2022年医学高级职称副高《微生物检验技术》考试题库-微生物检验技术-提高阶段练习题（单选题）一-
医药卫生-卫生资格副高
单选题-巴氏消毒法消毒牛奶的目的是
单选题
A.使牛奶中的蛋白变性，易于吸收
B.杀灭牛奶中所有微生物
C.杀灭牛奶中的病原菌
D.使牛奶不含活菌
E.防止和抑制微生物在牛奶中生长和繁殖
我个人认为这个应该是：C
解析：
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