正宗羊肉汤羊杂汤可以去洛阳学。洛阳羊肉汤是用羊肉一道洛阳民间的著名小吃，也是最地道的豫西民俗之一。羊肉具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊肉便不会再有膻味。一般每天晚上小火慢炖，直到次日早上才卖,老板就将大量敲...

首先‘科普’一下，潍坊肉火烧是潍坊传统名吃，历史悠久，种类不一。   横里路村，我所谓的‘馅饼’其实就是大名鼎鼎的潍坊火烧，可惜当时已经凉了，没能品尝到个中滋味。也难怪老板有些赧然，应该是不能提供热乎的火烧吧，感觉失去了火烧的灵魂。   侯...