2022年营养学(士)《【代码:108】》考试题库-营养学士【代码:108】-第12章 外科疾病的营养治疗-
医药卫生-卫生资格初级
单选题-中链脂肪酸的碳链含碳原子数为( )。
单选题
A.2~4个
B.4~6个
C.6~12个
D.9~13个
E.16~18个
我个人认为这个应该是:C
解析:脂肪酸根据碳链长度的不同又可将其分为:①短链脂肪酸,其碳链上的碳原子数小于6;②中链脂肪酸,指碳链上碳原子数为6~12的脂肪酸;③长链脂肪酸,指碳链上碳原子数大于12。
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