有利于利润、销售增长的做法都是可以大胆尝试的。 2 要有学习意识:作为一店之长,必须时刻学习才能走在所有人前面,带领整个团队。要不断的提升自己,有机会可以多参与专项培训。 3 要有领导能力。一个店长,管理不好店员,就是失败的,任凭你自己如何优秀都是徒劳。要主动与员工沟通,询问建议,尊重员工,树立威信,关注员工的发展情况,提拔优秀的人才。 4 要有积极的心态:店长的压力无疑是最大的,无论遇到什么困难,都有积极的引导员工去面对去解决,不要发牢骚。连你都发牢骚,你的员工就会有无数个退缩和懒惰的借口。 这些方法只是冰山一角,如果有机会,建议你真的多去学习多去学习,不断提高自己。现在不同我们以前,有很多美业辅导机构,不用自己花费大量时间再去摸索,很多模式都可以照搬。超市如何提高业绩超市主管培训心得范文,下面就来给大家详细介绍:超市主管培训心得的写法介绍:1、首先可以描写超市主管培训的目的。2、其次可以描写超市主管培训的主要内容。3、最后可以描写在培训中学到的知识和经验。超市主管培训心得范文1到超市培训,是假期开始前就做好的决定,因为快要放假了,我就在家附近找一份兼职工作,根据自己的专业我找到了这份会计工作。超市人流量很大,在我家附近这家超市最大,人也做多,每天都需要结算很多的数据。我成为了超市的一名会计时,心中认为非常简单,我能够轻易的完成这一份工作。我的专业就是会计,怎么可能不精通。所以开始信心满满,自己也非常高傲,认为没有什么事情能够难得到我。上班的第一天我就狠狠的摔了一跤,吃了教训。因为工作量很大,我不但要计算库存,而且要考虑成本,分析数据,同时反馈销售情况。这些都让我头大。在旁边的同事的热情教导下,我第一天工作才能够完成,但很晚才下班,差不多是在晚上九点多我才匆匆离开工作岗位。应为不熟练,虽然有些会计算,但是很多都运用的不熟,需要一段反应时间,而且效率不高,这就是我遇到的问题。没有真正去接触工作,就没有说话的权利,因为你不知道自己在那些地方有不足。我在学校成绩一直都是非常优异,完成其他人完成不了的任务,我非常自得,认为没有什么可以难得住我,所以我也就不那么着急,不那么慌张。可是事实却让我收起了自己的骄傲,终于知道为什么每一个大学生毕业都需要去岗位中培训锻炼,原来我们欠缺的不是对于知识的理解,而是对于技能的运用。这点我们每个大学生都存在。经过了这次的培训我也了解到我们很多时候都是眼高手低,对于自己过于自信,没有充分了解到自己的情况所以学习起来也就有所欠缺。做的并不好,走出了大学,到超市培训发现我比其他人都要弱,虽然是一个大学生,但有时还不如一个保洁阿姨。因为反应慢,工作效率低,而且容易被受挫,有了这次的教训,我也就收起了自己的自傲。我学会了谦卑,学会了向他人请教,不管其他人怎么样,只要有一点比我优秀,都值得我学习,正是这样不耻下问的心态,让我的工作能力提升了。能够应付当下的一些工作,不在被工作压力压得喘不过气。真正熟悉了工作,会发现工作可以轻松完成,这就是我们的优秀,我们需要一把锁,打开在学校中所收获的宝藏,把它用在实际工作中,这样才能够发挥自己的所学,才能够超过他人。在超市培训时间虽然短,但是在这里让我认清了自己,不在像以前一样高傲。我也发现自己其实需要学的还有很多,需要掌握的更多,也就是我还需要不断的巩固和学习。超市主管培训心得范文2转眼间,短短的三个月培训就这样结束了。在那里我不仅看到了许多自身的不足,同时也对自己未来投入社会工作有了进一步更深的了解。是的,展望未来,我对自己今后的工作充满了信心和希望,为了能够制定更好的工作目标,取得更好的工作成绩,以下是我把参加培训工作以来的情况总结如下:一、思想认识每个人在工作时都应该有一个清楚的思想认知,无论他是否做到了还是在努力调整中。而我在上班的这三个月里,作为一名普通员工,我在思想上严于律己,以公司的要求严格要求自己,力争思想上和工作上在同事、学生的心目中都树立起良好的作用。因为我相信一个在公司的运营过程中,同事间的互相激励是起到一定的帮助的,所以要保持这种积极向上的竞争氛围就需要我们去严格要求自己。积极做到以身作则来带动群体。此外作为一名公司普通的售货员工,我知道我们身上肩负着巨大的工作压力,我们不仅要监督员工而且还需保持商场的防盗与安全等问题。所以这不禁得让我们打起120%的精神来做好这项平凡却不简单的工作。同时在这三个月中,我一方面配合领导和老师们做好培训监督检查,同时把自己商场内部的各项工作做好来,这也我相信在以后的工作学习中,我会通过自己的努力,取得更大的进步。二、培训工作内容在我没去和大福培训前,虽然以前有去过社会做实践,但是此次学校所安排的实却是对于我却是一个全新的挑战。