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加盟培训的内容大致分为5个阶段: 1奶茶基础知识事实上,奶茶的历史是十分悠久的,所以衍生的奶茶品种也很多,英式奶茶、港式奶茶、台湾奶茶、印度奶茶、西藏奶茶等等,现在的奶茶店卖的奶茶,大部分是台式奶茶和港式奶茶居多,至于其他的奶茶,一般只有在...
加盟培训的内容大致分为5个阶段: 1奶茶基础知识事实上,奶茶的历史是十分悠久的,所以衍生的奶茶品种也很多,英式奶茶、港式奶茶、台湾奶茶、印度奶茶、西藏奶茶等等,现在的奶茶店卖的奶茶,大部分是台式奶茶和港式奶茶居多,至于其他的奶茶,一般只有在当地才能喝到,港式奶茶和台式奶茶分配方法和选用质料有所不同,不过一般的消费者不会这么仔细区分。2奶茶设备的认知俗话说,工欲善其事,必先利其器,奶茶的培训第二步,就是奶茶的设备了解了,奶茶店首要的设备有:制冰机、冰柜、工作台、冰沙机、封口机、收银机等等,了解了这些工具的使用方法后,你对奶茶的了解就会更进一步。3奶茶质料的认知奶茶质料也分为很多品种:粉类、糖类、汁类、酱类,不同的奶茶使用的质料不同,在培训的时候一定要弄清楚每种质料的区别和使用方法,对奶茶质料的分类,也有利于加盟商们更好的区分,在之后的奶茶制作过程中更好的回忆,在后续的学习过程中也更好的吸收。4做奶茶饮品备料的过程所谓备料,就是做一杯奶茶需要用到哪些原料,缺一不可,这个步骤在之后的开店过程中,很多加盟商们都容易忽略,导致之后的手忙脚乱,备料的意义在于,有的质料需要每天提前准备,比如珍珠奶茶的珍珠,需要提前做好准备工作。否则客人进店你告知没有珍珠椰果,会给客人带来不好的体验。 5调制奶茶等饮品当充分了解过了前面的4步之后,第五步就显得没那么复杂了,知道了奶茶的品类,设备,备料也准备完毕,接下来就会教大家按照奶茶制作的步骤配比调制奶茶了,每一种口味都要用心记住配方,当然勤加练习是最好的,毕竟熟能生巧嘛。以上就是关于加盟奶茶店培训师会培训到的内容了,当然每个加盟总部的培训步骤可能有所不同,不过大致是这样,相信经过充分的了解和学习,你会发现奶茶竟然也会这么有趣,如果觉得有趣,就要坚持下去,相信会有更多的惊喜在前方。想去奶茶店培训?奶茶加盟店员工培训主要是两个方面:一是专业的产品制作训练,比如要熟练使用设备,快速分辨原材料,严格按照标准手册来加工产品,做到标准化出来的产品,店员不能随意更改产品的制作方法和标准配比;二是销售技巧和服务意识的培训,餐饮行业属于服务行业,店员给顾客的印象非常重要,服务用语、服务流程、服务意识和技巧都需要持续不断地进行培训。同时在日常的工作中注意观察员工,留意员工的不足之处,然后进行有针对性的培训,帮助员工更正的自己的不足之处,从而使他们更好地适应奶茶加盟店的工作。一般大的连锁奶茶店都会用到专业的培训系统和软件来组织全国各地的门店员工进行学习,比如针对奶茶行业研发的慧运营连锁门店训练系统,可以覆盖培训全流程;帮助连锁奶茶店搭建系统的培训平台,可实现远程实操、线上考试等,并将培训考核和职级挂钩,激励员工自我学习。我找个奶茶店的工作需要我去上海培训 都是培训什么麻烦吗想学奶茶饮品,首先自己要对奶茶饮品有了解,并且自己要会做奶茶饮品,最基本的,然后开店包括选址,装修,选材,运营等一系列工作,如果自己有经验可以直接开店,如果没有,想往这方面发展,那就需要进行系统的学习,可以有创就业指导。学习奶茶饮品不是很难,一般一个月左右可以掌握很多品类了。去奶茶饮品店大多服务工作比较多,在时间上很少能有机会去学到核心的技术。如果零基础想学习奶茶饮品最好选择正规的学校,对比综合考虑一下,包括学费跟课程及教学质量。现在很多做奶茶饮品店的,所以这方面前途还是很不错的一般对于奶茶店新入职的员工来说,前期都是需要统一培训的。培训企业文化及品牌文化,只有了解了企业和品牌,才能更好地服务于消费者;奶茶制作技能培训,一般不同的品牌奶茶配方制作手法和工艺都是不同的,所以在正式上岗之前,都是需要进行奶茶产品的配方以及制作培训的。设备使用培训,了解基本的设备使用规范以及准则。礼仪话术培训,每个品牌都有自己的文化,所以在接待消费者的时候,都需要经过专门的话术培训以及接待礼仪。
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