2022年营养学（士）《【代码：108】》考试题库-营养学士【代码：108】-第3章 消化系统疾病与饮食营养-
医药卫生-卫生资格初级
单选题-不属于抗脂肪肝因子的氨基酸是（ ）。
单选题
A.缬氨酸
B.蛋氨酸
C.胱氨酸
D.苏氨酸
E.赖氨酸
我个人认为这个应该是：A
解析：蛋白质中许多氨基酸，如蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、苏氨酸和赖氨酸等都有抗脂肪肝作用。
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