做馒头发的面，是不可以用来炸油条的，因为在制作馒头和炸油条时，它们的发面方法是不一样的，如果用做馒头发的面来炸油条，那么油条的食用口感与成品效果就会受到很大的影响。 针对这个问题，我先来为大家说说，馒头与油条的发面方法分别是怎样的。 ①老面酵母发酵法。 老面酵母又称，“酵种”，“面引子”，“老肥”，它是利用发酵成熟的老酵面团，来催发新酵，这种方法我们通常称它为:“接酵法”。而这种用老面酵母发面的方式，也是很多面食店最常用的一种方法，但这种发酵方法有一个很大的缺点，那就是需要用碱或苏打来中合，才能制作面食品，这样多少会损失一些面粉中的营养成分。但制作出来的面制品，食用口感确是很好。 ②酵母发酵法。 酵母发酵法，是我们最常使用的一种面粉发酵方法。而我们经常用干酵母来发酵面粉，那发酵效果好，发酵时间短，而且不会使面粉有任何的营养损失。 ③酒酿酵母发酵法。 酒酿酵母，一般是采用酒酿或高粱酒，并在里面加入面粉揉匀，放在27至30度的环境温度下，发酵8至12个小时。即可成为成熟的发酵面团，使用酒酿发酵，由于酒酿本身含有丰富的维生素，能增加面粉食品的营养价值，而且成本低，使用方便，还有特殊的风味儿，但是发酵所需要的时间比较长，影响发酵的因素比较复杂，需要大家认真掌握。 我们在制作油条的时候，是不需要将面粉提前发酵的，而制作油条则是采用，“发粉膨松”的方式来和面的。 发粉膨松，也称“化学膨松剂胀发”，它是在面团中使用化学药品，进行化学反应产生气体，以达到面团膨胀松软的目的。目前，经常使用的化学蓬松药品有:碳酸氢钠（小苏打)，明矾，食用碱等几种。 发粉膨松，发酵时间短，胀发力强，使用方便，不受环境条件的限制，面团里可以加入糖，油，等配料，而不会影响发酵，但发酵膨松所制成食品的风味儿，不如酵母发酵食品好，弱若发粉用量不当，则影响食品质量。 我们在制作油条的时候，就是使用发粉蓬松的方式来和面。使用发粉膨松方式和制出来的面团，非常适合用于油炸，在高温时，频繁的膨胀力最大能油条酥松，起个，如果用这种面团来蒸制面食品，那么它的膨胀效果却是非常差的。 油条的制作方法 所用食材:面粉1000克，精盐20克，食用碱40克，白矾20克，冷水600毫升。 ①。我们先把白矾，食用碱，和盐放在盆中，然后加入600升冷水，让它们融化均匀，均匀，随后再加入1000克面粉，将它们搅成面梭子，再用手带入少许的冷水，把面梭子扎成有筋性的面团。随后用油布将面团盖好醒发一个小时。 ②。等待面团儿醒发完成后，我们把双手握成拳头，用力的在面团上均匀的扎一遍，接着将面团叠起，在盖上油布继续醒发40分钟左右。 ③等到面团醒发完成后，我们将醒发好的面团放在油案上， 摊成一寸半后的方形面片儿，再用切刀将面片儿切成两寸宽的长条，然后抻长。再分别将长条面片，切成大小均匀的面剂，把两个面剂叠放在一起，筷子在面剂中间按下。双手捏住面剂的两端，抻成20cm左右的长条状。 ④锅中加入食用油，油温烧至五成热时，将抻好的长条面剂放在锅中炸至，直到面剂炸成表面金黄松脆，并蓬松浮起时即可捞出滤油。 油条的整个制作过程就到这里啦！通过实践证明做馒头的发面，是不可以用来制作油条的，因为它们的发面方法不一样，所到得到成品效果也不同。 ——最后总结: 关于做馒头的发面可以炸油条吗？该怎么做？的问题。我的回答就到这里了，希望我的回答可以帮助到您。 我是明泽 美食 ，感谢大家阅读本文，如有不足之处，请在下方留言栏留言互动，谢谢！ 我是二姐，我来回答下做馒头发的面可以炸油条，该怎么做的问题。 二姐首先来说下做馒头的面都是由什么组成的，首先做馒头发的面是面粉加上酵母粉和面之后，经过一个小时或者一个半小时的醒发之后我们就可以用来做馒头了，这个发酵方法就是用的普通的做馒头的发酵方法，而这个发面出来的效果我们可以想象一下平时做出来的馒头，虽然松软但是每个蜂窝组织都是紧密的贴合在一起的，这样才是我们做出来的馒头的效果。但是如果光用这个面来做油条的话，我们直接下锅炸之后做出来的也只是发面的大油饼，而且做出来的中间空隙也都是比较密实的，这样是做不出来我们要的油条的效果的，要做油条的话我们在里面加入的食材就稍微有点不同了，那么二姐就和大家说一下如何做好油条。 在这里我们还是可以利用做发面的大馒头的食材，不过在这个食材中我们需要稍微多加一点食材才可以，首先二姐建议加进去的就是泡打粉，我们看到酵母粉发面的效果只是能起到一般的蓬松效果，这个发面的面食可以做包子、馒头这些面食，但是如果做油条的食材的话可以在里面加入适量的泡打粉，泡打粉一加进去之后我们就能做出油条那种疏松还空心的效果，在酵母粉和泡打粉对油条面的双重作用下，我们能让做出来的油条有空心而且还有特别大的缝隙，二姐觉得这样做出来的口感还是很不错的。而且在做油条的时候，需要稍微有一点咸淡味道，所以在里面稍微加一点食盐再加上一点油脂能做出油条的味道出来，并且做出来的这个油条还不会感觉特别油腻。 另外一个加进去的食材那就是食用油，如果不加食用油的话就会让油条做出来不会像油面饼一样的效果，这样做出来的口感就会比较干而且还没有什么油水的味道。我们看到做出来的油条外层都有一层金**而且能够成型的外壳，这里面还是要加入不少的食用油，这样做出来的口感才比较解馋而且能做出油条的口感。如果在家里做油条的话可能加进去的食材也会更多一些，我们可以在里面多加一个鸡蛋进去，这样做出来的口感会更香一些，而且家庭版本的油做出来的口感也会让家人更加喜欢。 所以二姐建议还是从原材料的添加上面就需要有所讲究，也就是说我们开始油条和面的时候就需要注意加进去的发酵粉和食材要比做馒头发的面所需要的食材还需要多一些，等做出来一个油分比较多的面饼之后，我们将两根油条面叠加起来，随后将油条醒面一会放入锅中开始炸油条。但是如果做馒头的发面直接用在做油条的发面上面，那么做出来的口感就会差很多的。 以上就是二姐写的做馒头发的面可以用于油条吗的回答。 你好我的回答是馒头发的面不能炸油条，那炸出来肯定是不好吃的，听听我说的炸油条的两种方法能不能帮到你，谢谢 食材准备 面粉300克，鸡蛋1个，酵母粉3克，盐3克，植物油适量。 烹饪步骤 ①把面粉倒入一个大碗中，磕入一个鸡蛋，加入3克酵母粉，3克盐，搅拌均匀，盖上保鲜膜放在温暖的地方醒发至两倍大。 ②醒好了以后在案板上撒点干面粉，把面团拿出来放在案板上整理一下，不需要去揉搓，整理成薄薄的面饼切出两厘米宽的长条。 ③用筷子在长条的中间按压一下，然后切成4cm左右的段，如果喜欢吃大油条的，可以把段切的长一些。 ④锅中倒油，用筷子试探一下，起小泡了，就把油条放入锅中去炸，炸的过程勤翻一下面，把四周都炸成金**，这样一个非常好吃的香酥小油条就做好啦！ 