钟家 姓名：钟笑荷(荷妈)（李司棋） 年龄：约53岁 性格： 为人刻苦耐劳、热爱家庭、重情重义，与祖离异后，作为单亲母亲的她要独力抚养三个儿女，身兼父职之馀，更把父亲达一手创立的「家好月圆老饼家」打理得头头是道，以一己之力支撑起整头家，一心维系家庭的整齐及和谐，可见荷是一个坚毅女性的典范。 背景及经历： 荷自小与妹妹莎跟随父亲达於「家好月圆老饼家」工场学做饼，惟荷对做饼产生浓厚的兴趣，用心学习下更尽得达做唐饼的真传，把饼铺打理得头头是道，达亦乐得退休享福，把饼铺全权交给荷打理。 荷与祖相识於饼铺工场，时祖为工场的学徒，二人一起做饼，甚为投缘，早已认定对方为自己的另一半。而祖肯做肯捱，甚得达的欢心，达决意立祖为婿，将「家好月圆老饼家」传予二人。 时红及其丈夫强偷渡来港，二人山穷水尽投靠於荷，荷在祖的反对下，愿意伸出同情之手，收留二人在工场打工，荷更视红如亲姊妹般看待。 姓名：钟笑莎(sa姨)（关菊英饰） 年龄：约45岁 性格： 性格直肠直肚，喜搬弄是非，得罪人多称呼人少的典型人物。心肠恶毒，专喜揭人疮疤，憎人富贵厌人贫。为人斤斤计较，见利忘义，为了利益可以出卖身边最亲的人。生性自私自利，凡事只从自己的利益出发。厚颜无耻，惯於将自己的错推卸到别人身上。 背景及经历： 荷的细妹，自小受达宠爱，荷亦对莎尽量迁就，养成莎娇纵的性格。莎年少时曾深爱过一个男人，但荷看出那男人只是玩弄感情的衰人，私自叫那人离开莎。莎与那人分手后迁怒於荷，认为荷拆散她的大好姻缘，两姊妹从此生了嫌隙，莎对荷含恨在心。莎后来找了个有钱的男人，跟著他到葡萄牙去经营超市，幸福地过其少奶奶的生活，从此与荷分隔两地甚少见面。 好景不常，莎的丈夫却搭上另一个女人，并且抛弃了莎。莎迫於无奈返港投靠荷，发现荷的「家好月圆老饼家」虽然又旧又细，但生意不俗，发觉唐饼原来大有可为，不禁见猎心起，心下作了打算。莎一直要女儿美留在葡萄牙安排打官司的事宜，一心想追讨前夫的财产。莎希望追得财产后可以入股荷的饼店，将其发大来做，不让祖的「家好月圆饼家」专美。莎认为「家好月圆老饼家」由达所创立，自己亦应有份，一直以来交给荷打理已不公平，荷对祖抢了「家好月圆」的招牌竟然坐视不理，莎对此更是深深不忿，认为一定要讨回一个公道。 姓名：甘永好(管家仔)（林峰饰） 年龄：约26岁 性格： 天资聪颖、聪明伶俐，深得祖、荷、丽等人的爱锡。祖、荷离异后，变成家中的「管家仔」。勇於承担、外热内热，明白身为家中惟一男丁，有责任维持家中的完整性。 背景及经历： 祖与荷的二子，自小就十分懂事，故当荷不在家时，好就是担任荷照顾弟妹角色的「管家仔」，两母子目标一致，努力令甘家齐齐整整，是继荷之后，另一以维系家庭齐整和谐的「主力」。 其实好的学业成绩不错，但因父母离异，加上荷在一次送饼途中发生意外，被迫暂停工作，令到好突然察觉到自己身为荷家唯一男丁，有责任尽早及尽力去分担照顾家庭的重担。好於是向荷讹称自己成绩追不上，勉强完成中学就全力在饼铺帮忙，自此，他每朝清晨时份便辛勤地在工场做饼，虽然往往弄得双手筋骨疼痛，却从不提任何怨言。好亦从不介怀别人笑他没出息，一世都只能做个「整饼仔」，只因在他眼中，减轻荷的负担及照顾弟妹成长就是自己要承担及乐於承担的责任。 秋与好自小青梅竹马，在祖与红搭上前两人已是十分要好，俩口子时常形影不离，一起搭渡轮、溜冰、互送礼物，两人的关系就俨如小情侣一般。在祖决定与荷离婚后，秋与好两人的关系便会纠缠不清，祖因此决定捧打鸳鸯，不许两人再来往。祖与红另组家庭后，红更送秋去外国留学，好自此与秋一别多年。 一次偶然的机会下，好与秋在从前一起常搭的渡轮上再遇，好才发现秋今已成为一位实习医生，而秋仍然像从前一般的亲切，好不禁泛起儿时二人的甜蜜回忆。 自此之后，红与荷的冲突不断升级，两家人的风波不断，反而令秋与好走得更密。好锲而不舍地为家人付出，秋看在眼里，对好更生好感。 好与秋感情越来越深之际，此时却有信的介入。由於共同在医院工作的关系，秋与信互生好感。好知道自己无论在身份、地位都比不上信，认为信才可以给秋真正的幸福，因此好选择退出以成全二人。 姓名：孙皓月（杨怡饰） 年龄：约24岁 性格： 外表坚强、但其实心底里颇为脆弱，是一个外刚内柔的女子。虽然荷不是月的亲母，但亲娘不及养娘大，故此月一直非常感激荷的照顾，但月心底难免埋藏著「不是甘家人」的自卑想法，所以月一心憧憬著一段为她带来幸福的爱情，与男友共同建立一个真正属於二人的小天地。 背景及经历： 祖与荷的养女，被荷一直视如己出，家、好等人更当月是亲生姊妹般看待，没分彼此，早已认定月是家中一份子。 可是，月终归不是荷所亲生，虽然内心感激荷等人对自己的爱护，但月其实一直渴望可以与另一半组织一个属於两口子的小天地，一个真真正正属於自己的家，因此月於中学时期便开始谈恋爱，致使学业成绩一落千丈。其后更因莎一句刻薄说话，直言月霸占了一个quota，当年若非荷要照顾月这个养女，法官必会把荷的另一亲生儿子判给荷所抚养，月为此耿耿於怀，更因此对那份与荷等人建立多年的亲情有所动摇。 后来月搬出荷家，瞒著众人准备与男友同居，工作上却因事被辞退，其男友亦在此时与月分手，月觉自己再无面目面对荷等人，一时不知如何是好，茫茫然在街上游荡。荷等人得知整件事后，没有怪责月的自私想法，一家人生怕月会看不开而出事，众人四出频扑找寻月的下落，月最终被众人所感动，与荷等人的亲情比什么都重要。 姓名：甘永庆（陈法拉饰） 年龄：约21岁 性格： 心地善良，乐於助人，待人以诚，由於只能以手语代替说话的关系，故不善与别人沟通，故此性格较为内向及自卑，更因有著这个缺憾，庆一直备受家人的疼爱，犹如在温室中长大。 背景及经历： 祖与荷的二女，儿时因接受扁桃腺手术而弄伤声带，自此便需要以手语与别人沟通。