不利于锌吸收的因素包括(  )。

不利于锌吸收的因素包括(  )。...

2021年证券从业《金融市场基础知识+证券市场基本法律法规》考试题库-金融市场基础知识-第四节 债券估值-

财会经济-证券从业资格

多选题-不利于锌吸收的因素包括(  )。

多选题

A.植酸

B.鞣酸

C.纤维素

D.脂肪

E.维生素D

我个人认为这个应该是:A,B,C

解析:植物性食物中含有的植酸、鞣酸和纤维素等均不利于锌的吸收。铁可抑制锌的吸收。动物性食物中锌的生物利用率较高,某些药物如碘喹啉、苯妥英钠和维生素D均能促进锌的吸收。

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