烹饪小提示 想要油条膨大的更厉害，也可以加入少许苏打粉一起去发酵，这样做出来的油条就更加膨胀了。 可以炸的，就是炸发面油条。 最原始炸油条都是用明矾、碱、盐三种用温水化开，加入面粉和成面团，一般面粉和水的比例是1：06。矾、碱、盐的比例是三矾二碱一盐，就是十斤面放入三两矾，二两碱，一两盐。春，夏，冬加入的量也不一样。 以一斤面粉为例： 冬天 春天 夏天 白矾 14克 15克 16克 碱 9克 10克 11克 盐 7克 8克 10克 春天和夏天就用30度的温水，冬天就用45度的热水和面。 后来知道明矾吃多了对身体不好，都不用明矾了。现在有好多都吃发面油条了。 一般炸发面油条比炸矾碱油条容易些，炸矾碱油条配比，水温掌握不好。还得有经验，技术好的，才能煮出蓬松香脆的油条。 做馒头的面比较硬，炸油条面软。把做馒头发好的面团加入几个鸡蛋，如果吃甜的就多加入白糖，如果吃咸的就少加点白糖，加入盐。和的面团如果还硬再加入点温水，把面团和的软一些，好好揉匀（这个得多揉一会）揉的面团光滑。面板上抹入油，把揉好的面团放到面板上，面上抹上一层油，盖上保鲜膜，放到暖和的地方，醒40分钟左右。 锅烧热加入油，等油温到到七成热时，把醒好的面团用手压薄，切成小条，条中间用筷子压一道勾，用双手捏住两头拉成薄薄的条放入油锅里，等油条鼓起翻个，炸成两面金黄就好了。 你好，做馒头的面不可以炸油条。两种食材的用料不大一样。存在很大的差别。而且受热温度也有很大的差别。我可以给你一个国宴油条的老配方。炸出来的油条非常的好吃酥脆。希望能帮到你和在家的家庭主妇们。 炸油条不仅要把面活好，而且在下锅时候的手法特别重要。也就是说决定油条的外形是否美观？ 1:油条面按一定的比例活好之后，需要让他进行醒发。通过室内温度。来唤醒小苏打和泡打粉的功效。让他在炸的过程中起到酥脆的作用。 2:一般来说活油条面。冬天用温水比较好。冬天温度比较低。用温水能够快速地唤醒小苏打和泡打粉的作用。夏天一般都需要用凉水。因为天气比较炎热，醒发的比较快，必要时还可以放在冰箱里进行醒发，尤其是晚上活好的面，第二天用。必须要放进冰箱。防止他醒发过头。 :3另外头一天用不完的面必须要放进冰箱。而且温度要调的稍微凉一些。才能保证面不变质。不会造成浪费。 4:炸油条的手法很关键。即使你把面活的再好。手法掌握不好。也会造成油条炸出来很难看。 油条在下锅前。切忌用力揉搓。防止给整油条面上劲。到时候你下锅的时候你会拽不开。即使你拽开以后，下到锅里油条会自动收缩。非常的卷曲难看。 下面我把这个配方以的形式发的下面。希望能帮到你。 可以做！把发面整理成长方形，不需要揉面排气！直接用擀面杖檊成厚度1cm的长方形，然后切成2cm长条，两个叠放一起，用筷子在中间压一下，然后切成想要的长度！两头捏合一下！盖上保鲜膜醒发几分钟，然后油温6成热下锅炸 可以，但是面要软一点，放点盐，面团抹上油，晌三四分钟，取出，面板涂上油，把面擀成长扁条，切一下，然后在盖保鲜膜晌三四分钟，放油六成热，吧切的条拉长放入锅中，来回翻炸，成金**就行了。下边就是我馒头面炸的油条。 可以的，发好的面。放冰箱能治时间四个小时以上。取出表面抹一点油。不用再揉面。用擀面走赶成一个厚05cm的面皮，宽度根据自己的锅来确定。然后切成一手指宽的条。两个条叠放在一起。用筷子在中间压一下。油温六成热下锅就可以啦。 炸油条，烹饪简单，营养丰富。中国人常常用它来作为早餐。那么做馒头发的面可以炸油条吗？我认为是可以的。 炸油条的做法如下： 一、给盆中放适量的面粉，磕入一颗鸡蛋，倒入一包纯牛奶，适量酵母粉、盐，用适量的水搅拌均匀，放在温度高一点的地方进行发酵； 二、面团成蜂窝状，给案板上散一些干面粉，用手把发好的面团揉一揉； 三、用擀面仗把它擀成长方条（不要太宽），用刀切成小条； 四、起锅烧油，将切好的小面条放入油锅炸，注意火不要太大，炸至金黄捞出，美味的牛奶油条就做好了。 有空的亲们，可以在家试试哦，这样炸出来的小油条特别好吃哦！安琪酵母炸油条的窍门有哪些？油条是每个人都非常熟悉的食物。不仅仅在早餐的时候，我们会经常吃到油条，甚至在很多的其他食物当中，我们也可以看到油条的身影。一般来说，我们吃油条的话，都是在饭店当中，因为在家炸油条是非常麻烦的。但是，制作油条也有简单的方法。那么，怎样快速炸油条呢？首先：在锅中加入300g的清水和300g的牛仔倒入锅中烧开烧开之后改成小火，加入300g的面粉搅拌均匀搅拌至差不多这个粘稠体就可以起锅，装入干净的碗中备用接着拿出一个干净的小碗，打入两个鸡蛋和一大勺的盐搅拌均匀即可之后将蛋液分三次与面粉泥搅拌均匀搅拌均匀之后将面粉泥装入角袋中最后，在按板上涂抹一层油，然后教刚才装好的面粉泥一条一条的挤在按板上，大小均匀即可。然后锅中起适量的油，等待油温7成热的时候将面粉条子放入油锅中去炸差不多炸至没有很多泡泡呈现金**的就可以出锅了出锅后就可以装盘子了，这样一道好吃做法又简单的油条赶紧学起来吧！天气渐渐转凉了，早晨来个油条➕豆浆的早餐，是不是感觉超级的棒！昨天的油条晒货，谢谢大家的喜欢，和君君的鼓励推荐码文，油条楼主不是第一次做，不过之前做过的油条形状是有了，可是不是外皮硬就是里面不柔软无孔洞，炸出来又干又小不够蓬松，今天介绍的这款油条，配方和制作过程都很简单，几乎是零失败率，而且外酥内软的口感非常好。开始之前先说一下发面时间和两种方法：第一种适合晚上10点以后开始做早餐准备，在室内温度正常情况下，睡觉前揉好面盖上放在室温中发酵，如果发的稍微过一些也没有关系，第二天早晨起来只需要不到20分钟就能炸了。第二种：是想快速的发面炸油条，这种需要在配方上改变一下，在时间不充裕和随时想吃油条的情况下，在配方中就要用到能快速发面的泡打粉，这里用到的是无铝泡打粉，这个配方就是将5克酵母粉换成3克泡打粉，再加一个鸡蛋增加松软度，和面的程序不变，（大概10-12分钟）不用发酵，只需要将和好的面团用保鲜膜封住盆，再用锅盖盖上，静置20分钟，放到温暖的地方最好，然后整形开始炸油条，这种方法是不是很方便。（配方：中筋或者高筋面粉300克、鸡蛋一个、泡打粉3克、小苏打2克、温水150克-160克、油15克、盐5克）高筋面粉和无铝泡打粉高筋面粉和无铝泡打粉在沃尔玛都可以买到。成分：中筋面粉：300克（或者高筋面粉）清水（常温）：150-160克（希望发酵快些可以用温水）酵母美味佳肴造句 美味佳肴的意思 美味佳肴的近义词安琪酵母炸油条的窍门有哪些？