幸得到家人的照顾及支持，庆无需在特殊学校上学，使庆得以过著与常人无异的正常生活。虽然庆的学业成绩不俗，更可说是荷家学历最高的一个，但庆决定放弃升读大学，选择留在饼铺帮手，藉词饼铺的工作更适合自己，但作为家中「管家仔」的好，却知道庆因不能说话的关系而感到自卑，明白庆是害怕与他人接触而选择往家里这个温室逃避，因此好千辛万苦亦要鼓励庆外出工作，争取更多机会与别人接触，使庆不再为自己的缺憾而自卑。 庆因自己的缺憾而令工作遇上不少的困难，曾想过放弃，幸得到其上司乐的体谅及无私的帮助，使庆不但爱上自己的工作，并对乐产生好感。 其后庆与乐相恋，虽然二人往往只能以纸笔或以简单的手语作沟通，但却不会成为彼此交流的障碍，及至后来二人谈婚论嫁的阶段，却碍於乐的家人对庆的偏见及反对，致使二人的感情路上面临重大危机。 姓名：路家美（徐子珊饰） 年龄：约22岁 性格： 表面温柔敦厚、性格单纯，实则性格阴险、攻於心计、精於计算，所做的事、所爱的人，每一步都是经过精心计算及策划，为达目的可以不择手段，是一个甚至比红更有手段及野心的女人。 背景及经历： 美是莎惟一的女儿，自出世以来便一直在葡萄牙生活，闲时在父母经营的超级市场内工作，一家人本来生活融洽。后来莎与丈夫发生不愉快的桃色纠纷事件，夫妇感情出现重大问题，二人更决定离婚。 美满家庭的破碎及父母因离婚而对簿公堂，令美不再相信别人，认为自己才可以掌握自己的命运，因而变得事事计算。 美一气之下离开葡萄牙返港。为了出人头地，美不断为自己找寻理想的对象，知道家可以利用便进入家的公关公司工作，与家的关系越见密切。美知月对家有好感，视月为对手，时常出招令月出丑，甚至自揭疮疤以博取家的同情，令这段感情陷入痛苦的三角关系中。 后来当家完全爱上美时，时美知道圆将来会接手祖的「家好月圆饼家」，条件比家更好，觉家已无利用价值，立时决绝地放弃与家建立的一份情，把目标转向圆，令家、圆二人为争夺美而弄至兄弟反目的局面。 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 甘家 姓名：甘泰祖(Jo饱)（夏雨饰） 年龄：约57岁 性格： 性格和稀泥，优柔寡断，没有主见，时常受人唆使。生性孝顺，对母亲丽最为尊重，对老婆红亦唯命是从，一生受这两个女人控制，不敢反抗。对前妻荷忘情负义，在外人眼中是一个厚颜无耻，抛妻弃子的衰男人。其实他对荷心存一丝歉疚，却无从补偿，对子女亦很关心，但不懂得管教，只会摆出一本正经的父亲模样。 背景及经历： 「家好月圆饼家」的大老板，坐拥十六间分店，业务更扩展至海外，每年花在广告的费用已成千万，为业界的翘楚，行内无人不识。但其实祖成功的背后靠著两个女人，分别是前妻荷及现任妻子红。 祖学历不高，年少时便出来做学徒，在达创立的「家好月圆老饼家」内工作。祖天资聪颖，对做饼甚有天份，加上为人勤力，不出三年已尽得达的真传，成为达最得力的助手。在「家好月圆老饼家」内，祖认识了达的女儿荷，两人一起做饼甚为投缘，成为最佳拍档。祖性格随和，又肯做肯捱，甚得达的欢心，达决意立祖为婿，将「家好月圆老饼家」传予两人。 祖与荷接手「家好月圆老饼家」后，两人齐心协力将「家好月圆老饼家」搞得有声有色。凭著祖出色的手艺，「家好月圆老饼家」已成为区内薄有名声的饼铺，甚至吸引不少街外客专程到来帮衬。祖与荷结成夫妇，祖希望以后一家人可以开开心心欢聚，甚至一早想定以人月两团圆的中秋佳节来为孩子命名，希望仔女将来叫作「家好月圆庆中秋」。一切都似发展得甚为顺利，奈何此时却有第三者红的介入，令一头温馨的家破裂。 红与丈夫强本为荷及祖的同乡，经人介绍下希望到「家好月圆老饼家」打工。荷本著好心收留了两人，祖对此亦不以为意，想不到往后的日子引起风波不断。祖与荷诞下家好圆庆及中，红亦生下了秋。红多年来一直留在饼铺帮手，祖与荷视红如一家人，荷与红更亲如两姊妹。可惜红后来被强抛弃，与女儿秋相依为命。祖对红由怜生爱，两人在饼铺日夕相对，感情渐深。最后更导致祖与荷离婚。 祖与荷离婚后背上抛妻弃子的罪名，变成众人眼中的衰男人，与荷为争夺子女管养权而对簿公堂。祖其后更把心一横抢去「家好月圆」的招牌，不让荷再做月饼，带走一众旧伙计与红出外开创事业。祖与荷自此分成两头家，祖在红的辅助下生意渐上轨道，成为行内数一数二的大饼家。祖对荷一家较少照顾，一切不敢逆红的意思，连每年的中秋正日都要与红相聚，荷一家只能在八月十六团聚。 姓名：殷红（米雪饰） 米雪年龄：约46岁 性格： 外表温柔美艳，实际上却是蛇蝎美人，手段狠辣，在商场上是个不折不扣的女强人。善於掩饰恶毒心肠，表面上是个贤妻良母，其实性格阴险，城府甚深，凡事都在她的计算掌握之内，善耍手段笼络人心。为人忘恩负义，自私自利，为了自己的利益可以以怨报德，平生最痛恨祖的前妻荷，对她恨之入骨。 背景及经历： 「家好月圆饼家」大老板的现任妻子，坐拥十六间分店，旗下员工过百，一切都控制在红的手下。红多年来在商场上长袖善舞，手段八面玲珑，为「家好月圆饼家」打好基础。如今「家好月圆饼家」已成为业界之翘楚，成就有目共睹，行内人都尊称红为「红姐」，足见其在行内的地位。 红除了帮祖打好事业基础外，治家亦头头是道。家中大小对红都甚为尊重，尤其祖更对红更是言听计从。红甚识大体，对祖的母亲丽最为孝顺，氹得丽十分欢喜，时常对这个媳妇赞不绝口。红作为继室，最怕外人的闲言闲语，故要做好本份以堵塞人们的口舌。红深怕祖与荷再有联系，因为红现在所有的一切可说都是从荷的手中夺来的。 红本来只是一个出身低微的乡下人，与当年的丈夫强偷渡来港，在同乡的介绍下投靠荷的小饼店，希望从此展开新生活。荷基於同情心而收留两人，红成为荷的得力助手，荷亦视红为好姊妹。红与强两人在港落地生根，祖与荷待两人尤如一家人，各自都生了小孩，荷生了「家好圆庆中」，而红亦生下女儿秋。