我们都知道，一碗粉好不好吃，除了上好的食材以外汤底也是最为重要的一个环节，汤底的好坏直接决定着一碗粉的品质，对于柳州螺蛳粉来说尤为如此，螺蛳汤可以说是整碗螺蛳粉的灵魂之所在。在柳州当地吃螺蛳粉也流行吃粉前先喝汤的习惯，这从中更突出了螺蛳汤的重要性。一锅地道正宗的螺蛳汤怎么来呢，它是由数十道工序和数十种香料食材熬制而成。想要学习螺蛳粉技术，肯定得到柳州来学习，源发地才能保证技术的正宗，做出来的螺蛳粉才具有当地的风味，你说到其它的地方学习，基本上都是半路出家就教人，纯属扯淡的。螺蛳粉技术学习，最好是自己能够抽时间来柳州，先去试吃一下味道，最起码先过了自己这关，然后再谈学习。我开店快两年了，之前是在网狼螺蛳粉培训中心那里学习出来的，当时我过去尝粉，试他们的味道，吃完我就决定了，不过事实证明我的选择没有错，他们都是全技术教会的，而且老师全程一对一教学，特别是对我们后期开店指导很多，不然我的店也不会做得这么好。网狼螺蛳粉培训中心他们的总店就在市中心附近，很方便，火车站过去也很近。螺蛳粉哪个牌子正宗又好吃合肥牛起来美食培训学校是正宗的餐饮培训学校螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃，那么现在也是受到了越来越多的年轻人的喜爱，随着喜爱螺蛳粉的大军越来越多，开一家螺蛳粉店铺似乎是有着很好的前景的，但很多人都不知道应该去哪里学习螺蛳粉的制作工艺，螺蛳粉制作究竟容不容易去学。其实这些问题，只要是心里有这个想法并付诸行动了，其实一切都还是很好解决的。首先要考虑怎么学，对照着手机菜谱？这可能不太现实，去人家卖螺蛳粉的店里跟着师傅去学习？人家未必愿意去教你，把你教会了，抢了人家的生意怎么办嘛？所以，肯定是要找一个专业的美食培训学校，进行系统化的学习，合肥牛起来美食培训学校是正宗的餐饮培训学校，经过多年的沉淀，拥有了以研究和传授技术配方为核心的教学团队，为创业者提供专业、流行、经典的培训项目，培训内容涵盖了特色小吃、面食饼类、西点甜点、西式快餐、主食早点、烧烤卤菜、厨师、饮品系列等8大系列，共计400余种培训项目。学校有完善的教学、管理、服务体系，拥有高素质的师资，采用实践理论相结合，边讲边练边辅导的教学方式，包教包会，不限时间，直到学完学会为止！为行业输送各类优秀人才，并为创业者提供上门指导、店面设计、美食产品策划以及员工内训。螺蛳粉排名前十的品牌第一名：好欢螺从出现伊始就成就了此款在螺蛳粉界的王者地位，到现在几年了可以说是一直被模仿，从未被超越，一直占据着螺蛳粉在绝大多数人心中口碑的头名。第二名：螺霸王螺霸王现在牌子做大了，出来了非常多的新款，比如和京东合作款，比如一些黑暗版本的改良比如芥末味朱小小螺蛳粉茄味等等。第三名：嘻螺会这款酸笋不够劲，也就是不够臭，老饕或许嗤之以鼻，但是对刚入坑的新手会比较友好，此外最大的亮点就是辣油够辣，不能吃辣的一定少放。第四名：怀螺香螺蛳粉怀螺香螺蛳粉的特点是没有其他的品牌的腥味，即使是第一次吃螺蛳粉的小伙伴也可以大胆去尝试，说不定在品尝的过程中就爱上了螺蛳粉的味道。螺蛳粉10大品牌1好欢螺京东旗舰店入手指数 48好欢螺螺狮粉，好欢螺味道很浓郁，很正宗，酸笋和酸豆角好吃，粉也好吃，细滑又Q弹。好欢螺的比较适合重口味的，分量超级足，辣度对于我们来说刚刚好。2螺霸王京东旗舰店入手指数 47螺霸王螺蛳粉感觉很正宗，这款螺师粉的量很足，配料也很足，够味够臭够好吃，而且里面的配菜很多很丰富，尤其辣油超级辣，不吃辣的慎重，不太能吃辣的朋友辣油包一点一点搁。