嘿嘿，其实现在不管是炸油条，还是蒸馒头包子，都会用到酵母，并且一般都是用的安琪版酵母，可以说安琪酵母有点小过分了哈，基本上快垄断了中国酵母市场了，嘿嘿至于说炸油条有什么窍门，这里面确实有很多小技巧，我家人原来卖过很多年早餐，并且做为河南人，面食可是我们的强项，炸出一锅好吃的油条，真的是小意思，下面我来分享下秘方一、正宗炸油条步骤1、准备原料面粉500克、温水300克（可以用牛奶代替，牛奶做出来更好吃）、酵母5克、鸡蛋2个、盐5克、糖5克说明：以上是按一斤面的量配的料，大家可以根据上面的比例等比例增减即可。2、和面①从300克温水中取出少许，把酵母化开，等会儿倒入面粉中，这样酵母能充分快速融入到面粉中，效果更好，当然有的人图省事，直接把酵母粉倒入面粉中也是可以的。②将酵母水、鸡蛋液、糖、盐倒入面粉中，然后边搅拌边加温水和面，搅拌至面絮状后，下手揉面，揉成偏软的光滑面团（正常揉三分钟左右即可）3、饧面面和好后用保鲜膜将面团盖严实了，放在温暖的地方进行饧发，这一步是最最关键的，让其饧发至两倍大，即面团内部出现很多蜂窝状即可，切记不要饧发过了，过的话面团会发酸，还得用2克小苏打来中和酸，但饧发不足也不行，饧发不足炸出的油条里面是实心的，不蓬松就不好吃了。因为酵母在35度左右时，活性最强，饧发效果最好且效率最高，所以，不管做任何面食，只要需要酵母发酵的时候，一定要将面团放在这个环境温度下。像春秋季可以在中午有太阳的时候，直接放太阳下面即可；若是夏季就直接常温即可；若是冬季的话，锅中烧开水，不要太烫，手摸着不烫手基本上就35度左右了，把面盘放里面，或者将面盘放烤箱里也非常方便。4、制作油条坯子饧发后的面团整到案板上，案板上可以撒面粉防粘，也可以刷油防粘，这两种方法都可以不需纠结它。接下来非常重要，面团不要揉，直接用手摁成一个大厚饼，厚度约2厘米即可，或者用擀面杖擀也行，但一定不要再揉面了，再揉会把气孔揉没了，炸出来就不蓬松了，就不空心了。然后切成10厘米长3厘米宽的长条，这就是油条坯子，然后在其中一条中间，刷一层水印，两两相叠，再用筷子往中间压一下，使两根油条坯子粘合一起，并把两头捏住，刷一层水印的目的就是让两个粘的更牢固，炸的时候不易炸开。很多家庭做法都是直接一根一根炸的，其实没有这种方法好呢，这个造型可是国宴大油条形状，并且也是大酒店非常专业的造型，一方面好看，炸出来像十字花形，另一方面可以便油条体积更大，显得大气。5、炸油条起锅烧油，油温五成热，下油条炸，炸至全身金黄捞出即可食用。火候不要太大，否则易炸焦焦黑就不好了，油条很好炸的，基本上下锅炸1分钟左右就熟了，就可以捞出了。炸油条配方油条 美味佳肴 měi wi jiā yo 释义指上等的、第一流的食品，精致可口的饭菜或味道鲜美的食品 例子王朔《我是你爸爸》：当马锐看到父亲饱餐了一顿美味佳肴，脸上所露出的满足和惬意，那种货真价实的幸福感，才恍然大悟。 近义词山珍海味 美味佳肴造句 其实不是他不喜欢吃美味佳肴，只是他最近在减肥。 来到成都你才回知道四川有多少美味佳肴。 有些非洲人认为非洲白蚁是美味佳肴。 马肉在法国被认为是美味佳肴。 在许多日常事物方面比如集中供暖、空调、汽车、淋浴及餐馆的美味佳肴在20xx年拿中产阶层月薪的人能够享受到的品质至少不会比1900年的有钱人差。 对不起，我迟到了，不过也许请你吃一顿美味佳肴将可以补偿我让你的久久等候。 但是当我下楼吃早饭时，河边的凉棚下摆满了美味佳肴，唯一证据表明城市处于动荡之中的是曼谷邮报上的报导。 他做的这道菜是当年陈董事长钦点的美味佳肴。 这些美味佳肴是专供国宴用的。 鲨鱼被捕杀因为它们的鱼鳍被用于做鱼翅汤一种亚洲的美味佳肴。 故乡，是一道色香味俱全而又上好的美味佳肴，诱惑远方的游子不得不去品尝。 他用当地的美味佳肴来招待客人。 这桌子上的美味佳肴让在场的所有人都眼花缭乱。 美味佳肴只不是是浮云而已，其实初茶淡饭就已经够了。 如果我们现在不好好的奋斗，将来拿什么去享受美味佳肴呢 美味的早餐发说说 美味的早餐发说说 一、我说我饿了你去买早饭好不好张叔叔问我想吃什么我说KFC的烧饼春卷叔叔说没有呢我说那就芝士猪柳然后叔叔买了早餐回来。 二、早餐。无糖咖啡，两片全麦面包在自己喜欢的咖啡杯里喝上一杯香浓的咖啡真的好幸福 三、我觉得我对早餐的直觉越来越敏锐了！真是一个好兆头！连续五天买的早餐除了一坨手撕面包毫无嚼劲且有点过分甜以外火腿奶酪牛角面包、柠檬虎皮、巧克力大理石蛋糕、塞满肉的不知名食堂小饼饼都挺好吃的嘿！但是我好想好想好想吃潮汕肠粉啊我真的想念了它快4个月了 四、豆浆油条是早餐最完美不过的搭配 五、走过南北西东，尝过万千滋味，早餐，还是咱老萍乡的这碗杨胡子米面对味！ 六、韩国超人气鸡蛋糕，在家就能轻松做，配杯牛奶，早餐就完美啦~ 七、如果每天都有这么丰盛的早餐你还赖床不！！！ 八、香甜玉米饼做法学起来。这款玉米饼早餐营养好吃又美味，让你早晨快速充电，一天能量满满。 九、一豆奶一鸡蛋一肉包一烤肠一早餐。 十、肚子疼来医院一定要喝汤水蛋，爱心早餐。 十一、早餐怎么吃，某种程度上可能代表了一个阶段的结束与新的开始～ 十二、早餐才是一天的正能量 十三、元气早餐秋冬天气，宜多喝汤水，粥类，预防上火。 十四、早上在酒店吃了早餐又继续睡了。突然听到走廊有人喊起床着火啦，我尝试睁开眼睛没用，在挣扎的过程中，我意识非常清醒的在想，是不是我房间着火了？我是不是被呛着了起不来了？赶紧快来人救我！如果真是我房间着火我得陪多少钱啊？醒不来了，放弃吧！等我非常努力的起来看了看酒店房间才发现我在做梦！ 十五、分享我平常爱吃的早餐！女生多吃蛋才会瘦的好看，优格也要选无糖的希腊优格！便宜的优格糖分实在太高了！ 十六、这两天冷了，起不来，追求早餐的道路可能走不下去了，然而并不蓝瘦，但是以后可以约帅编喝下午茶，最后一张也不是乱入：中西方文化一次灵魂的碰撞：三秦套餐加咖啡。 十七、曾几何时，学校食堂的早餐，是起床最大的动力；后来是必须起来无关动力，无形的压力造就了超准的生物钟；又隔了几年，咖啡的味道成为诱惑以及动力接下来还会变的每天都有不一样的动力才好啊！ 十八、今天娃的早餐主题是吃的简单，因为没时间做。早上8点就约我吃早餐的人，我相信你对我是真心的，所以自己的早餐主题是吃的浮夸。 十九、公司早餐真的很用心，每天都想起在家妈妈为我烤面包做健康汉堡的时光。味蕾想妈了。 二十、半夜心心念念的蟹黄终于约了一顿早餐。 二十一、第一天，属于一个人的家庭主妇日常，必配一套迷你汤锅饭锅，九点起床，早餐菜市场买菜回家十点，炖汤，煮饭洗菜做菜，估计12点可以开饭，想象很美好，现实是，多少米煮多少饭我到目前为止都还没搞清 二十二、近日清晨总是在淡淡的桂花香中醒来闻着花香做早餐的心情是如此美丽轻轻摘了一盆桂花，酿一瓶糖桂花，把这秋天的甜美封存，待来日让齿颊继续留芳 二十三、早晨早餐后走到古代铁塔，护国寺那边正好是九月十九菩萨生日，在做佛事，有拜佛了。 