红本应生活安定，偏在这时强却有第三者，弃红而去。 红大受打击，整个人因此改变。祖在这时对红多加照顾，两人在饼铺日夕相对，祖竟对红由怜生爱。红知祖是好男人，为了希望秋有个完整的家庭，竟对荷横刀夺爱，一手拆散荷的美满家庭。 其实在红心中，最重视最著紧由始至终就只有自己的亲生女儿秋。红所做的一切虽然都是为了秋，但秋却偏偏对荷较为亲近，时常在红面前替荷说好话，此举反令红更为痛恨荷。红一直希望与荷家断绝来往，但秋与好却相爱起来，红千般阻挠却终究失败，红与荷的关系似是欲断难断。 姓名：甘永家(阿卡)（陈豪饰） 年龄：28岁 性格： 表面上为人轻浮，甚为浮夸，口若悬河，十份市侩，股市行情时常挂於咀边，一副股票经纪的嘴脸，对家事表现得漫不经心。实则性格外冷内热，甚重亲情，爱恨分明，一身傲骨，不想依靠祖及红的帮助，要自力更生。一生重情，爱得盲目，以致被美利用，幸最后能抽身而出。 背景及经历： 祖与荷的长子，祖与荷离婚时，家已是16岁的青年，对当时的情况至今仍沥沥在目，令家对红这个第三者甚为痛恨。后来祖与荷为争夺仔女而闹上家事法庭，家最希望留在荷的身边，不愿跟著祖与红生活，偏偏荷却要求家主动提出要跟祖一起生活，因为荷认为家最为生性，可以代她照顾弟妹。家虽然不愿意，但为了令荷放心亦忍辱负重照荷的说话去做，家的痛苦可想而知。 年少的家本想按荷的吩咐好好地照顾圆及中，但他发现红对两人万千宠爱，轻易就夺得圆及中的信任。两人视红如亲母，家在祖家只感势孤力弱，无能为力。家慢慢成长，人亦改变了不少，他将自己的感情收歛起来，变得口甜舌滑，油腔滑调，不愿意将真性情显露於人前。但家一直对红始终甚为冷淡，坚持不叫红为妈妈。 姓名：甘永圆（黎诺懿饰） 年龄：22岁 性格： 为人好胜心强，自视甚高，自小受尽宠爱，是全家学历最高的人。家人眼中的年轻才俊，事业心强，红对其寄与厚望，一直帮红处理生意，是红的得力助手，准备将来接手「家好月圆饼家」的生意，希望大展拳脚有一番作为。 背景及经历： 祖与荷的四子，小时候经历祖与荷的婚变时只有10岁，对两人离异的原因不太清楚，只知要与荷及兄弟姊妹分开生活。圆开始时不习惯与家人分别，但红对圆十分疼爱，时常买玩具氹圆开心，务求以物质来满足圆。久而久之圆对荷及好等兄弟已变得生疏，反而视红为亲生母亲。 红从小便特别疼锡圆，因为圆与红最为亲近，学业成绩较家及中更好，从来不用红为其费心。红安排圆出外留学，学成归来便到祖的「家好月圆饼家」工作。红刻意安排圆任其副手，帮她打理业务，圆亦不负红所望，以新式的管理手法管理「家好月圆饼家」，令生意蒸蒸日上。红后来更放心让圆开展海外业务，帮红在台湾等地开设分店，红已慢慢放手让圆接手打理「家好月圆饼家」，视圆为「家好月圆饼家」将来的继承人。 圆为著「家好月圆饼家」的生意四处奔波，与荷及众兄弟见面的机会甚少。一年可能只会在八月十六及过年等大节与荷等人见几次面，亲情自然谈不上浓。但如果荷家中有什麼事情发生，圆亦会伸出缓手，后来圆多次见到家人为著亲情而互相帮助，令圆冷却的心亦慢慢开始融化。但荷与红之间的冲突越来越大，圆夹在亲母与后母之间，亦不知应帮哪一边。 姓名：甘永中（温家恒饰） 年龄：20岁 性格： 自少受尽溺爱。时下年青人的写照，有人生目标，性格懦弱怕事，时常郁郁不欢，一直生活在圆的阴影下，怕与他相比较，令自己倍感压力。对家事冷淡，亲情淡薄。 背景及经历： 祖与荷所生的孺子，祖与荷婚变时才只有8岁，根本不知家内发生了什麼事。法官后来将他判予祖和红照顾。荷一直怕祖不懂得管教小孩，果然中在祖家自少受尽溺爱，要风得风，反而养成中懦弱娇纵的性恪，将来在社会遇上更多问题。 祖以为为中安排好一切便是对他最好，故听从红的建议将他送往英国曼城留学。但其实红这样安排只是因为自己亲生女儿秋不适应外国生活，故要中「陪太子读书」，并没有真正为他著想。中一直孤身在外，虽然物质上从无欠缺，但心灵空虚，孤独令他将自己封闭起来，终日只顾沉迷单车，对学业以至生活上其他事情，全提不起兴趣。其后更私自离开英国，偷偷回到香港。他本想一直隐瞒事件，但最终却被荷所发现。 中自小与荷分开，与荷难见一面，因而养成他亲情淡薄的性格，对荷的态度一直都是冷冷淡淡。但这次事件却让中发现最紧张最关心自己的人就是荷。荷更以亲情感动中回家。中封闭的心终於被荷打动，与荷等一家人多了相处的时刻，他亦慢慢变得开朗起来。日后荷与红相斗，中亦决定站於荷的一方。 姓名：于素秋/心（锺嘉欣饰） 年龄：约25岁 性格： 心地善良，待人以诚。自小与好感情要好，无奈母亲红的介入而导致祖与荷离异，被逼与好分隔异地，但二人在彼此的心中仍占有相当重要的位置。 背景及经历： 红与前夫强的女儿，本名于素心。由於达一直渴望其一众孙儿孙女可以组成「家好月圆庆中秋」，於是把一直与好两小无猜的于素心，唤作于素秋而得来。 红被丈夫抛弃后，顿失所依，在饼铺与祖日夕相对下产生感情，红夹硬从荷手中抢过祖，其中很大的一个原因就是为了秋，希望祖可以当秋的继父，让秋有一个完整的家庭，导致与荷离婚收场，秋为此事一直耿耿於怀，觉得自己有负於荷。 秋十多岁便被送往外国读书，与好被逼分散两地。十多年后，一个已成为出色的做饼师傅，一个则快成为实习医生，两人的距离看似越来越远，但命运似有心将二人又拉在一起。 偶然的机会下，二人在从前一起常乘搭的渡轮上再遇，秋再次泛起从前的回忆。秋虽知道红不高兴自己与荷家有来往，但秋坚持探望荷一家，在众人眼中依然是「家好月圆庆中秋」中的于素秋。 秋渐渐与荷一家变得亲密，对荷最为尊敬，每当红说荷的不是时，秋都会挺身而出为荷讲好话，结果惹来红不高兴。因而红与荷的冲突不断升级，两家人的风波不断，反而令秋与好走得更密。好锲而不舍地为家人付出，秋看在眼里，对好更生好感。 好与秋感情越来越深之际，此时却有信的介入。信是秋医院的上司，因工作关系，两人渐生好感。