2022年医学高级职称副高《临床营养》考试题库-临床营养-提高阶段练习题（单选题）一-
医药卫生-卫生资格副高
单选题-不属于抗脂肪肝因子的氨基酸是（）。
单选题
A.缬氨酸
B.蛋氨酸
C.胱氨酸
D.苏氨酸
E.赖氨酸
我个人认为这个应该是：A
解析：蛋白质中许多氨基酸，如蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、苏氨酸和赖氨酸等都有抗脂肪肝作用
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不属于抗脂肪肝因子的氨基酸是（）。...
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