二十四、营养早餐第三轮D64:1碗青菜豆腐肉馅馄饨加鸡蛋小麦胚芽酸奶，水果当早点 二十五、第一次包饺子---花苞饺子，可以说很成功，香而不腻，有点小成就，甜秘早餐：花苞饺子，牛油果鸡蛋，冬瓜虫草汤，香蕉奶昔。 二十六、要是每天都能被早餐的香味叫醒的话那真是太幸福啦 二十七、和往常一样坐在窗前准备吃早餐。早餐一如既往的丰盛。在我妈的观念里。早餐比什么都重要。所以总是精心准备。而我每天早上也总是为了吃上早餐从床上艰难的爬起来。不知道还能有多少个能一起吃早餐的日子。一家人坐在一起。看看手机时不时的说说话。多幸福。 二十八、武汉人过早都在外面吃，成都大多在家里吃。昨天在龙抄手过早，相比武汉的重油早餐，成都要清单许多。但我真的好爱武汉的牛肉粉和德润福烧麦 二十九、难得买了次早餐转眼间面包就被吃掉了。 三十、单位的爱心早餐，我正好入了同事的镜，哈哈。 三十一、如果每天都有仙女把这样的早餐送到房间，我就早起～ 三十二、今天项目评估，我有意在评估会上不说任何一句话，由同事present，同事答辩，我只负责点头和表扬。甚至前期准备都由团队独立完成，我只看过总报告，其他资料一概放手，今天评估前还能偷偷在附近的传统早餐店吃个早餐。相比起以前还要自己讲自己带队逐个细节准备，这条路我走了一年。 形容早餐丰富美味的句子 形容早餐丰富美味的句子篇一 1一般假期我都没有早上和早餐我都是早餐和午餐一起吃的同意么？ 2每天天没亮，就要起来煮早餐给孩子们吃！真是操碎了心！ 3事有凑巧，在早餐桌上放着几张给潘的请贴，都是今天早上才送到的，而且发出请帖的是上流社会几个大名鼎鼎的人物。 4钱可以买法餐，买游艇，也可以买周一到周五的早餐豆浆油条。 5每天早上起床，我甚至不知道今天要干什么。天气暖和了就去上上课，要不然就睡懒觉，一直到中午。不吃早餐。 6相隔那么远，虽然我不能给你每天买早餐，但我不曾忘过给你说晚安。 7那个每天给我带早餐、下雨提醒我带伞、放学送我回家、心疼我、保护我、关心我、说要跟我永远的少年不见了 8有人给准备早餐，等我吃晚餐真的好幸福，我不贪心，享受每一点滴的爱，就能充满力气努力。 9香蕉燕麦牛奶，这个更简单了。早餐很重要。一定要吃早餐啊，其实真的很好做。 10租房一起起床你煮早餐一起上班你洗衣服我爱现在疼爱我的你一辈子好吗 11请你晚上吃饭的人很多，能给你买早餐的人太少想请你喝酒的人很多喝醉照顾你的人生病的时候关心的人太少 12早安啊！你们吃了吗早上醒来喝了杯排毒饮，看会书，去酒店吃早餐，开启元气满满的一天。 13我想每天早上给你准备一份早餐，帮你带好领结，然后一起去上班。 14现在小孩子都强大早上辣条当早餐吃 15世界那么大，我们去吃吃看。 16当我们每天享受美味的早餐时，请不要浪费食物，而不要忘记那些没有饥饿的人。 17早餐之所以重要的真正原因是：它决定你当天的饮食基调。假如你吃了一顿糟糕的早餐，你可能一整天都想犯瘾头、狂吃垃圾食物。--萝莉‧费里曼 18[一个人的早晨一个人吃着早餐多想要一个人陪] 19早上有人肯起早为你做早餐吗 20早餐是每天最愉快的时间，是吃早餐，早起做三明治，以后再买香肠粉，很满意。 形容早餐丰富美味的句子篇二 21若梦里遇见了你，我还是要按常早起，好好吃早餐，再如往常一般好好努力学习努力工作努力生活。 22为你守护一夜买早餐，为你省钱提着行李箱走过五六个公交站点，为你不顾刺骨的冰水洗很久没洗的衣服和袜子。。 23真爱往往就体现在一个小的细节里。就拿做早餐这件事情来说。 24我的周末没有早上没有早餐。只有午餐下午餐晚餐夜宵。~ 25美好的一天从早餐开始吧。实际上是被我妈硬拽下来吃早餐的，还得开一天车，今儿得困死。 26早上你玩游戏说让我等你去买早餐。中午我自己走了。晚上我快睡着时你发短信问什么时候走的？ 27我也想有一个很要好的男闺蜜能在大冬天为了我一句“我饿了”而跑到我家为我送早餐 28太阳早早的起床了，花朵清香的笑着，小草也兴奋的摇着，小猫伸了个懒腰，准备享受美味的早餐。 29我期待每一个可以“慢下来”的瞬间，享受清晨、微风、公园、廊桥，和一个人的早餐。 30天真的冷了我爱的人记得添衣不要生病了要记得吃早餐不要熬夜十二点之前记得睡觉。 31是谁来自山川湖海，却囿于昼夜厨房与爱。 32那个每天叮嘱我要准时吃饭，早睡早起，早餐不能少的少年还在，晚安。 33我有一个好朋友，他叫没有人，没有人陪我晨跑，没有人陪我吃早餐，没人陪我玩，没有人陪我上班，没有人陪我…… 34把温柔与浪漫藏在晚安里 35自从放假以后我的世界里就少了早餐这个词！ 36一起吃着早餐、喝着咖啡，陪我说话的人，我爱你！ 37没了日出没了朝露没了早餐 38送你一杯早茶，茶香飘满情意，意在请你帮我推广，广聚人气，气死你，两块五一杯，掏钱。哈哈，逗你玩呢，早上好啊！ 39心情倍儿好！吃了早餐！吃了黄金糕和马蹄糕还有馒头和汤粉！ 40今天早晨是一片泡菜吐司加柠檬水，你早餐吃的什么 描写食物美味的句子 描写食物美味的句子 1、一打开盖子，一股浓浓的鱼香扑鼻而来，勾起了肚子里的谗虫。就酸光闻不吃，也能把人给谗倒，令人胃口大开！ 2、后来我才明白，在制作小雨锅帖方面，王婶还是母亲的徒弟呢。饭菜总是邻家的香，这是孩子们的天性。做另、邻居的，谁都喜欢有孩子来作客。农家人无论贫富，谁还在乎孩子的一顿饭呢？ 3、黄瓜，没有长成时吃起来有点涩，味微苦。当它成熟时，就变得甜滋滋了，连它的小尾巴都发甜。那些深绿色的黄瓜对人来说是老了点，不好吃了，可这样的黄瓜却成了我的上等品。我切开这样的黄瓜，用手抠出瓜籽，放进嘴里一嚼，满口喷香，一股甜味油然而生，再加上水分多，我特别爱吃。 4、年糕寓意稍云深，白色如银**金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。 5、阳光洒在室内，把尘埃照得分明，眨一眨眼，仿佛过去的一切还历历在目，然而时间的线一扯，这儿就变成了一个空房间，不久之后又会搬进来一对热恋的人，在窗台摆上花盆，衣架上挂满床单，厨房飘出的饭菜香。 6、这鱼肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩黄爽滑。鱼汤中布着一层鲜红辣椒，把那一片片白色的鱼肉衬得分外诱人。夹一片放进嘴里，酸酸嫩嫩的，味道简直是妙不可言。 7、翠绿的香葱，整齐地栽在土里，葱的尖上是**的，仿佛是给它们头上戴了一顶**的小帽似的。 