3螺状元京东旗舰店入手指数 45螺状元螺蛳粉分量足，粉很好吃,劲道,酸笋可口,花生香香脆脆,腐皮给的也很多,里面的料也很多。米粉也是很Q,味道没有很臭。辣椒油挺辣的,汤底很浓,加些五花肉，豆腐皮,豆芽,味道更美味!4良品铺子京东旗舰店入手指数 45良品铺子螺蛳粉中国名品，质量很好有保障，性价比很高的，味道鲜美可口，拉面口感更好，味道不错，很好吃，料包的量很足。5佳味螺京东旗舰店入手指数 44佳味螺螺蛳粉很正宗，粉也特别丝滑，料包很足，关键里面还有鹌鹑蛋，物美价廉，满满的一大袋，面粉份量很足，滑润斤道，里面配菜一应俱全，汤包更是浓浓的满足感。6柳全京东旗舰店入手指数 43柳全螺蛳粉很好吃，而且不是特别臭，不是特别辣。真的非常适合大众口味。包装是bulingbuling的粉色，超级吸睛。份量超级足，满满的一大袋，面粉份量很足。7柳江人家京东旗舰店入手指数 43柳江人家螺蛳粉香辣爽滑，Q弹好吃，非常好吃。汤香料足，好吃，腐竹竟然是锅巴一样脆脆的。配料很多，笋包，咸菜包，底料，腐竹包等等一大堆，煮出来香喷喷的，刚好一个人的量。8李子柒入手指数 42李子柒家的螺狮粉。口感好，口不重，不是很咸。配料特别多，腐竹多，配菜好吃。粉劲道，丝滑。总的来说不错，量足，味儿很正！粉很劲道的！9家柳京东旗舰店入手指数 42家柳螺蛳粉，份量超级足，汤味浓厚，浓郁的面汤飘着肉香加以筋道的面条，吸溜一口，好吃！筋道、Q弹有嚼劲。面汤很浓郁的，很鲜，可能稍稍有一点点腻。而且不是特别臭，不是特别辣。10只投螺碗京东旗舰店入手指数 41这款广西特产只投螺碗螺蛳粉，320g袋装螺丝粉酸辣粉方便米粉丝，包装也是相当的有地方特色的螺蛳粉排名螺蛳粉10大品牌分别是：好欢螺HAOHUANLUO、螺霸王、嘻螺会、柳江人家、李子柒、螺状元、佳味螺、家柳JIALIU、柳全、螺满地。好欢螺是隶属柳州市得华食品有限公司螺蛳粉品牌。张晓献女士创建。2000年创立了第一家螺蛳粉店鼎钻螺蛳粉，好欢螺已经连续三年获得天猫核心平台螺蛳粉类目销售第一。2012年，柳州市好欢螺食品有限公司创始人张晓献还在柳州开着两家生意火爆的螺蛳粉店，侄女去吉林上大学前的一句话，让她记忆深刻。两年后的2014年，80平方米、3台真空包装机、6名员工，好欢螺从一家作坊式小工厂起步。螺蛳粉这种柳州街头手工小吃，从这一年开启工业化时代。2020年5月和7月，好欢螺分别联名元气森林推出限定礼盒。螺蛳粉简介螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料，汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日，柳州螺蛳粉获得国家地理标志商标。2008年，柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。2020年被列入国家级非物质文化遗产名单。2021年5月24日，广西壮族自治区柳州市申报的柳州螺蛳粉制作技艺经国务院批准列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。螺蛳粉培训哪里好？螺蛳粉十大品牌排名：1金螺坊螺蛳粉柳州市红松叶饮食管理有限公司成立于2015年，专业从事各种小吃、美食处方制作的研究开发训练基地，向全社会传授了数百种风味小吃美食制作技术。2螺师傅螺蛳粉螺师傅螺蛳粉对于加盟的投资者来说，在这里可以得到品牌的各种各样的帮助，让大家创业更加的轻松。3秋香螺蛳粉秋香螺蛳粉在柳州知名度高，有18年螺蛳粉制作经验，是螺蛳粉培训中的金字招牌。4王味螺蛳粉王味螺蛳粉是著名的螺蛳粉品牌，与其他螺蛳粉品牌不同，王味以丰富创新螺蛳粉为目标，很好的丰富了螺蛳粉的口味。