秋在信与好之间作出抉择，信无论地位学识都与秋更为相衬，秋理性地选择了信，好只好暗地里祝福两人。 姓名：佘君丽(甘老太)（李香琴饰） 年龄：约76岁 性格： 甘家中最年老的长辈，备受尊重，时常倚老卖老，祖一向不敢忤逆丽的意思。为人不理是非黑白，怨气甚重，心胸狭窄，对荷怀恨在心，对孙儿则有慈祥的一面。 背景及经历： 祖的母亲，一家之中年纪最大、最受人尊重的长辈。祖家由上至下都要看丽的面色做人，不敢忤逆这个老人家的意旨，后生有时背后会称她为「佘太君」。祖自小由丽独力养大，故对丽最为孝顺。但祖与荷结婚后，荷为人有话直说，每每见到丽有错便直话直说，丽听在耳内总觉荷处处针对她这个老人家，两婆媳时常为著管教孩子的事而闹意见，婆媳关系越来越差，在丽心中埋下一条剌。 后来祖的弟弟全跳楼自杀，丽得知全死前曾向荷借钱，荷却不肯借给他，更将此事隐瞒众人。丽白头人送黑头人，伤心欲绝，将全的死怪罪到荷的头上，自此对荷恨之入骨，每次提及荷都以杀人凶手相称。祖夹在丽与荷之间亦感左右做人难。其时祖与荷的婚姻已因红的介入而出现问题，丽更推波助澜，欲成祖与红的婚事。祖与荷离婚亦可说是丽蓄意破坏的。 祖与红结婚后，红对丽照顾得无微不至。丽对红这个媳妇赞不绝口。祖与荷虽已分开，但丽依然视荷为眼中钉、肉中剌，每当人们提及荷都会触及丽的丧子之痛。丽一直希望祖与荷真真正正一刀两断，但因为仔女的问题，祖与荷的关系依然欲断难断。一直有不少小人依附在丽的身边，除了红之外，还有丽的妹妹梅及其子恭，后来还加入莎的女儿美，各人各怀鬼胎，都希望氹得丽的欢心而从中获利。祖家有丽的一日，荷都难有风平浪静的日子。[编辑本段]其他演员 姓名：袁恩赐(阮兆祥饰) 年龄：约40岁 性格： 游手好闲，好食懒飞，好赌博，贪钱，贪小便宜，贪威好邀功，但口甜舌滑，说话玲珑，极懂得讨人欢心。不务正业，终日幻想可以一朝富贵。 背景及经历： 赐自幼丧父，与母亲相依为命，然而这些遭遇并没有将他锻练成一个脚踏实地，发奋向上的人，相反活了整整四十年，他都一直不务正业，经常幻想可以不劳而获，一夕富贵。 机缘巧合，他结识了失婚妇人锺笑莎，赐以为莎乃是著名饼家「家好月圆饼家」的太子女，认定这是千载良机，於是奋力追求。凭藉著一张甜到漏的油咀，终於将莎追到手，二人从而谱出一段姐弟恋。 但未几，赐就发现原来莎口中的「家好月圆饼家」，其实只是北角春秧街一间毫不起眼的陈旧饼铺，加上自己年纪又细过莎，不禁心下冷了半截，更一度欲打退堂鼓。无奈却被莎连番迫婚，最后，他看在莎手头也有一大笔赡养费份上，与莎结成夫妇。 赐与莎结婚之后，莎的姐姐荷与前夫祖的关系亦日趋缓和，其后祖更馈赠了大笔现金予荷，让她扩充饼铺。赐见猎心喜，於是主动提出协助，在饼铺内大肆搞改革，实情与莎双双从中搵著数，而当自身利益受到威胁时，就不断挑拨撩弄是非，为荷的一家添来更多风风雨雨。 姓名：凌至信（黄宗泽饰） 年龄：约25岁 性格： 充满朝气、干劲十足，为人不拘小节、重情重义、感情专一、乐於助人，在医院内广受病人爱戴及同袍欢迎的一个模范医生。 背景及经历： 信是秋医院的上司，工作上的接触令信渐渐对秋生好感。信无论在身份及地位上都与秋相当合衬，在别人的眼中更是天生一对。 信与秋拍拖后，对秋的态度忽冷忽热，表现得甚为神秘，似在逃避对秋的感情。秋此时才发觉信原来有一个相识已久，多年来供养他读书的女友泳琳。信坦言对泳琳只有感情却没有爱情，在遇上秋之后，情不自禁爱上秋，明白到什么才是真正爱情的感觉，因此自私地向秋隐瞒泳琳的存在。 秋知道自己成了信与泳琳的第三者，不想纠缠於一段痛苦的三角关系之中，决定与信分手。 信尊重秋的决定，更成为秋的好友，事事为秋费心。为免秋生疑，信推说仍与泳琳在一起，对秋只是尽好朋友的义务。而红一直希望信做自己的女婿，这时更大力游说信与秋和好。信为了维护秋与好，竟不惜和红反目，好、秋及信三人经此事后更成为好友。 信心底里其实仍深深爱著秋，就算其后与泳琳终告分手，为了不想影响秋与好的感情而一直隐瞒此事。 姓名：莲子蓉（黎耀祥饰） 年龄：约43岁 性格： 表面是墙头草、势利之人，为了钱，可以忘恩负义，把与荷建立多年的深厚宾主感情置之不理，「跳槽」到祖铺帮手，但其实勇所做的一切，背后原来是为了要供养在英国留学的妹妹而著想。 背景及经历： 勇自十三岁入行便跟随荷学做饼，由於勇勤奋聪颖，深得荷及达的喜爱，勇更成为「家好月圆老饼家」内不可或缺的做饼师傅。 自祖与荷离婚后，勇继续留在达的「家好月圆老饼家」工作，并且成为饼铺内的资深做饼师傅。时勇遭到祖的「挖角」，为搏得更高工资来供养在英国留学的妹妹，勇不惜联同工场内其他工人，於赶制月饼的高峰期间酝酿离职潮，逼荷就范。荷看在多年与勇的宾主关系，多次以高薪挽留勇，但最后亦因为勇反口覆舌，荷一气之下宁愿赔钱给客人，亦不再挽留勇於工场做饼。 勇为此事对荷怀恨，更向祖及丽等人隐瞒了全跳楼自杀的真相，使荷白白被众人误会多年。 勇於祖及红的饼铺工作，被红巴结后故意亲近家，教家炒卖股票，致使家沾染赌风，变成一个爱投机、不务正业的人。 家乐（杨天经饰） Eliza--拉姐（陈芷菁饰） 年轻甘泰祖（胡诺言饰） 年轻钟笑荷（杨思琦饰）作文介绍国家中文问题一：新加坡人主要讲的是什么语言？ 新加坡以前被英国人占领，故其主官方语言为英语。 新加坡华人占70%以上，华文是其最普遍的语言。（注：我这骇用的是“华文”，是一种带有新加坡口音和其独特俗语的中国话） 其余官方认可的语言有：马来语（新加坡以前就是马来西亚的一部分）和Tamil（印度语言的一种。） 问题二：新加坡说什么语言？ 新加坡以前被英国人占领，故其主官方语言为英语。 新加坡华人占70%以上，华文是其最普遍的语言。（注：我这里用的是“华文”，是一种带有新加坡口音和其独特俗语的中国话） 其余官方认可的语言有：马来语（新加坡以前就是马来西亚的一部分）和Tamil（印度语言的一种。） 