2022年营养学（中级）《【代码：382】》考试题库-营养学中级【代码：382】-2022年营养学（中级）《基础知识》模拟试卷-
医药卫生-卫生资格中级
单选题-干扰铜吸收的膳食成分除外（ ）。
单选题
A.钙
B.蔗糖和果糖
C.钼
D.铁
E.维生素C
我个人认为这个应该是：A
解析：膳食中锌、铁、钼、维生素C、蔗糖及果糖含量较高时可干扰铜吸收。
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