8、最后据同学们统计，饭量最大的同学竟吃了六碗稀饭，当之无愧地获得了吃饭大赛金奖的殊荣。我大口大口地咽着饭菜，总觉得这顿饭的味道特别香。 9、妈妈熬的鸡汤，白色的，很香，咸味，很好喝。每次妈妈做鸡汤，我都拿个小勺子喝，喝一口，品品味，再咽下去。 10、我拿起勺子试了一口汤，真是鲜美极了。酸汤鱼，真是棒极了！重要的是那一大盆奶白色的汤，鲜鲜的，酸酸的，浓浓的，漂着几片西红柿片，姜片葱段浮浮沉沉，一条刚刚宰杀的快两斤重的草鱼爬在汤里。 11、妈妈熬的鸡汤，白色的，很香，咸味，很好喝。每次妈妈做鸡汤，我都拿个小勺子喝，喝一口，品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去。 12、用刀切开它，可以看见那鲜红的瓜肉，里面一颗籽也没有，还没有吃到嘴里，就闻到一股淡淡的清香，你咬一口，嘴唇上舌头上同时染满了鲜红的汁水，甜津津的，叫人越吃越爱吃，冷冻过的西瓜更清甜无比，比那刚买的还要好吃，冰凉凉的，真是夏天解暑的好水果。 13、我尝了一口小鱼，又咬了一口烤得黄亮亮的玉米饼，嘿，这鱼味这姜味葱花味酱味伴着玉米饼的香味，简直是无法形容啊，说句夸张的话，差点连舌头跟着咽下肚。 14、望着那么美味的小笼汤包，我的口水早就飞流直下三千尺了，我顾不得什么淑女形象，抓起汤包就往嘴里塞，好烫，我捂着嘴巴叫了起来，这次我吸取教训，先轻轻地咬一口皮，顿时，汁儿涌进了我的嘴里，好醇，好润，好香。 15、萝卜圆圆的，表面的皮白而带青，几片青绿青绿的叶子都向上竖长着，叶子下的萝卜便躲在土里，仿佛一位害羞的胖娃娃似的。 16、秋天，丝瓜架上只剩下几个明年做种子的老丝瓜了，它们换上了金**的长袍，丝瓜皮有些干裂了。从裂口向里看去，我看见一颗颗光亮的大黑籽儿。 17、生的三文鱼鱼肉是粉色的，上面有一条条白色的条纹。它的肉真的很美味，蘸点芥末，吃在嘴里又嫩又滑又鲜，还有点微辣。 18、这只西瓜又大又圆，像只大皮球，它表皮的颜色绿绿的，上面还带有黑色的花纹，切开西瓜，立刻露出了红色的瓜瓤，同时淌出了西瓜汁，只见瓜瓤里嵌着一颗颗乌黑的瓜籽，这时，我早已馋得口水直流，恨不得马上就咬一口，解解渴。 19、芥菜开满了白花，白菜簇生着黄花，椰菜在卷心，韭菜碧绿生青，一派盎然生气。 20、当饭店飘来一阵阵菜香时，我已饿的饥肠辘辘，那时我也不免要做白日梦：如果口袋里有钱该多好！ 21、我摆脱了这个难吃的饭，可我还是喜欢吃肉炸，他那香喷喷的味道。 22、不一会儿，我们便拎着一碗热气腾腾的酸菜鱼上了楼。闻着一股鱼香、辣椒和酸菜的香味儿，引的我垂涎欲滴，迫不及待的把酸菜鱼倒进盆子里，拿起了筷子，准备一品为快了。 23、烧卖里碧绿的颜色，透出蒸熟后薄如纸的面皮，犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口，皮一点便破，吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸，爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味，真可谓齿颊留香。 24、那架上挂满了秋黄瓜，一个个长着嫩刺儿，顶着黄花儿，沾着露珠儿，被艳红的霞光一照，显得格外水灵。 25、红烧鱼如果做得好，那简直就是至尊美味。鲜辣的汤汁儿，令人垂涎三尺的香味和外焦里嫩的鱼肉搭配起来，在我的各个感官上发生了翻天覆地的大爆炸，这爆炸，不停的刺激着你的味蕾，让人吃了还想吃，吃了忘不了。 26、西瓜的品种也很多，有甜津津的无籽瓜；有瓜皮特别脆的爆炸瓜；有水分特多的水蜜瓜；还有小巧玲珑的凤瓜。 27、近看，白白嫩嫩的小笼汤包饱满，润泽，嗯，看起来就很好吃。瞧，那皮儿是多么的娇嫩呀，娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿，轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿，你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿。 28、看着桌上的鱼，真香啊！我直流口水，都快忍不住把它们全吃进肚子。 29、先夹一块豆腐，然后加一些汤水，再有一些香浓可口的鱼肉，嫩嫩的，油而不腻，酸中带辣，令人回味无穷，唇齿留香。这酸菜鱼真是堪称人间美味！ 30、不一会儿，一大锅的酸菜鱼就被我们一家人给抢个所剩无几。虽然这味道并没有饭馆里的正宗，但也许是自己动手做的缘故吧，这顿饭，我吃得特别香！ 31、小笼汤包不仅看相好，味道也很不错呢。俗话说得好：轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。不过我饿管不了那么多，望着那么美味的小笼汤包，我的口水早就飞流直下三千尺了，我顾不得什么淑女形象，抓起汤包就往嘴里塞，好烫，我捂着嘴巴叫了起来，这次我吸取教训，先轻轻地咬一口皮，顿时，汁儿涌进了我的嘴里，好醇，好润，好香，我沉浸在美妙的世界里，待我反应过来，我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。 32、酸汤鱼由黔东南传入贵阳，在贵阳迅速发展并发扬光大，名扬四海。其制作方法为：选用鲜鱼为主料，配以黔东南苗岭特色酸汤煨制而成。酸汤鱼鱼鲜肉嫩，色泽靓丽，酸啦爽口，汤清味美。 33、时令到了六月，茁壮的辣椒秧上吊满了辣椒，辣椒的形状各异，有的尖尖的，与中指一般大小；有的圆鼓鼓的，像灯笼；有的弯弯的，上头大、下头小，像牛角；还有的与众不同，呈等腰三角形。 34、饭菜香，酸甜苦辣咸，每一种滋味都让人回味无穷。人生百味，喜怒哀乐，每一种情感都令人难以忘怀。 35、糕名飞石黑阿峰，味腻如脂色若琮。香洁定知神受饷，珍同金菊与芙蓉。 36、用大火让水沸腾，然后将鱼片放入滚水中，等水再次沸腾后10秒后，将所有的汤及鱼片放入装了骨头的盆子中，然后将蒜粒葱花以放于表面，这样一个香喷喷的酸菜鱼就做好了。汤汁是金**的，鱼肉嫩嫩的，咬一口，沾点儿汤汁，美味的无与伦比。 37、芹菜一大截细长翠绿的茎顶着几片叶子，一把根就像龙须一样，难怪有人称它为蔬菜中的苗条代表呢。 38、我二话没说，就拿起筷子，夹了一块鱼片吃了起来。味道可好了，酸辣可口，鱼肉更是鲜嫩极了。爸爸告诉我酸菜鱼是黑鱼做的，所以没有什么鱼刺，吃起来方便极了。飘在鱼汤上面的红辣椒火得像一团团火，把人们的心也给燃烧起来了。 39、这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看其它菜，让我眼花缭乱。 