问题三：新加坡人多数说什么语言 新加坡主要是英语和中文。大多数新加坡人能用中文和人沟通。而英语是新加坡的官方语言，新加坡的文件都是用英语来制定的。所以英语一定要好，而普通话一定要标准哦。 问题四：新加坡人日常说话用什么语言 作为多元社会的新加坡，本土新加坡都能通晓双语，英语为主，母语为副，母语为华语，马来语，淡米尔语，一般本土新加坡人通常以英语为社会各族群沟通的语言，间中参杂方言，通称singlish或mandalish。 问题五：新加坡人主要讲的是什么语言？ 新加坡是一个多种族、多语言、多人种组成的复性社会国家。其中华人占76%，马来人15%，印度人占65%，欧亚混血人和其他人种占25%。新加坡的国语为马来语，英语、华语、马来语和淡米尔语为官方语言。在教学、商业、出版、公务等方面使用各民族语言文字都是合法的。英语列为行政语言，成为各民族共通的语言，并且被认为是一种时髦。英语也是商业上的官方语言，而大部分新加坡人尤其是年轻的一代均能用流利的英语交谈。此外，新加坡人大多通晓本民族的母语。从1984年起， 规定所有学校都要逐步过渡到以英语为第一教学语言，各民族语言作为第二教学语言，以加强各族的融合，提高社会事务效率。由于新加坡华人占多数，对于香港游客和福建、广东游客来说可能只须用闽南语和粤语就能游遍新加坡。70年代初， 提倡中国血统的人讲普通话，采取料几项措施：在学校、电台、商店、和公交BUS中推广：（1） 官员在公开场合对华人讲话必须用普通话；（2）华人小学生要起中文名字；（3）新建筑物除了英文名外必须由中文名称；（4）采用中国的简体字。在新加坡的超级市场、摊贩（巴刹）、购物中心、BUS车身上或一些 机构里随处可见一份份的标语牌，上面用中英文写着：“讲华语，是福气，别失去！”这是新加坡文化部门的宣传手段，它标志着新加坡 推广华语的决心。新加坡 还有一个专门规范华语标准的华语委员会，把一些词汇规范化，刊登在华文报章上，并且使用汉语拼音来为汉字注音。准备留学新加坡的你，理所当然的应该准备你必备的英语，因为新加坡主要的大、中小学均为英语为第一授课语言。近年来我国国际和经济地位步步提高，在新加坡现在的很多私立学校及公立学校也开设了和正在筹备以华文授课的中高级课程和专业文凭例如新加坡管理学院的企业管理(business in management)和国立南澳大学的中英双语授课的MBA课程等。当然，在你踏出国门的那一刻，英语是会随时陪伴你左右的，即使是在新加坡，这个以华人为主导的社会，为了自身优势的保持，她在重视华语的同时，英语仍然不可否认的是一门世界语言。留学海外学习好英语的同时，千万不要抛弃了你自己的华语。“讲英语，是工具，讲华语，是福气。” 问题六：新加坡人说什么语言主要吃什么食物 新加坡是一个多语言的国家，拥有4种官方语言，即是马来语、华语、英语和泰米尔语。基于和马来西亚的历史渊源，《新加坡宪法》明定马来语为新加坡的国语，主要是尊重当地原住民所使用的语言。由于内在和外在因素的考量，新加坡采用英语，作为主要的通行语和教学语。 新加坡美食是最有代表性的亚洲美食之一，在世界上越来越为人称道。在新加坡，不但有中国、马来、印度三大民族各自的代表风味，还兼具日本、法国、意大利、西班牙等其他各国美食佳肴，可说是美食者的乐园。 新加坡有它纯粹土生土长的菜，这就是由长住马来西亚、新加坡的华侨，融合中国菜与马来菜所发展出来的家常菜，主要是中国菜与东南亚菜式风味的混合体，也称为娘惹。现在，娘惹更是成为了一种代表新加坡的饮食文化，因此在马来西亚也能吃到很多的娘惹菜，如甜酱猪蹄、煎猪肉片、竹笋炖猪肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音，比如由香蕉叶、椰浆、香兰叶、糯米和糖精制而成的娘惹糕。 问题七：新加坡人都说什么语言 新加坡主要是英语和中文。大多数新加坡人都能用中文和人沟通。而英语是新加坡的官方语言，新加坡的文件都是用英语来制定的。所以英语一定要好，而普通话一定要标准哦。 新加坡有77％的人口是华人，也就意味着汉语应该是新加坡的第一大语言，虽然汉语和英语，马来语，泰米尔语一同被列为新加坡的官方语言，事实上，在新加坡以汉语为母语的家庭越来越少，有一次，新加坡某商团来中国访问，看到的都是黄皮肤，黑眼睛，黑头的中国人，甚至名字都是地地道道的中国名字，但张嘴都是流利的英语，有一个重要原因，就是学校不重视母语教育。 和各大企业都以使用英语为主。人们为了谋出路，当然重英语，轻母语了。新加坡的“国语”是马来语，新加坡的国歌只有一个版本，那就是“国语”――马来语版本。 马来语，英语，华语（汉语普通话）和泰米尔语被一同列为官方语言。 但是很有意思的是，国家对“国语”和占全国人口百分之七十以上的国民的母语汉语都不重视，而采取种种手段和措施实行英语教育，使英语一家独大。 在新加坡，只懂汉语的人只能在日常生活中进行交流，无法进入上层社会，而只会“国语”马来语的人则连在这个以马来语为国语的国家中连日常生活交流恐怕都会很成问题了（因为战新加坡人口百分之七十以上的新加坡华人基本不懂新加坡的“国语”马来语）。 问题八：请问新加坡人说什么语言？谢谢 您好。生活中，新加坡人说的最多是英文。 因为新加坡是个多元种族的国家，所以英文起了桥梁的作用，促进了各族之间的交流。 在新加坡，英语是通用语，几乎所有的 文件都是英文写的，平时出去买东西说的也是英文。 当然，新加坡有75%的华人（包括中国籍的），所以，在新加坡，普通话也是通用的，大部分新加坡人都会说，但是口音和中国人略有不同。 此外，新加坡有四个官方语言，分别是英语，华语（也就是中文），马来语和泰米尔语（印度语的一种）。