因为我这次所面临的是一个陌生的岗位———售货员。售货员这岗位对我来说是一个全新的工作领域,这需要我去摸索与实践中去慢慢熟悉与了解这项工作。然而通过了一个培训阶段的工作后,我也对这份工作有了层次上的新理解。以前总是以为防损部的都是保安,不就是整天站着么,没啥好大不了的,所以在被他们选在售货员这岗位时还真的有点不高兴。然而在此次培训工作阶段后,自己也认识到了当初的想法是错误了,毕竟防损部包括了太多的职责。我主要总结了一下我们在和大福百货超市作为一名合格的侦察员应做的几方面:三、形象问题售货员是超市的窗口,顾客进入超市第一眼看到的就是我们,所以我们售货员的仪容仪表和行为影响着超市的经营形象,如何才能做好一名售货员呢1、售货员要富有朝气和活力。站姿要端正;仪容、仪表要整洁大方,给顾客一个好的感觉,就会激起顾客购物的热情,反之,会对顾客产生讨厌心理,影响着顾客再次购物的情绪。2、要保持物品的整洁。包括对本岗位范围内的购物推车、购物篮、存包柜等方面保持整齐清洁。还需要保证顾客购物、付款时通道的畅通;随时捡起收银台及出入口附近地面的纸屑,如有水渍和污垢应及时处理等。3、文明服务。这是做一名合格售货员的有力保证。售货员必须具备一定的素质修养,必须遵循“顾客永远都是正确的”且要具备一定的商品知识,熟悉门店卖场内商品陈列的具体位置,掌握了这些才能更好地为顾客服务。同时要学会使用礼貌用语主动上去为他们服务,使他们感到备受关心和尊重。比如当顾客走出门店时,售货员主动说上一句“欢迎您再次光临”、“请慢走”等用语时,顾客就会对超市留下很深的印象。他们就会再次光临超市。超市主管培训心得范文3为期两个月的假期生活结束了,这个假期对于刚刚踏入大学生活的每个人来说都是特殊的,没有了高三备考压力,没有了繁重的课负担,所以我也做了人生的第一次尝试,做收银员,这是我人生第一次工作,让我收获了人生中的第一桶金,当然,我还学到了更多,体会了以前从未体会到的人生滋味!当我去应聘时脑中想了以前曾学到的各种法则,可是关键时刻都没用上,真的挺紧张的,可是结果也不错,跟着老收银员学习了一整天,这一天里要一直站着,收着钱,说着“您好”,“欢迎下次光临”的话,而且收银员在离门不远的地方站一整天把我从里到外都冻透了,回到家5点多我倒头就睡一直睡到第二天早上,家里人很心疼都劝我不要做了,可是我不知怎么就是想试试,于是第二天我就学成出徒了,成为了一名真正的收银员。在这两个月的收银工作中我遇到了很多困难,刚上机时由于不熟练动作慢被人大骂,与顾客发生争执时被上司指责,收银时由于马虎失误找错钱导致还没赚到就先赔进去,这些遭遇让我很受挫折,心里很不好受,但我知道,如果说大学是半个社会那我现在所体会的就是真正的社会而且只是其中的冰山一角!所以当顾客指责我速度慢时我就努力争取快一点,当顾客有时因为一些问题骂我时为了不与他们发生冲突我就低头听着从不还口,收银时也会更加仔细,有时会想这还是我么被人无端大骂却不还口,现在想来这也是一种成长吧!慢慢的我真的开始适应这种生活,收银速度都赶上了带我的师傅,原来的指责声都变成了夸赞声,顾客夸我“手把快,服务态度好”听到这些我真的很欣慰,从心底里往外的开心!我的付出有了回报,就像农民看到自己的土地丰硕的果实一样开心,幸福其中,最让我感慨的要属过年期间了,我们店大年三十还要工作到3点,过年就放两天假,还是在我们要在过年期间每天工作12个小时的基础上!当时我真的挺反对,所以又有了人生的第一次员工起义,虽然这次起义由于员工的不团结以失败的结局告终了,但是这也是一次不错的经历,这是也我过的最忙碌的一次年没有走亲访友,只有工作,但却很充实!和同事们的相处也很愉快!拿到工资的那一刻我心里真的很复杂,有开心,有激动,有不舍,也有欣慰,很多很多滋味涌上心头!真的很感激这次工作,他给了我很多在学校家里所学不到的东西!所以只要有机会我还会去工作!下个假期我又会做些什么呢,很期待,但是我知道无论做什么,我都会成长!以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。 超市如何提高业绩 超市如何提高业绩,做销售的都知道,销售是一个很困难的职位,这里有着无限的压力,在隐形之中压迫着自己,只有不断的提升自己,才会变得越来越强大,下面来分享关于超市销售的内容超市如何提高业绩。 超市如何提高业绩1 1、加强宣传力度 加强宣传力度的目的是为了增加新客户,是超市提升业绩的根本。超市的盈利源自于众多的有效客户,增加新客户可以有效的提升超市营业额! 基本宣传方法:可在当地的公交车、报纸、社会化媒体,杂志投放广告,或者派发宣传单张,以此来提高超市的知名度,扩大店的影响力。 