40、红艳艳的辣椒片、被切成口香糖状的酸咸菜、用生姜、笋干、葱和大蒜熬制而成的鱼汤、再加上汁美肉嫩的黄鱼肉。我按纳不住自己大开的食欲，迫不及待地拿起筷子，夹起一块鱼肉，直往嘴巴里塞。 41、晚上，和孩子一起散步，我对孩子说，那时候，你奶奶能想方设法做饭，把饭菜做香，绝对是一种精神，不畏困难，不怕吃苦，想法让孩子吃的好些。 42、先将热水烧的沸腾起来，再放入被清理干净的一块块黄鱼，再将酸菜、笋干、生姜、辣椒片儿放入锅中，闷制10分钟左右。再放入各种调味料。一道令人垂涎欲滴的美味佳肴就诞生了。 43、看着那香喷喷的饭菜，特别是那条鱼，早让我口舌生津。开饭了，妈妈说。我眼疾手快，筷子专门往肉多的地方夹去。 44、辣椒青翠欲滴，茄子紫得发亮，韭菜鲜灵灵的，还带着水珠，各种颜色的青菜摆放在一起，赤橙黄绿，格外悦目。 45、一开锅，便有一股香气扑鼻而来，我抵着诱惑，更加小心地将鱼肉倒进了大碗里，哇，真香啊！我情不自禁地大喊起来，的确，这个味道实在是香得让人难以抗拒。 46、西瓜不但瓜肉好吃，瓜皮也好吃，去掉绿皮，剩下白色的部分，把它切成一块一块的再炒，真是一道美味的小菜。 47、密密麻麻的小辣椒，从上到下，挤满了那根细细的枝条，叶子被挤得早早就脱落了，只有一串串的果实，像嘟嘟噜噜的葡萄，红色的、绿色的、半红半绿的，斑斑驳驳。 48、刚出锅的好吃，还不如结冻的好吃，夹一块鲜辣鲜辣的鱼肉，再蘸一点鱼冻，慢慢送入口中。刚碰到舌头，那冰凉的鱼冻就化开在我的口中，仿佛立即进入了一个冰天雪地的世界。而当鱼肉接触到时，立马就从冰天雪地转到了骄阳似火，然后大汗淋漓。 49、只要吃到软软的奶酪蛋糕，就什么郁闷都没有了，软软香香的，是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！ 50、小菜园一畦一畦，那大萝卜不管是白的还是红的，缨儿都是翠绿翠绿的；大苤蓝把地皮都拱裂了；白菜挤得没缝儿，叶子向四方伸展，像是在仰天大笑。 51、好像所有的糕点都是有魔力的，每每路过蛋糕店就鬼使神差的停下来，买上它几块，或是坐下来美美的吃上一块蛋糕，喝上一杯咖啡、奶茶。真是能美上一整天啊！ 52、把桂圆凑近嘴边，用手一捏表皮，桂圆就会扑溜一声滑进嘴里，轻轻一咬，嘴里顿时灌满了新鲜的汁水，甜津津的，细腻爽口。 53、外婆呵！谢谢你的一个个小小的细节垒成的大爱，让我能每天吃到暖心的饭菜，让我从一个小小的孩子长成了一个强壮的少年，并且还将继续把我养成一个健康的小伙子。外婆的饭菜香将长久地飘荡在我的生命中。 54、特别喜欢这里的乳酪蛋糕，朋友过生日，决定定做一个给她，白色的奶油上堆着各种水果，空白的地方洒满了巧克力，各种水果摆放其间，好不好算是心意了心意。事实证明味道还是很好地，入口即化的感觉。 55、把火生起来，开锅后，鱼肉和豆芽加上汤汁的香味就溢了出来，让人想马上夹一块来吃，但现在还不行，汤汁还没有完全浸到肉里，等到完全浸进去了，夹一块鱼肉吃到嘴里，又嫩又香，那感觉真是让你一下爽到脚趾头啊！ 56、靠南墙根种了半圈南瓜，一棵棵像绿色的龙蛇，蔓儿自在地顺着木棍爬到墙上，向墙外伸头探脑。 57、每次倒油是数数的，一滴、两滴最多三滴，一家人，五口人的一顿饭，就那么几滴油。但是就是如此，现在想起来，仍然觉得小时的东西吃着香。 58、透过窗子向屋内瞄去：呵！满屋子的脸庞上都开满了花儿，好不幸福！大概那浓郁的饭菜香，正是幸福的味道吧！ 59、林千煜小心地轻声迈进去，绕过一张张桌子，送到老师面前，轻声放下，老师，饭老师抬起头，有些疲惫地望着林千煜轻声应允着：哦谢谢，随后冲着林千煜甜甜地笑了，菜香味溢满了整个办公室 60、特别喜欢这里的乳酪蛋糕，朋友过生日,决定定做一个给她,白色的奶油上堆着各种水果,空白的地方洒满了巧克力，各种水果摆放其间，好不好算是心意了心意事实证明味道还是很好地，入口即化的感觉。 61、在外忙碌了一天开开心心平平安安回到家；家人烧好了香香的热乎乎的饭菜等着我们回家吃饭，感动幸福。 62、又过几天，这些花就会凋谢，长出弯弯的小苦瓜，那小巧玲珑的样儿，特别逗人喜爱，慢慢地，小苦瓜长大了，碧绿中透出几许白色，油光发亮。苦瓜表面凸凹不平。这时节，站在远处看苦瓜，绿油油的苦瓜苗，上面点缀着一朵朵小黄花，还挂着弯弯的小苦瓜，就像一棵美丽的圣诞树。 63、石锅鱼就像它的名字一样是在大石锅里烧制的鱼。先挑好鲜活的大鲤鱼，然后经过处理再放到石锅里。底下铺着豆芽，上面则撒上一些香菜、调味料等，还伴着淡**的汤，让人看着就垂涎欲滴。 64、三角黑森林性价比较高，甜而不腻；塔拉米苏是放在一个小小的杯子里，虽然量少了一点，但是味道比较不错；绿茶蛋糕清新甜美，唇齿留香；肉松面包松软可口，肉松比较多。 65、香喷喷的鲜美之气漫延迂回，萦绕鼻端，令人垂涎欲滴。闻其香，心旷神怡；偿其肉，回味无穷，怎一个香字了得!此鱼只应天上有，人间难得几回偿啊! 66、我没等到菜端上桌就迫不及待地夹了一块涂着火红辣椒酱的鱼肉放到嘴里，那种美味的感觉让我终身难忘，太美味了！嘴里的那块没吃完，就忍不住想再吃一块。就这样一大盘酸菜鱼几乎被我一个人包揽了。 67、心里美的外表没有什么动人之处，外皮浅绿泛着白，头上顶着几簇翠绿的叶子，圆鼓鼓的身子，但是它的内心是鲜红鲜红的。 68、西瓜全身都是宝，西瓜皮炒着当菜吃，瓜瓤可以解渴，清火，瓜籽也可以炒了在休闲的时候吃，西瓜全身不全是宝。 69、家里每次烧红烧鱼我都会食欲大增。红棕色的鱼身配上翠玉般的葱花，红宝石似的辣椒和被我称为红烧鱼之魂的鱼汤，简直就是绝配。保证让人看一眼、鼻一闻，肚儿里的馋虫就会被勾出来，而且一定会口水直流三千尺。 亳州有哪些特色小吃？无矾油条　　A原料：面粉500克，盐7克，小苏打25克，鸡蛋1个。　　B原料：面粉500克，盐7克，泡打粉10克，糖10克，水300克做法：同油条1做法注：B料可在面案上切剂，扎水二次可炸油条。　　注：油温识别　　1成0度，2成30度，3成60度，4成90度，5成120度，6成150度，7成180度，8成210度，9成240度，10成成熟至燃点。　　1-2成和10成油温没价值，3-5成为温油，5-7成为热油，7-9成为旺油。　　炸油条　　原料：面粉10斤，矾27两，碱32两，盐1两，凉水约6斤，炸油25斤。　　实操：面粉1000克，矾27克，碱32克，盐10克，凉水600克。　　做法：　　1、把矾碱盐放入盆内加少量凉水用木锤将颗粒捣碎，研化后再加入剩余的凉水，搅匀倒入面粉，搅拌成面梭子，用手带少许凉水扎成有筋力的面团，盖上油布，醒发30分钟至1小时。　　