2021年证券从业《金融市场基础知识》考试题库-金融市场基础知识-第一节 证券投资基金概述-
财会经济-证券从业资格
单选题-大多数蛋白质的含氮量相近，每克氮相当于（ ）g蛋白质。
单选题
A.0.16
B.3.0
C.4.5
D.6.25
我个人认为这个应该是：D
解析：大多数蛋白质的含氮量相近，平均约为16%。因此在任何生物样品中，每克氮相当于6.25g蛋白质（即100÷16）。
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