海南新东方学凉拌菜既可以学素菜，也可以学肉类荤菜，不同的人对凉拌菜种类有不同的兴趣爱好，有的人想学几个素菜，喜欢凉拌荤菜的想学一些荤菜；有的人只想学三五个菜品满足自己的兴趣，有的人想创业则要学习几十个菜品。很多人以为凉拌菜的种类不多，其实不...

建议选择专业的厨师学校系统的学习，不建议选择到饭店里跟师傅学习。专业的厨师学校会提供材料，不只是理论知识，学校开设很多实训课程，学生不仅能系统的学习，更能很好的操作。凉菜做得好与不好，直接影响到食客对筵席的印象。凉菜拼盘，更是各类凉菜品种自...