2、双手握成拳头，均匀的扎一次，再将面团四面叠起盖上油布醒1小时。　　3、重复2的做法，2次醒6-9小时（冬天13小时）。　　4、 面团放在案上，摊成5厘米厚的方形，将面切成9厘米宽的的长条，伸长用走棰或啤酒瓶杆成9厘米厚的长条片，剁成3厘米宽的面剂，两个面剂摞在一起用筷子或 食指在面剂中间顺压一下，双手捏住两端抻成40厘米长入油锅炸，边炸边用筷子转动油条，使之膨胀，炸至棕红色四面见线，两头成方形。　　注：1斤面粉约10-12组，冬季碱量稍减一些。　　国宴油条　　油条是早餐里的人气面点，因为口感酥脆颜色金黄深受大家的喜爱，很多喜欢烹饪的朋友也经常会自己在家里做油条，今天要教大家做的是要求严格的国宴油条。　　原料：面粉　　辅料：鸡蛋、牛奶、黄油、泡打粉　　制作：　　1和面:　　在盆中加入500克面粉 、一颗鸡蛋 、4克盐 、泡打粉11克（超市有卖）、黄油50克、 牛奶11克（小汤勺约两勺）、 水275克（水一定要分次加）和面。　　2初饧:　　将和好的面倒扣在碗中，饧十分钟。　　3深饧:　　将初饧好的面团在操作台上擀宽约5公分的长条，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏室冷藏八个小时。　　4做剂：　　将饧好的面，两面儿都撒上面粉，防止它粘面板，再将搓成条的面切成约2公分的剂子,将每两个剂子叠加，中间用筷子压谢悟空邀请，因近期在美国东海岸线 旅游 ，信号弱未及时回复，请谅。 毫州最有名的特色小吃，为牛肉馍。牛肉馍为安徽省亳州市谯城区特有的小吃，它色泽金黄、外脆里嫩。每天清晨，城区各个牛肉馍的摊点都会荡漾着扑鼻的香味，就像芳香扑鼻的鲜花开满城区的角角落落。 做牛肉馍有三道工序：第一道是做馅儿，用上好的黄牛肉剁成肉泥，佐以粉丝、葱、姜及多味材料拌匀后，其形状以不塌架为准；第二道是和面，面和好之后要“醒”好，然后用手按成薄皮，层层卷入肉馅，直到皮薄如纸；第三道是炕，先把炭火生旺，再于旺火上盖一层炭灰，厚度以不露明火为准。 制成的牛肉馍是直径35-40厘米、厚3-5厘米的圆形饼，因此要把它放在特制的圆形平底锅内炕，并要兑上清香油用文火细炕，且不断地翻转，约30分钟即可。熟透的牛肉馍外壳油亮亮、光灿灿的，入口时能发出脆响的声音，里面的馅儿分多层，层层鲜嫩而不油腻，做到这些才算是口味绝佳的牛肉馍。材料：泡馍1个，清炖牛肉汤500毫升，牛外脊片，细粉丝各100克，香菜1根，蒜苗二分之一根，青江菜1根。 调料：盐1小匙，鲜鸡精四分之一小匙，麻油5克，辣椒油适量。特点：香酥可口，馅纯味美。做法：1、香菜、蒜苗洗净，均切末；青江菜洗净；粉丝泡水至软备用。2、锅中倒入清炖牛肉汤煮沸，放入牛肉片烫熟，捞出；放入青江菜烫热捞出；再加入粉丝煮软，加调味料调匀，盛入碗中，放上烫好的牛肉片，撒上香菜末和蒜苗即可，食用时将泡馍剥成小片，放入牛肉汤中即可。（将醒好的面，擀成一层层的薄片，再卷入用当地的上等黄牛肉作的馅，放入锅中，转动炕熟，即成。） 攻略：牛肉馍为清真食品，做早餐不错。下面介绍毫州其他特色小吃: 1、涡阳苔干 涡阳苔干虽系干品，但经清水泡发后，具有“色泽翠绿，响脆有声，味甘鲜美，爽口提神“之特色，故以”清新素雅“著称于世，倍受海内外消费者青睐。涡阳苔干为地理标志保护产品。2、楚村粉丝由于楚村盛产红薯，所以其出产的粉丝第一特点便是量大，盛产之时，几乎家家加工粉丝，每日有十余万斤粉丝外运，集市也几乎成了粉丝的专用集市;二是净白，粉丝纯白(煞白)不是上品，以青白为最佳，且无黑点在上面;三是手握不脆断，有韧性、角劲、耐煮。其丝有粗有细。 3、热蒸洋槐花麦饭食材：新鲜的洋槐花骨朵(比较干净，不会有小虫子的侵入。洋槐花味道清香特别，具有清肝火、润燥、降血压、凉血等等的功效，这样吃比直接喝槐蜜水来得更 健康 些!)面粉、香葱叶、干辣椒丝、盐、五香粉、色拉油、辣椒面(不喜欢辣味可以不放)、味精。制作：(1)、将刚摘来的洋槐花用盐水泡洗干净，沥净水份后，拌入面粉，直到相互不粘连为宜(2)、拌好后放入大的盆中上锅蒸(蒸制可以最大程度保留营养成份)至成熟(3)、成熟后取出码上香葱叶和辣椒面，油锅热油，放入干辣椒丝出香味关火淋上(4)、趁热放入盐、五香粉、味精搅拌均匀即可4、义门熏牛肉义门熏牛肉是安徽省亳州市涡阳县义门镇的特色 美食 。义门熏牛肉制作出来的牛肉形状整齐，颜色鲜红，香鲜无比，且味透易嚼，入口即烂，美味极佳，十分畅销。 5、利辛撒汤"撒汤"这个汤在山东一带比较常见,主要是用羊或者鸡的骨头来熬制的汤。6、展沟烧饼展沟烧饼是安徽省亳州市利辛县展沟镇的特色小吃。利辛展沟烧饼外酥里嫩，香酥可口，味道鲜美，别有风味，受到越来越多的人的喜爱。展沟烧饼是利辛县的一道名吃。展沟镇是“和圣”柳下惠的故里，因而展沟烧饼也称和圣烧饼。7、孙集米酵子孙集米酵子是安徽省亳州市利辛县孙集镇的特色小吃。在利辛，一提起当地的特色小吃米酵子，人们会说孙集的好。孙集米酵子有近200年 历史 ，它香甜稍酸，酒味浓厚，纯正柔绵，享誉一方。8、铜关粉皮铜关粉皮是亳州土特产之一。在省内外享有极高的声誉。铜关粉皮产于亳州市谯东镇铜关村，其粉皮具有千余年的生产 历史 ，铜关粉皮为优质绿豆加工传统工艺生产。其特点是柔软如缎，薄如蝉翠，晶莹剔透，亦食亦菜。因其是纯绿豆所做,具有极好的药用保健作用,常食具有抗早衰、抗高血压及心血管疾病,有清热解毒之功能。 9、利辛烧巴子利辛烧巴子是安徽省亳州市利辛县的特色小吃。其中江集烧巴子比较有名。烧巴子是当地一种面做的饼类小吃，与外间烧饼相似但又有不同。烧巴子制作时以水和面无需加入油脂，湿法成形后洒上当地产的白芝麻贴在炉膛内壁，一般使用炭炉，后期有使用煤炉代替者但略失风味。制作者也有在成品表面撒以葱花或者刷上麦芽糖液，各具不同风味。10、油炸馍油炸馍又叫油杠，亳州独有食品。其形似油条，比油条短粗，其味道似油条，比油条松软可口。该馍用上好的面粉、佐料，用特有的方法和制，然后用两根细铁钎子将和好的面缠绕其上，用力一拉，放在有锅炸制翻转，待其表面呈金**时捞出即可。油炸馍内若放蛋液炸制味道更好。11、扁豆糕亳州地方独有食品。扁豆洗净，放入水内侵泡一小时捞出，加少许淀粉、糖、佐料调成稠糊状，堆在篦子上蒸熟即可，形状呈圆形，可大可小，可厚可薄。入口清香松软微甜，为居家调剂生活之上品。