新东方烹饪学院开设短期烧烤培训课程学习时间：7-15‌‌天教学模式：名师授课，一‌‌‌‌对一实践操作辅导，学会为止，专业剖析烧烤店开店模式。课程安排：1、烧烤老油和底料（土豆、藕）制作、烧烤工具认识及基本功练习；2、半成品烤制（豆腐干、魔芋...

脆皮五花肉的做法食材主料带皮五花肉600g叉烧酱适量方法/步骤对猪肉的预处理，需要把猪皮上残留的细小猪毛用刀刮干净。锅子把水烧滚，猪皮颜色变深，猪肉的侧面变得灰白，烫的过程中不要让水位超过猪皮的位置。腌制腌料基本上取决于个人的喜好，将叉烧酱...

用料         红烧肉    1斤    生抽                    半碗    老抽                    少许    冰糖                    少许    料酒          ...