1、用沙姜粉,盐和少许植物油抹遍全身(内外都要抹) 表皮的盐少抹一些~肚子里面多抹一些~2、姜蒜切片放在肚子里面(可以不放~我觉得放了更香)3、腌制几个小时入味。我一般是下午腌到晚上4、然后吊起来把表面晾干。我一般晚上吊起来。吊一夜~第二天...