12、虾黄白玉盅主料：龙虾黄50g辅料：内脂豆腐1盒调料：盐7g，味精4g，白胡椒粉2g，干生粉10g，香菜末10g，鸡蛋1只(用蛋清)，色拉油10g，葱花10g，姜米 5g，高汤250g，麻油5g制作：1)将豆腐切成小粒，焯水待用;2)锅置旺火，清油滑锅，投入葱、姜、虾黄煸香，舀入高汤烧开调味、勾芡，漂入蛋清洒上香菜末，搅匀即成特点：色泽清爽，9味清淡，适合各年龄段食用13、涡阳干扣面安徽特产—涡阳干扣面，是涡阳的一种独具风味的面食，以煮熟的黄豆芽作铺垫，配以蒜汁、葱花、味精、胡椒、食醋、香油、酱油等为底料，煮熟的面条如雀巢一样覆盖其上，再以油榨辣椒作上料，充分搅伴以后即可。干扣面成为涡阳街面上的一道迷人的风景，有过往商贾来涡必吃干扣面、 “不吃干扣面枉来老子故里”之说。14、党参生鱼[原料] 党参20克，胡萝卜50克，料酒、酱油、姜、葱各10克，盐5克，味精、白糖各3克，素油50克，鲜汤200克，香菜30克。 [做法](1)将党参润透，切成3厘米长的段;胡萝卜洗净，切成3厘米见方的块;姜切片，葱切段;香菜洗净，切成4厘米长的段。(2)将生鱼宰杀后，去鳞、腮、肠杂，洗净后沥干水分，放入六成热油中炸一下，捞起，沥油后备用。(3)将炒锅置武火上烧热，下入素油，烧至六成热时，下入姜、葱爆香，再下入生鱼、料酒、党参、胡萝卜、盐、味精、白糖、酱油、鲜汤烧熟，然后放入盘中，加入香菜即成。15、重油大烧饼展沟烧饼，又名“鞋底烧饼”，因其形似鞋底而得名。展沟烧饼采用独特的制作方法，由面粉、五花肉、芝麻等原料加工而成，外观上长且薄，颜色橙黄，表面粘满芝麻;食用过程中，色香味美，外脆内酥，可口宜人，每有外地人到来必定是“吃不够带着走”。 亳州的话也是我国一个挺有名的 旅游 城市的，像当地也属于我国的北方地区，对于面食一类的还都是挺喜欢的，像当地有名的油炸馍、亳州锅盔、牛肉盒子、牛肉馍、高炉烧饼、六合包、三民板面、干扣面、发面烧饼、展沟烧饼等。还有当地人爱吃的枕头馍，也是非常的不错，而且个头也是非常的大，看起来像一个枕头一样，再就是当地的鸡蛋馍、王人油条、绿豆丸子、油酥烧饼、小笼包、亳州馄饨、老毕牛肉面、鸭肉卷馍、韭菜盒子也都是不错的面食 美食 。当然亳州好吃的 美食 那么的多，当然不仅仅局限于这些，像还有炒凉粉也是当地的一道小吃，像小孩子都还是特别的喜欢吃的，还有就是亳州的羊肉汤也是有好多种，江集羊肉汤、义民羊肉汤等。羊汤的话还是一种非常滋补的汤的。 1利辛烧巴子 利辛烧巴子是安徽省亳州市利辛县的特色小吃。其中江集烧巴子比较有名。 2老队长扒鸡老队长，名张士田，家住龙山镇龙北行政村龙西村。解放后就担任生产队长几十年；一生从事扒鸡行业。 3亳州粉皮 亳州粉皮为优质绿豆加工传统工艺生产。其特点是柔软如缎，薄如蝉翠，晶莹剔透，亦食亦菜。因其是纯绿豆所做,具有极好的药用保健价值。 4亳州牛肉馍 亳州独有的清真食品。它色泽金黄，外脆里嫩，香气扑鼻。该馍以牛肉、粉丝和佐料为馅，用上好的面粉做皮制成。 5锅贴饺子 蒙城地方特色小吃_锅贴饺子属于传统精品主食，主要原料是白面，芝麻，香菜，口味颇香，工艺为煎。 6油炸馍 油炸馍又叫油杠，亳州独有食品。其形似油条，比油条短粗，其味道似油条，比油条松软可口。 7扁豆糕亳州地方独有食品。扁豆洗净，放入水内侵泡一小时捞出，加少许淀粉、糖、佐料调成稠糊状，堆在篦子上蒸熟即可，形状呈圆形。 8义门羊肉汤 义门羊肉汤馆大多位于义门镇清真寺回民区，主要是回民经营羊肉汤为主。 9利辛贡馍 用上好的麦面粉，采用民间发酵工艺，配以辅料和面，将发酵后的面团反复揉搓，直至面团呈油亮色，然后制成形状各异的面馍。 说说我的观点吧， 我在亳州快九年了。特色小吃早点肯定少不了牛肉摸和撒汤好吃的不得了。还有他们这里的饭店有一道菜不起眼但我喜欢吃的。就是吧蒸过的土豆丝用鸡蛋和大蒜再炒一下也好吃。 亳州小吃是勤劳的亳州人民在几百年的 历史 变迁中不断的 探索 改进而产生的，亳州人民将他们的热情藏进这些各式各样的小吃里，送给每一个被亳州的美景所打动的游客。亳州小吃，也是国内的小吃界中不可或缺的一部分。我们赶快来看一下吧。 展沟烧饼（鞋底烧饼）图1 展沟烧饼是利辛县的一道名吃，形状像没完全张开的荷叶，是用特制的面粉、芝麻、内馅、佐料，加上展沟米酒，用特制的燃料烤制而成的。其风味独特，表层一圈黄里透紫、紫里透亮的芝麻，一不小心掉在地上就会摔得粉碎。 这款烧饼状似鞋底，故又名“鞋底烧饼”。该烧饼刚出炉，黄澄澄，热腾腾，香气诱人，咬上一口，一层一页，外脆内酥，满口面香、肉香、芝麻香。 亳州牛肉馍图2 亳州牛肉馍为亳州市谯城区特有的小吃，这里产出的最正宗的牛肉馍大多长得色泽金黄、外脆里嫩。想象一下，每天清晨，在刚刚睡醒的城市街头，买一个牛肉馍，咬一小口，感受牛肉与面皮在你的嘴里谈着一场不分手的恋爱，满齿留香，余韵无穷，这是一种多么美妙的享受啊。 义门熏牛肉图3 义门熏牛肉是安徽省亳州市涡阳县义门镇的特色 美食 。义门熏牛肉制作出来的牛肉形状整齐，颜色鲜红，香鲜无比，且味透易嚼，入口即烂，美味极佳，十分畅销。 涡阳义门镇是回民聚集的地方，所以食牛肉是这里人们的习惯。经过长期实践，义门人摸索出了一套熏制牛肉的方法，形成了风味独特的牛肉食品。 涡阳苔干图4 这道 美食 产生于安徽省亳州市涡阳，曾经是乾隆皇帝吃过的贡菜，又常被周总理用来招待外宾。光听到这个消息，大概就已经足够勾起大家的味蕾了吧，这是不但皇帝的宫廷菜，还是作为国宴来与各国元首分享的中国味道啊，该有多么美味啊! 一眼看去大片的翠绿与几丝火红交缠在一起，轻咬一口，汁水在口腔中迸溅，还会发出清脆的响声，一口又一口，一不留神间就空盘了。 扁豆糕图5 扁豆糕是亳州地方特色 美食 ，扁豆洗干净然后放水内浸泡一个小时后捞出，加入少量的淀粉，糖，佐料都调成稠糊状，形状呈圆形，轻轻一口下去清香松软微甜，为居家调剂生活之上品。 亳州粉皮图6 亳州粉皮有着悠久的 历史 文化的地方性代表 美食 ，它是色香味俱全的 美食 的典型代表。一盘粉皮置于桌前，柔软的好像绸缎，轻薄的好像蝉翼，晶莹剔透，是真正的让人看了就想吃。 药桂焖甲鱼图7 药桂焖甲鱼的甲鱼味道非常的鲜美，而且营养价值也比较高，据说甲鱼还可以降低血胆固醇，补血安神以及预防冠心病等作用哦！保留甲鱼原汁原味的同时，再加入桂圆，这样做出来的药桂焖甲鱼味道不仅香甜，而且还色香味美，口齿留香。 孙集米酵子图8 孙集米酵子是安徽省亳州市利辛县孙集镇的特色小吃。在利辛，一提起当地的特色小吃米酵子，人们会说孙集的好。孙集米酵子有近200年 历史 。轻抿一口，香甜稍酸，酒味浓厚，纯正柔绵，怪不得它享誉一方呢。 牛肉莫说到这，我只说一个。在蒙城早餐还是sa汤烧饼和小煎包，在外地打工快10年了，每次回家都要去蒙城县北关尝尝正宗的sa汤，那是用正宗自家养的老母鸡熬了一夜的汤，然后冲上两个鸡蛋，在加上一个油酥烧饼，再来一份刚出炉的小煎包，那味道美滋滋啊！