猪肉蛋堡的家常做法

前言我晚上做好汉堡，用保鲜膜包好放冰箱。第二天早上果果起来自己放微波炉里热一下，加一杯牛奶和一盘水果，就是一顿早餐了。我问他汉堡好吃吗，他说，好吃，就是……肉饼好大啊！能抵外面卖的三个！哈哈，自己做的，就是这么实在！材料主料：汉堡面包1个、肉末300g；辅料：油适量、盐15小勺、鸡精1/3小勺、生抽2汤匙、老抽1汤匙、白胡椒粉适量、鸡蛋2个、生菜适量、芝士1片、洋葱1/3个猪肉蛋堡1肉末准备好2洋葱切成碎末3洋葱碎加入肉末中，放入盐、鸡精、生抽、老抽、白胡椒粉，搅拌均匀4打入1个鸡蛋，搅拌均匀5分成四等份6每份都团成一个大丸子，压扁，就是肉饼坯子啦！用保鲜膜包好放入冰箱冷冻，用时不用解冻直接用平底锅煎熟即可7取一个肉饼放入平底锅中小火煎熟至两面金黄8打一个鸡蛋，撒点盐煎熟9汉堡面包从中间切开，先放煎熟的肉饼10然后放一片芝士11再放上煎好的鸡蛋12最后放上洗净的生菜，盖上另一片面包即可小贴士1肉末中放入洋葱的量可以根据自己的喜好来添加。如果不喜欢洋葱，放一些葱花也可以。2生肉饼坯子可以一次性多做一些，用保鲜膜分装好放入冰箱冷冻保存，吃时取出直接放入平底锅煎熟就可以了，特别方便。我用的肉末只分成了4个生肉饼坯子，有点厚，您可以多分几个。3煎鸡蛋时，可以先放一个洋葱圈，然后将鸡蛋打在洋葱圈里，这样即使蛋液稍微留出去一点，也会基本保持一个圆形，好看，也方便放入汉堡中。4芝士片最好夹在肉饼和鸡蛋中间，这样利用两者的热量让芝士化开，满口香！肉蛋堡怎么做的1、首先得准备好材料：汉堡1个、肉末300克、生抽2勺、老抽1勺、鸡蛋2个、生菜2片、盐1勺、鸡精1小勺2、肉末准备好，洋葱切成碎末。3、洋葱碎加入肉末中，放入盐、鸡精、生抽、老抽、白胡椒粉，搅拌均匀。4、每份都团成一个大丸子，压扁就是肉饼坯子了。5、取一个肉饼放入平底锅中小火煎熟至两面金黄。6、打一个鸡蛋，撒点盐煎熟。7、汉堡面包从中间切开，先放煎熟的肉饼。8、然后放一片芝士。9、再放上煎好的鸡蛋。10、最后放上洗净的生菜，盖上另一片面包即可。11、简单又好吃的鲜肉蛋堡就做好了。金丝牛肉饼培训哪里有生肉饼坯子可以一次性多做一些，用保鲜膜分装好放入冰箱冷冻保存，吃时取出直接放入平底锅煎熟就可以了，特别方便。我用的肉末只分成了4个生肉饼坯子，有点厚，您可以多分几个。煎鸡蛋时，可以先放一个洋葱圈，然后将鸡蛋打在洋葱圈里，这样即使蛋液稍微留出去一点，也会基本保持一个圆形，好看，也方便放入汉堡中。芝士片最好夹在肉饼和鸡蛋中间，这样利用两者的热量让芝士化开，满口香！肉蛋堡怎么做不粘牙金丝牛肉饼培训有长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校，西安秦味有方小吃培训等地。金丝牛肉饼，外面是一层层的丝，和老潼关肉夹馍的外面有点像，都是采用的专用工具，划成一条条的，然后盘在一起卷起来做成的美味的牛肉饼，不同的是，这个金丝牛肉饼里面是一团的牛肉馅，除了常规的牛肉，还有梅菜猪肉的，香菇牛肉的，牛肉馅咬一口香浓爆汁，鲜美可口，加上外面是金灿灿的一层层的酥脆，所以一经推出，就受到了很多人的喜爱。传统的宫廷牛肉饼是清真的小吃，这个可以说就是汉民的改良版本了，在电饼铛里面用油煎出来，香脆可口，热腾腾刚出锅的，酥脆香浓，真是过瘾。肉蛋堡怎么做主料汉堡面包1个肉末300g辅料油适量盐15小勺鸡精1/3小勺生抽2汤匙老抽1汤匙白胡椒粉适量鸡蛋2个生菜适量芝士1片洋葱1/3个步骤1肉末准备好2洋葱切成碎末3洋葱碎加入肉末中，放入盐、鸡精、生抽、老抽、白胡椒粉，搅拌均匀4打入1个鸡蛋，搅拌均匀5分成四等份6每份都团成一个大丸子，压扁，就是肉饼坯子啦！用保鲜膜包好放入冰箱冷冻，用时不用解冻直接用平底锅煎熟即可7取一个肉饼放入平底锅中小火煎熟至两面金黄8打一个鸡蛋，撒点盐煎熟9汉堡面包从中间切开，先放煎熟的肉饼10然后放一片芝士11再放上煎好的鸡蛋12最后放上洗净的生菜，盖上另一片面包即可

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