鸡枞、松茸、牛肝菌、鸡油菌、老人头、竹荪等近30种野生菌不仅可以煮在火锅里面吃，还可以根据顾客喜好做成炒菜。野生菌火锅采用老菌汤作为汤底，将7种以上野生菌干片，加上高钙骨料混合经7小时熬制而成。加上其独家研制的菌碟（将干菌发开后，进过焙制、...

哪里可以学习野生菌火锅？肯定能学到技术的。我校可以学的，学火锅建议到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多...

捕捉野生画眉的方法较多。普遍采用而有效的方法主要是： (1)用马尾编成的画眉套安画眉。 (2)用人工制作的树粘胶或油粘胶去粘画眉。 (3)用细尼龙线或缀衣服用的砣线织成的画眉网去捕捉画眉。 (4)用安“媒子”鸟的办法，引诱野生画眉入“媒子笼...