用蒸馏法测定食品中亚硫酸盐,应采用的方法是()。

用蒸馏法测定食品中亚硫酸盐,应采用的方法是()。...

2021年土木工程师(水利水电)《全套四科》考试题库-专业基础(水利水电)-第三节 建筑材料的工程特征-

建筑工程-土木工程师

单选题-用蒸馏法测定食品中亚硫酸盐,应采用的方法是()。

单选题

A.碘量法

B.沉淀滴定法

C.酸碱滴定法

D.重铬酸钾法

E.比色法

我个人认为这个应该是:A

解析: 在密闭容器中对样品进行酸化并蒸馏,释放出二氧化硫,用乙酸铅溶液吸收,吸收液用浓盐酸酸化,用碘标准溶液滴定,根据消耗的碘标准溶液量计算出样品的二氧化硫量

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