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我是开小吃店,建议你自己学技术开店,因为加盟很受局限性的,我有个朋友是加盟的,刚开始说的很好,但是一旦加盟了,基本都不管你了,你自己学技术的话,不但可以开店,说不定以后还能招加盟商,你想开鸭血粉丝汤店的话,建议你找南京徐胖子,他很专业,我有几个朋友都是用他的配方呢。哪培训老鸭粉丝汤新东方小吃培训价格一般就在三千到四千,看你的品种有什么,有的材料要便宜,有的材料贵一点。新东方烹饪教育(New East Cuisine Education)创建于1988年,隶属于新华教育集团,自创立以来,新东方烹饪教育一直致力于传承中华美食文化,融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓,先后在全国各省会城市建立了三十多所院校,为社会培养和输送了70多万名烹饪人才。历史沿革1988年,新东方烹饪教育成立-安徽合肥;1990年,先后在全国18个省市建立直属院校;1991年,被教育主管部门评为“示范窗口学校”;1994年,被国家劳动部正式批准为省级高级烹调师定点培训和考核单位;2005年,被《人民日报》评为“中国培训行业十大著名学校”;2008年,被主管部门评为“十佳职业教育院校”。本人想自己创业,请各位忙帮,依现在的市场,做哪行比较好?培训老鸭粉丝汤参考如下:一、老鸭粉丝汤培训技术介绍:传授全套技术,核心调料配方,老鸭粉丝汤调料采购渠道,老鸭粉丝汤开店经营问题的解答等等。二、老鸭粉丝汤培训项目介绍:老鸭粉丝汤是传统的汉族名吃,具有鲜香味美,粉丝细嫩爽口、鸭胗鸭肠爽脆可口。老鸭汤不仅充分发挥鸭肉的食疗作用(褒汤是鸭肉的较佳烹饪方法),更是自古至今中国人推崇的一款经典美食,有着极其深厚的市场消费基础,也是鸭血粉丝汤的另一种叫法。“鸭肉性昧甘、寒,填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”, 主大补虚劳,最消毒热,利小便,除水肿,消胀满,利脏腑,退疮肿,定惊痫。食为先鸭血粉丝汤采用粉丝、鸭血、鸭肝、鸭肠鸭的五藏六俯配以老鸭汤烧制而成。三、老鸭粉丝汤培训内容:1、老鸭粉丝汤的制作流程。2、 泡粉及熬汤,老鸭粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧。3、培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法。4、 鸭血粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧。5、鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法。6、鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径。7、投资预算分析及经营管理方法。当然是做餐饮类的了,人再有钱也要天天吃饭的嘛。贵州汇大美食,专业提供蛋糕、面包、月饼、台湾老婆饼、遵义蛋糕、生日蛋糕等技术培训。免费加盟。独家配方烧烤口味,30多种特色小吃技术,28种月饼技术,36种糕点任你学。特色小吃培训项目:1、一品香多功能小吃车系列技术2、一品香烧烤系列:特色无烟烧烤、绝味烤翅、奥尔良烤翅、苏格兰风情烤肉3、现磨豆浆系列:石磨豆浆、果蔬豆浆、碗蒸豆腐脑、石磨粗粮豆浆4、休闲油炸系列:台湾无骨鸡柳、脆炸鸡排、炸鸡米花、炸薯条、炸水果串5、甜蜜蜜奶茶系列:奶茶、果汁、冰粥、刨冰、沙冰、奶昔、烧仙草、龟苓膏、双皮奶等6、甜蜜蜜冰淇淋:软冰淇淋、硬冰淇淋7、甜蜜蜜酸奶吧:果酱酸奶、果仁酸奶、酸奶奶昔8、川味斋砂锅粉:酸辣粉、土豆粉、砂锅米粉9、巨无霸西式快餐:汉堡、炸鸡、饮品、冰淇淋、鸡米花、炸鸡腿等10、御膳周黑鸭:黑鸭系列、鸭副件系列、鸡副件系列、素菜系列11、周记牛肉粉系列:泡椒牛肉粉、尖椒牛肉粉、清汤牛肉粉、红烧牛肉粉12、遵义羊肉粉:韩式泡菜、羊肉汤、油辣椒的制作13、遵义豆花面:豆花的制作、辣椒水的制作14、香公香婆臭豆腐:卤水的制作、蘸水的制作15、蒸菜快餐类:台式蒸美味蒸菜系列、浏阳蒸菜16、特色骨汤麻辣烫、火锅技术17、特色麻辣香锅18、特色红油凉皮、凉面、凉粉、冰粉制作技术19、特色涮肚麻辣烫系列20、特色营养粥技术21、韩国接吻小鱼饼22、香港QQ鸡蛋仔23、台湾阿里山手抓饼24、天津灌汤包25、江南名小吃梅花糕26、大阪渔船日式章鱼小丸子27、西式糖葫芦制作技术、巧克力鲜果串28、闯关东关东煮29、薯客薯片、薯条及旋转薯塔制作技术30、现炒板栗全套技术31、煲仔饭制作技术32、老鸭粉丝汤制作技术33、金丝枣糕的制作技术34、金牌卤肉制作技术35、七品焖锅制作技术36、木桶饭系列37、香公香婆煲仔饭系列
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