另外，新加坡人也常说方言，例如闽南语和粤语。但是仅限于老一辈的，年轻人很多只是借用其中的俚语（也就是骂人的话） 都是自己一个个字打的，希望采纳~！ 问题九：新加坡的官方语言是什么？ 新加坡是一个多语言的国家，其官方语言有四种，包括汉语、英语、马来语、以及泰米尔语。基于和马来西亚的历史渊源，《新加坡宪法》明定：马来语为新加坡的国语，英语是新加坡人的第一语言，华语（母语）为华人间的通用语言。 问题十：新加坡人主要讲的是什么语言？ 新加坡以前被英国人占领，故其主官方语言为英语。 新加坡华人占70%以上，华文是其最普遍的语言。（注：我这骇用的是“华文”，是一种带有新加坡口音和其独特俗语的中国话） 其余官方认可的语言有：马来语（新加坡以前就是马来西亚的一部分）和Tamil（印度语言的一种。）林雪薇“酱饼妹”教你草根美颜术话说新加坡（一） 美丽的传说 独特的优势相传在11世纪60年代的一天，室利佛逝王国的王子圣尼罗优多摩在手下一班人的簇拥下外出打猎。他们一路风尘仆仆，来到淡马锡。这时突然从林中跑出一个黑头红身、胸长白毛的大怪兽来。此兽箭一般飞驰而过，王子吃惊地问侍从此为何物，侍从信口答称狮子。王子随即认定这块地方是风水宝地，在此建国定能长治久安，遂改地名为“僧加补罗”，意为“狮子之城”，即“新加坡”，英语为Singapor。新加坡是一个岛国，面积585平方公里，现有人口约400万，其中华人约占77%，另外还有14%的马来人、8%印度人等。新加坡1819年被英国侵占，1957年自制独立。它的官方语言为马来语、英语、汉语和泰米尔语（Tamil）。国语为马来语，英语为行政用语。主要宗教为佛教、道教、伊斯兰教和印度教，国华为卓锦万黛兰。其资源比较缺乏，甚至连淡水、蔬菜、大米等生活必需品都需要进口，但它却拥有世界第二大天然良港，又是世界第四大国际金融中心，综合国力是“亚洲四小龙”之一。该国空气清新怡人，随处都可见到规划新颖、造型别致的草坪、花坛和小型公园，处处绿草茵茵、鲜花盛开，达到了国土环境的绿化、美化和净化，有“花园之国”的美称。（二） 文雅的民风 殷实的生活新加坡是个资本主义国家，但在民俗民风上仍然保有华夏民族的传统，具有中华民族团结、诚实、善良的特点。新加坡人民行动党及其政府不仅创造了举世瞩目的经济奇迹，而且创造出了令人羡慕的精神文明。国民的爱国意识、环保意识和社会责任意识都很强，国家安定团结，国民安居乐业，人们常常是夜不闭户。国家很注意礼仪道德建设，伤风败俗的行为乃至语言都会受到严厉的处罚。国家禁止赌博等社会丑恶现象，甚至不允许妇女穿超短裙上街。1991年2月新加坡政府还正式发表了旨在进一步加强精神文明建设的“五大共同价值观”的《白皮书》，提出了“国家至上，社会为先；家庭为跟，社会为本；关怀扶植，同舟共济；求同存异，协商共识；种族和谐，宗教宽容”的价值观要求。新加坡风俗习惯因种族、宗教信仰的差异而各不相同。华人见面通常鞠躬60度，拱手作揖，面带微笑。马来人相遇，先是用手相互接触，然后指向各自的胸前，表示衷心的问候。印度人见面，合起双手放在胸前，微微闭目，表示虔诚安详。年轻人多用西方的握手礼。新加坡人的生活殷实而高雅，其生活特点可以概括为1234567，即1个配偶，2个孩子，3间居室，4只轮子，5天工作日，6位数的存款，70多岁的品均寿命。新加坡是一夫一妻制，一般一对夫妇只生两个孩子；一家拥有100平米三室两厅的住房；豪华高档的小轿车为酷爱旅游的新加坡人提供了方便和享受；5天的工作日使他们的生活充实而富有节奏；每年人均收入达2万美元；新加坡男人的平均寿命为75岁，女人为77岁。新加坡人很注重生活的质量和养生锻炼，他们在假日或驱车郊游，或外出度假，或海边沐浴，或散步清心。（三） 严明的法制 残酷的鞭刑新加坡是一个法制健全而又严明的国家。各种法律法规名目之多，处罚之严厉使那些自认为法律全而周的西方国家也望尘莫及。以破坏公共卫生为例，轻者罚款1000新元，并穿上“我是卫生工作者”的劳改服装上街劳动3个小时，其名字还要登报通报。重者除了罚款、劳改、通报外，还要鞭打。新加坡的鞭刑世界闻名，鞭子为坚硬的野藤泡药而成，直径有3厘米多。受刑者先绑后打，连抽带拖，打得皮开肉绽，疼痛不堪，终生难忘。1993年美国少年麦克因用红油漆在20多辆小轿车上信手涂鸦，被推上法庭，判罚款4500新元，蹲牢3个月，抽6鞭子。为此当时的美国总统比尔·克林顿3次致函李光耀，要求只罚不打，结果只减了2鞭子，于是全世界媒体都说：“美国总统的面子在新加坡只值2鞭子。”在新加坡，遵守交通规则，公共场合不许吸烟，不乱丢纸屑，这些都被视为有教养的行为。当代新加坡当代的新加坡居亚洲四小龙之首，人均收入亚洲第三，它没有自然资源，没有农业和养殖业，为什么会创造出令世人瞩目的价值来呢？早在新加坡建国之初，执政的人民行动党领袖李光耀便拟出环境总体规划蓝图。在全国人民努力下，使得到处郁郁葱葱、五彩缤纷。设施国际一流，服务质量高，并且安全的航空业也别具魅力。马六甲海峡（the Strait of Malacca）就坐落在此处，有吞吐量世界第二的优良港湾。这一切促成了新加坡发达的“无烟工业”——旅游业。金融业、石油工业也是新加坡的骄傲。世界各大银行都在这里开业，同时进行股票交易。石油化工厂居世界第三。新加坡的法律极为严明，18岁以下的青少年不准吸烟，否则一旦被发现，拘留和罚款必不可少，连售烟者也受株连。曾经有几个当年的“烟瘾子”竟被在电视上转播审讯过程，街上行人如果扔杂物失手掉在垃圾桶外，必须立刻捡拾起来重新投进去，因为每个新加坡人都会主动监督环境和随时打电话报警。自然，政府在严明的法律之下也十分廉洁，因为贪污腐败会惹来杀身之祸。教育被看作是新加坡国民经济发展的原动力，因为人口资源是它的支柱。