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火锅培训班有一个月的、有7天的,不同专业所学内容不一样,最简单的就是学习一款重庆老火锅(传统火锅),一个月还能学习重庆特色柴火鸡、烧鸡公、鱼火锅等,具体学费在几千元左右,更具你所选品种不同收费有一些差别。朋友叫我一起开火锅店,但是不会做火锅...
火锅培训班有一个月的、有7天的,不同专业所学内容不一样,最简单的就是学习一款重庆老火锅(传统火锅),一个月还能学习重庆特色柴火鸡、烧鸡公、鱼火锅等,具体学费在几千元左右,更具你所选品种不同收费有一些差别。朋友叫我一起开火锅店,但是不会做火锅,有推荐可以拜师学习火锅技术的地方吗?3000左右成都火锅培训介绍:火锅一般而言,是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤导热,来涮煮食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。世界各地均有类似的料理,但主要在东亚地方特别盛行。成都飘味缘餐饮培训火锅培训汤锅底料温润霸道,营养健康,不干燥,不燥热,油而不腻。成都飘味缘餐饮火锅培训颜色红亮,中药配制,不加任何色素,不上火,不长痘,深受消费者青睐。成都飘味缘餐饮培训火锅技术免费加盟,无需大厨,无需经验,标准化操作,学校总部全程帮扶,开业无忧。火锅采用原生态的材料,秉承传统的制作工艺,不添加任何香精色素。火锅的配方是由中国火锅大师根据流传百年的私家秘方,融合各派火锅精华,集众家之长,一经重新推出,就获得全国各地美食爱好者的青睐和市场轰动。您好,现在为您解答(以下回答,手写原创,请勿复制粘贴)开一家火锅店,目前的趋势来看是非常不错的,火锅已经成为餐饮品类TOP1,很适合没有经验的新手去做,但你这个问题,逻辑上有大问题。1、目前的火锅已经是产业化供应了,基本没有人还在去单独额外炒料,只有少数知名品牌还保留炒料技艺,市场上绝大多数的品牌基本没有还在自己炒料的了。2、如果你去参加所谓的培训,比较负责任的说没有什么用处,一方面你就算培训完毕了,你自己炒的料拿来是竞争不过现在市场上的火锅店的(别怀疑),还有一点就是,自己炒料受到原料,技术的影响,很可能会出现味道不一致的现象,而且从成本上来讲,炒料的成本远高于成熟的供应链。所以,你这个问题的逻辑错误就在于,在市场已经形成了牢不可破的供应链情况下,你学习炒料根本就是毫无用处。对于真正有技术的大师级别师傅,他一般是不会轻易传授秘诀的,其经验和秘诀更不会流传到市面的培训机构上面去,所以你到培训机构去,基本上学习不到什么核心技术。以上,原创回答,同行切勿复制粘贴(否则举报)如满意,望采纳。
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