2021年证券从业《金融市场基础知识》考试题库-金融市场基础知识-第四节 股票估值-
财会经济-证券从业资格
多选题-粮豆类食品受霉菌污染的危险因素包括( )。
多选题
A.环境湿度较大
B.温度增高
C.粮豆颗粒不完整
D.温度低
E.以上都是
我个人认为这个应该是:A,B,C
解析:当环境湿度较大、温度增高时,霉菌易在粮豆中生长繁殖使粮豆发生霉变。
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