从1994年起新加坡实现了全部学龄儿童接受10年的免费基础教育，超过60%的学生进入高等学府接受高等教育。这就是拥有76%华人的新加坡，经济发达，社会安定，吸引了很多留学生和移民定居在那里。我国的著名**演员巩俐、李连杰，还有李佳薇等前国乒选手都移民到新加坡并入了籍。新加坡对中国的改革开放十分拥护，对留学华人提供了很多便利，是我国的友好邻邦。周寿臣的人物生平 导读：近期4为网络人气王，被誉为神仙姐姐的广外教师林雪薇、神似HEBE的最美女司机“蓝领妹”、CBA总决赛上夜一蹿红的“落泪姐”，以及刚刚遭遇外籍人士表白的“酱饼妹”。她们没有大明星式的绚丽彩妆、珠宝华服，人气 　一、纯美无敌“酱饼妹”： 美女由来：恬静清纯的她在浙江工商大学的酱饼店里卖饼，学生们称她“酱饼妹“，一位帅气的英国留学生痴情的表白令她走红微博。 微博人气：截止发稿时共有42,665条微博在讨论“酱饼妹” 　揭秘美颜术： 每天在大学校园里卖酱饼的她，绝对是纯素颜示人，从照片上，我们可以看到，酱饼妹的皮肤白皙，肤色均匀。虽然不是让女生最爱的瓜子脸，但不知是有意还是无意中选择的齐刘海却很好的修饰了她的脸型，让她看起来更加活泼可爱。而刘海下一双水汪汪的大眼睛，更加衬托出她的灵性，怪不得连外国帅哥也忍不住向她表白。 　我支招：DIY美颜饮料 养出 肌 想要皮肤像“酱饼妹”一样的 细致，除了重视日常保养护理外，我再教大家DIY一款初夏维C美白饮品奇异果优酪乳，正适合即将到来的夏季。 材料：香蕉1根、奇异果1/2颗、低脂原味优酪乳100cc 制作过程：将香蕉、奇异果洗净去皮，用料理机将其榨汁成糊状，与优酪乳混合搅拌即可。 　功效： 奇异果的维生素C含量非常高，配合上香蕉和优酪乳不但是一道夏日美白饮品，冰镇后也是一杯解暑饮品。 　二、书卷知性林雪薇 美女由来：广东外语外贸大学英语老师林雪薇上课的照片最近被传上网，瞬间秒杀无数网友，被称为“神仙姐姐”，她的课几乎没人逃课。 微博人气：截止发稿时共有116,508条微博在讨论“林雪薇” 　揭秘美颜术： 林雪薇作为大学女教师通常也是素颜或者淡妆出镜。清澈的眼神让她看上去有一种书卷气息，难怪被网友称为“神仙姐姐”。而温柔的长发，又让她多了几分妩媚，看上去更加亲切，不会真的像神仙姐姐般不食人间烟火。 林雪薇五官清秀，一眼看上去，与校园里的学生无异。但是作为老师，还是要有一定的“威信”，这样才好为人师表。所以，林雪薇选择了在眉毛上做文章，两道横眉，让她瞬间看起来“威严”了不少，完全可以站在讲台上传道授业。 　我支招： 很多女生在化妆时总是最在意眼妆和唇妆，其实，一款适合自己的美貌，完全可以决定你的气场和容貌。 　3个必学修眉技巧： 1、顺着眉毛生长方向拔去双眉之间(眉心位置)及眼睑的杂毛，次数不要过勤。 2、调整好眉毛的比例，可把眉毛平均划分为4份，眉头至眉山占3份，眉山至眉尾占一份。 3、大部分的眉毛在修剪后都需要相当长的时间才会再度生长，因此修眉时需格外留神，不应胡乱修剪。 　眉型脸型对对碰： 1、高挑眉：适合椭圆脸或圆形脸；不适合长型脸 2、上扬眉：适合方形脸；不适合倒三角或长形脸 3、一字眉：适合长形脸；不适合圆形脸。 　三、感动众人“落泪姐” 美女由来：3月30日晚，在北京五棵松篮球馆，北京主场124比121险胜广东队，获得球队17年历史上第一座CBA总冠军奖杯。现场直播镜头捕捉到一位女生带泪的甜美容颜。赛后这位美女球迷一夜之间蹿红网络。 微博人气：截止发稿时共有7,980条微博在讨论“落泪姐” 　揭秘美颜术：“ 落泪姐”皮肤细腻有光泽，五官也十分精致，高挺的鼻梁，唇形也十分完美。所以，她只需在眼部画上精致的眼线，将眼睛的轮廓勾勒得更加完美，就是天然大美人一枚。 　我支招： 一款精致的眼线，能够让你瞬间变得神采飞扬，而且还可以调整不完美的眼形，让眼睛变得更加深邃迷人，可谓一举多得。 对于彩妆菜鸟来说，画眼线的正确方法是从眼珠的正上方起笔。然后从眼中画到眼头，这样就能够在眼头描绘出很细的眼线，之后再从从眼中画到眼尾，至于想在眼尾搞出什么样的“小名堂”那就随你喜欢啦。 　四、酷似明星脸“蓝领妹” 美女由来：近日爆出了一名物流公司美女司机“蓝领妹”的照片，十分惊艳。该美女司机身着一套蓝色工作服，相貌清纯无比，扎着干练的马尾，与女星Hebe颇有几分相似，许多网友看到照片后都被其迷住了，甚至有人将他捧为女神。 微博人气：截止发稿时共有3,049条微博在讨论“蓝领妹” 　揭秘美颜术：“ 蓝领妹”肌肤白皙，五官清秀，精致的眼线，描画出一双略具性感意味的杏核眼。此外，她还拥有令无数女人羡慕的小V脸，综合了这些优点，与明星Hebe“撞脸”也就不足为奇了。 　我支招： 从“蓝领妹”的身上，我们必须要承认的是，如果有尖尖的下巴，完美的脸型，那么成为美女的机率就会大大增加。所以现在我们就来教大家小V脸秘笈。 　6步 法 打造天然小V脸 1、用手掌从上往下，按压额头，作舒展运动。 这一步主要是让面部肌肤得到放松，要记住， 的时候，要保持好心情喔，这样效果肯定会翻倍哒。 　tips： 的前提是先把手清洗干净喔，不然手上的细菌会通过毛孔伤害面部的肌肤，形成黑头甚至粉刺。 2、用拇指从外向内按压脸部，让宽脸紧收。 这一步就开始真正的瘦脸大法啦。用拇指从耳朵上方开始，轻轻按压面部肌肤，一直到人中部位，反复多次，可以有效收紧面部的肌肤。 3、用中指无名指从嘴角向下巴中按压，舒展下巴。 其实这一步，方式和方法几乎和上一步相同，只不过上一步走的是“上层路线”，这一步轮到“基层路线”啦。用中指和无名指从嘴角开始按压，一直到下巴中心结束。不要小看这小小的嘴角到下巴区域，能不能最终达到瘦脸的效果，全靠它检验呐。 好啦，经过上面的3个步骤，脸部的大面积的 结束啦，下面的3个环节就要开始针对大脸的几个突出问题，重点 啦。 