5柳源螺蛳粉柳源螺蛳粉加盟店的螺蛳粉是广西柳州著名小吃，具有酸、辣、新鲜、爽、热的独特风味，位居柳州风味小吃之首。6杨仔螺蛳粉杨仔螺蛳粉用现代技术蒸煮，制作也有多个工序，谷物营养精华蛋白质保留很高。7柳全螺蛳粉柳全螺蛳粉作为以螺为主题的食品制造商，柳全螺蛳粉致力于为消费者提供营养健康美味的螺系系列菜肴。8柳厨螺蛳粉广西柳厨饮食投资管理有限公司是一家餐饮小吃、烧卤培训和柳厨螺蛳粉加盟企业。9粉状元螺蛳粉广西粉状元食品科学技术发展有限公司和广西南宁市壶城人家源饮食服务管理有限公司属于广西宝林光大投资有限公司。10爱民螺蛳粉自爱民自成立以来，始终稳健而快速的发展着，经营规模日渐扩大，实力越来越强。目前，爱民螺蛳粉连锁店已达150家，是广西知名度高、声誉高的米粉快餐连锁品牌。螺蛳粉那个品牌的好柳州螺蛳粉有着酸、辣、爽、烫、鲜的独特风味，是广西最具地方特色的民间美食，也是我国米粉饮食中的一大招牌。柳州螺蛳粉用当地特有的一种米粉“干榨粉”做主料，与经过繁复程序烹制的螺蛳原汤调合，辅以酸笋、酸豆角、腐竹、花生和蔬菜等，因鲜香的味道、爽弹的口感，令人回味无穷。具有独特的手工制作技艺、鲜明的地方饮食特征、传统的文化继承方式，它传承着一方百姓的味觉记忆、反映了柳州口味的喜好追求、支撑着传统餐饮的行业发展，其历史价值、审美价值、实用价值十分突出。大家可以去专业的地方学习要学习螺蛳粉就到学校学习一下，选择学校的时候多看看学校的教学与实操。一个好的学校教学不会差，同时学校的实操也是会很多的。如果学校不好的话。那么学校的实操肯定就会更少了。有时间可以来学校看看，详细的了解。现在学习一个特色小吃，不管是创业，还是自己做来吃，都是很不错的。没有最好，只有更好，我是从一品螺轩螺蛳粉培训中心学出来的，我觉得我们的老师很认真，负责，专业性强，后期我们开店一品螺轩也给予很大的帮助和扶持，现在我们在郑州开的店生意都非常好。但耳听为虚，眼见为实，具体的你自己去看看就知道了。柳州一品螺轩螺蛳粉培训总部的地址在柳州市三中路，市图书馆附近。螺蛳粉好吃的品牌有：好欢螺、螺霸王。好欢螺成立于2015年知名袋装螺蛳粉品牌，主要从事柳州螺蛳粉生产、销售和服务于一体的食品企业,产品内含多种配料，有酸辣香鲜爽的特点，柳州市得华食品有限公司坐落于山水秀美的广西柳州。时逢广西特产行销全国，柳州螺蛳粉名震八方之际，公司重磅推出好欢螺系列袋装螺蛳粉及相关配料。螺霸王是一家集研发、 生产、销售于一体的全面型食品公司，为客户提供预包装螺蛳粉代理、直采、销售等线上线下服务，产品种类涵盖袋装螺蛳粉、盒装冲泡螺蛳粉、袋装冲泡螺蛳粉等系列。广西螺霸王食品有限公司成立于2015年1月，是集研发、生产、销售于一体的全面型食品公司，为客户提供预包装螺蛳粉代理、直采、销售等线上线下服务。螺蛳粉相关介绍柳州螺蛳粉是用螺蛳汤料、米粉和特定配料制作的一道主食2008年，柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西非物质文化遗产名录，倪铫阳被确立为传承人。 2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。2021年5月24日，广西壮族自治区柳州市申报的柳州螺蛳粉制作技艺经国务院批准列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处，它由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。