2、合理的产品定位 消费者的消费层次不同,产品的定位也应该有针对性。产品的定位应结合当地的消费水平和消费能力,进行准确定位,才能最大限度的争取更多的有效顾客。 3、通过老客户带新客户,加强口碑宣传 老客户对产品的忠诚度一般都很高,通过老客户的口碑引导新客户进行消费,常常能起到事半功倍的效果。老客户带来新客户,超市给予老客户一定的物质激励,这是增加新客户的惯用方法。 4、实行VIP会员制 实行VIP会员制,是终端零售商的销售法宝,是超市稳定老客户,增加新客户的最普遍方法。 5加强赠品活动 当消费者购买产品的量达到某一程度时,相应赠送体验装或其他产品,这样利用客户贪小便宜的心理,也可以促使单次购买量的提升。 6、关联促销 利用产品效用的互补性和差异性,可以建议顾客在购买某种产品的同时,连带购买其他辅助产品,这样不但可以加强使用效果,还可以提高单客单次购买金额。 7、巧用主打产品 主打产品担负着冲击市场的重任,其重要性不言而喻。作为主打产品,一般都是一个品牌里质材、价格和效用结合得最好的产品或系列,导购员利用主打产品的独特功效,有针对性的进行推荐,也是增加单客购买量的常用方法。 8、防损、库存要做好 合理的超市库存是超市正常运作和现金流畅通的保证。要定期的分析超市商品以下状态:超市畅销品,超市滞销品,即将缺货商品,高库存商品,过季商品,并根据分析制订相应的超市库存处理或补单建议,要制订安全库存标准。库存管理做不好,超市销售业绩是没有基础保障的,能不能使自己的超市盈利,很大因素在于库存管理。很多人做到最后,钱没赚到,则只有一堆库存,就是没有做好超市库存管理的原因。 最后给超市老板们的一些发展建议 1、薄利多销 不要光要利润而不要销量,因为你只要高利润产品会销售的很慢而这时你价格降一下看似利润降低了但是好处很明显:一是赚取人气引发更多的关联购买,二是由于价格低了销量就上去了,由于规模效益总体的利润是增加的。所以要薄利多销一举两得何乐而不为呢。 2、挖掘有能力的职业经理人 葛优都说过21世纪什么最贵,那就是人才。人是万物的'主宰,也只有人可以令企业起死回生。所以要通过猎头公司挖一些高级职业经理人及专业团队来正规运作企业,使企业健康快速的发展。 3、联合其它超市联合采购 一个企业的发展一定要控制两方面那就是开源和节流,开源的重要一点就是降低采购成本,这时就要联合其他超市进行联合大规模采购以获取低价。 4、物流化、信息化发展 为了提高工作效率和时间效率,物流要标准化,信息要科技化,引进先进适合本企业的ERP系统,把采购、库存管理、物流配送、资金流、信息流、销售、客户服务等整合到一个系统中,提高系统过程的可追踪性、可视性 超市如何提高业绩2 时下的销售竞争犹如战死沙场,拼个你死我活,作为一名销售人,特别是一名优秀的管理者,我们要如何提高销售额,无非着重以下几方面的因素分析: 一卖场的布局, 商场的设计风格与布局是一个卖场能否生存的问题根本,布局尽量简洁明朗,新颖,有一目了然的感觉,每位顾客进入商场,首先引入眼帘就是整体的形象,想要快速找到自己需要的商品,如果布局设计繁琐复杂,半天都没有找到合适自己的商品,久而久之,顾客就不会选择在这里消费。我走过无数的卖场,从低端到高端大气上档次的,无不是与格局占优势。 三、超市产品组合 分门别类陈列是每个卖场的亮点,把同类产品集中摆放,整齐美观大方,有些卖场还做一些特殊陈列,为了突出商品的特色,这样能达到更好的效果。 最重要的就是超市中商品的组合要根据超市的定位来组织自己的商品,在一个超市好卖的商品不一定在其他的超市也好卖,要懂得根据超市的定位不同来进行货品分流。组合好超市商品后,紧跟上的就是制订相应的、合理的价格带,也是提升 业绩的保障。把产品按品类进行管理,利润按贡献高低分高、中、低三档来销售,重点突出中高档产品。 四、从时间和空间上挖掘超市盈利增长潜力 1、从时间上来挖掘盈利能力有两种方法 ,即把商品按类做好试调工作组,二是增加营业时间。 2、从空间上来说 :充分利用超市有限的空间,包括纵向和横向空间。超市购物通道保持通畅是很重要的,要根据顾客的动线,来布局自己的超市。超市主展区,超市辅助展区,超市促销展区的商品区分要懂得利用各展区的优势进行互补。还需要根据季节来布置超市,让超市能吸引顾客,留住顾客。 3、卖场的服务理念与创新 人性化管理,针对消费群体的需求,增加卖场的服务,1、例如带孩子来的家长为了他们放心购物,可以增设免费照看孩子的服务,2、顾客购物满额可以免费提供送货服务,3、下雨天提供免费使用雨具等。

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