4、同样中指无名指按压颧骨，舒展高颧骨。 用中指无名指按压颧骨，力度不要太大。可以适当的做小范围的打卷动作，不过力度和面积都不能过大，不然会拉扯肌肤，让肌肤形成细纹。 5、中指无名指按压眼尾到太阳穴，舒展“夫妻宫”位置，人会显得更开朗。 这个步骤，可以给眼部周围肌肤做提拉，坚持 ，会防止眼角下垂，让人看起来精神而富有活力。 6、手握拳，手臂位置按压咬合肌，改善“国字脸”。 腮帮子大其实归根结底就是咬合肌太发达所致，所以，想要瘦脸，对咬合肌的 最为重要。这个步骤，手指的力量已经无法满足需求，要用我们的手臂上阵，其实就是用两个手臂夹住脸的两颊，长期坚持，咬合肌一定会变小，从而达到瘦脸的效果。1881年任多处海关税务，1903年任天津招商局总办、京奉铁路总办及清外交部大臣，官至二品。1905年7月，任唐山路矿学堂（即唐山交通大学，今西南交通大学）总办（校长）。辛亥革命后退隐，任多间中外商号之董事。1907年起成为香港太平绅士，1918年与李冠春、李子方及简东浦等华商合资创办东亚银行，1925年-1929年任董事局主席。1922年获香港政府委任为香港洁净局局绅及香港定例局（即后来的立法局）议员。1922年-1931年担任香港立法局议员，1926年成为香港首位华人行政局非官守议员，并获授封为英国爵士，1933年获得香港大学名誉法律博士学位。香港岛南区的寿臣山，与寿臣剧院皆是以他命名。香港沦陷后，周寿臣与其他华人领袖等加入了日军所设之「香港华民各界协议会」，协助日军管理香港社会秩序等。由于这批领袖是以安定香港为前提而与日军合作，因此战后并没有受到港英政府的追究。 1903年周寿臣任关内外铁路总办阔别十载后，周寿臣回到了中国。一如所料，留学学童既得不到政府认同，又没有得到应有的尊重。政府并没有善用其专长，相反将他们投闲置散，薪酬及待遇极为差劣，使学童们感到非常彷徨。后来，周寿臣被调往天津海关工作了一段短时间后，于1883年跟随德国前副领事穆麟德前往朝鲜，处理税务问题。可是1885年，穆麟德由于私通俄国，企图引入俄国势力而遭李鸿章革职。于是，便改由袁世凯总管朝鲜问题[4]，周寿臣辗转亦转到其麾下。周寿臣加入袁世凯阵营后，终于得到了充分的肯定和发挥，协助维护中国在朝的特殊地位[5]。可是东学党起义于1894年发生，日本政府借故进攻朝鲜，周寿臣与唐绍仪、梁如浩等人留守至最后一刻，才在迫不得已的情况下全面撤退。周寿臣在朝鲜十五年间，由最初的一名翻译员晋升成为署理仁川领事，事业上可算是平步青云的。回国后，周寿臣被安排到天津轮船招商局中工作，职位为副帮办。他上任后提出多项改善建议，深得当时总督盛宣怀的器重[6]。列强在八国联军之役中，严重毁坏津局财产，周寿臣决定根据国际法向美国追讨。就是由于周寿臣积极进取、全力以赴的作风，最终于1903年获得提拔，出任关内外铁路总办，官至二品。周寿臣亦协助筹办铁路学堂，1905年7月起任唐山路矿学堂（即唐山交通大学）总办，培养了一批国内铁路专才。后来在1909年调任“奉锦山海关兵备道兼山海关监督”，负责管理于英法联军之役后开埠的牛庄（今营口），直至满清灭亡。 1941年12月8日，日军终于从深圳进入香港，发动全面进攻。香港守军不出五天便失去新界及九龙大片土地，逃回香港岛。此时，东华三院派出了救护车接送周寿臣到东亚银行地库，逃避日军飞机的轰炸。日军占领香港后，便采用“以华制华”的策略，招抚当时仍留在香港的华人领袖，达至稳定人心。身为华人领袖的周寿臣别无他选的情况下，与罗旭和、罗文锦、邓肇坚等人在日军指示下成立“香港善后处理委员会”，处理粮食、治安等问题。矶谷廉介于1942年上任后便解散了委员会，改为成立“香港华民代表会”及“香港华民各界协议会”，成为日方与华人的沟通桥梁，而周寿臣更是“香港华民各界协议会”主席[。华人领袖凭自身的特殊地位，协助华人生活，减轻市民的困苦。 服务社会1921年获港督司徒拔爵士推荐入香港大学校董会后，积极推动创立中文系，以照顾本地华人之需要，并推动香港研究中国文化。成立中文学院，扭转了港英政府过往鄙视中文及华人文化的习惯。另外，周寿臣亦于1935年参与成立香港仔儿童工艺院，并成为创校校董，为失学儿童能够学得一技之长。周寿臣亦大力推动废除婢制、拒吃狗肉等，影响深远。除了成立香港保护儿童会外，还身身兼数职，担任数个慈善组织的职位，是热心公益的有力证据。由于周寿臣声名显赫，人际网络广阔，有很多中外企业主动向他接触，希望周寿臣加入他们的公司。周氏曾加入南洋兄弟烟草、油蔴地小轮、香港电话、香港电灯等公司董事局，当中以创立东亚银行一事最为人津津乐道。二十世纪二十年代前，香港银行业操纵于英资外商手中，华人银号完全无法分一杯羹，因而限制了华资企业的扩张。于是，周寿臣于1918年与一群香港商业精英如简东浦、李冠春等成立东亚银行，并于德辅道中兴建银行总部，为华资企业提供资金。周寿臣更于1925年成为东亚银行主席后，一直担任该职至逝世（1959年），任期长达34年。另外，周氏企曾经涉足地产界，发展半山及黄竹坑的地产项目 。逝世周寿臣死后，葬于香港仔华人永远坟场。战后，香港经济急速发展的同时，上一代人亦纷纷告老归田，或与世长辞。老朋友罗旭和、何甘棠均先后逝世。而次子日昌亦于1952年因病厌世而自杀身亡，令“白头人送黑头人”的周寿臣大受打撃。而挚友何东的死最令周寿臣悲伤，出席何东的丧礼后，周寿臣的健康逐渐变差。不但行动不便，而且不能进食固体食物。终于于1959年1月23日晚上安详地离开人世，享年98岁，结束了他的传奇人生。弥留时，由施玉麒牧师（Canon G Zimmern）施洗。死后，周寿臣的丧礼以基督教仪式举行。当日参加人数非常多，粗略估计大约有二千名参加者。港督柏立基率领一众军政高官，加上大量工商界人士参加，遗体最后安放于香港仔华人永远坟场。