简述抑制钙吸收的因素。

简述抑制钙吸收的因素。...

2021年证券从业《金融市场基础知识》考试题库-金融市场基础知识-第四节 债券估值-

财会经济-证券从业资格

5-简述抑制钙吸收的因素

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我个人认为这个应该是:(1)植物性食物中含有较多的草酸、植酸,均可与钙形成难溶的盐类,阻碍钙的吸收。
  (2)膳食纤维中的糖醛酸残基可与钙结合,以及未被消化的脂肪酸与钙形成钙皂,均影响钙的吸收。
  (3)食物中的碱性磷酸盐可与钙形成不溶解的钙盐,影响钙吸收。
  (4)某些碱性药物,如抗酸药、四环素、肝素等也影响钙的吸收。

解析:没有试题分析

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