首先，不管你学烧腊是小打小闹也好，还是未来开店创业也好，都建议你去正规的学校学习。毕竟学校有足够的设备和食材让你学练。学做菜前景好。民以食为天，近些年，人们的物质生活水平不断提高，餐饮行业得到了蓬勃的发展，生机无限。据相关部门的数据资料显示，餐饮业对人才的需求，呈逐年上涨趋势，这就说明烹饪行业，是朝阳产业，也是二十一世纪就业的热门职业。前景嘛，当然是非常广阔的。好学校：有入学签订就业协议，就业单位是星级酒店或大型餐饮连锁企业，真正做到了就业无忧。学做广式烧腊技术哪里好，烧腊培训哪家正宗广东省烹饪烧腊委员会培训研发基地、粤煌烧腊培训中心、鹅向煌烧腊培训、嘉政烧腊培训基地、广东烧腊学院、烧腊卤水培训学院等餐饮商圈的发展，熟食市场买卖的主题进步，这些餐桌上的消费发展趋势是相比往年更高了，也影响着烧腊培训发展情景的快速崛起，烧腊卤水创业成本低廉，菜品美味随处可见适用，烧腊发展快速崛起的重要因素，未来烧腊行业的发展势头会继续。烧腊学员会在这些学院学到烧腊制作的更深层次经验，培养学员在创业期的动手能力，学到行业中更多的烧腊经验和品种。正宗港式烤鸭烧腊那里学的好如果说文化程度不是很高，最好还是学一个涉及不到多少知识的纯技术，这样学起来要好学一些，毕竟如果要学什么数学、英语还是挺困难的。比如现在的厨师，就是一个纯技术，不需要学其他文化，只需要每天练习就行。人家说，有人的地方就有厨师，因为人人都要吃饭，看现在川菜这么热门就知道了。正规小吃培训学校哪里有正宗港式烤鸭烧腊来厨煌烧腊班培训基地学的好。厨煌餐饮培训，学习期间不用担心高昂的食宿费用，学习期间食宿全免，厨煌烧腊培训地都帮您解决，学烧腊过程中，主要提供学习港式烧腊产品的制作、保鲜、配方、工艺等，厨煌发展到2012年，便参与开发烧腊培训和雷州狗羊鸡火锅培训。采用传统瓦岗炉和太空炉，两炉进行培训传统和记港式烧味，地址：广州市白云区永平街道百世商业广场D1栋二楼。想学做卤菜去哪里学好？学校有煌旗小吃培训学校、食为先小吃培训、金凌美食培训学校、武汉英佳尔饮食创业培训基地、飘飘香、食货君餐饮培训、好滋味餐饮小吃培训中心、北京美味居餐饮文化培训中心、皇氏御厨餐饮培训基地、多味滋。1、煌旗小吃培训学校长期从事饮食新产品研究与开发、技术培训、加盟管理、策划服务等正规综合性餐饮管理培训，是中国发展速度快且专业的小吃培训机构之一，一直倡导“传统与时尚、美味而健康”的饮食文化新风尚，争做中国专业的饮食文化传播机，开设包子馒头花卷、潮汕卤水、广东肠粉、广式烧腊、雷州火锅、猪杂汤饭、章鱼小丸等80多个项目培训。2、食为先小吃培训是广东有名的特色小吃培训之一，新老学员遍布全国及国外部分地区，在项目设置上，立足于培训市场，重视学员的培训需求，成功开拓了现场培训、在线培训、光盘指导、配方转让等领域，并将逐步形成自己专业高度，以提升学员的个人专业技能，健全学员的专业知识，实现学员的自我创业，确保开业一家成功一家。3、合肥金凌美食学校成立于2000年，是中国目前规模较大、办学较早的特色小吃培训机构之一，以特色小吃培训、厨师烹饪培训、早点面点培训、西点烘焙培训、咖啡饮品培训五大专业为特色。学校占地800余亩，拥有教师80余人，其中烹饪老师24人，讲师8人，常年培训学员10000余人，学校拥有标准教室示范基地、现代化操作教室、实体店操作模式、专业化的实训基地供学员实习，而且先后被授予“安徽省省优秀教育培训机构”、“全国就业杰出贡献单位”，与众多电视报刊等媒体单位长期合作。4、武汉英佳尔饮食创业培训基地是湖北有名的小吃培训学校之一，在长沙、西安、重庆、成都、广州均设有分部，而且拥有来自国内外的优秀厨师，国内老师分别来自湖北、四川、陕西、湖南、广东、东北等地，有部分老师在国外从事过多年特色餐饮工作。5、飘香小吃培训学校是一家拥有丰富小吃培训经验的，集餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务为一体的综合性餐饮服务培训机构，团队是由资深大厨、中式烹调师等专业人员组成，有享有资深技师荣誉的大厨亲临指导，有专业的小吃潮流发现者，具有不断创新研发的能力，而且作为绿色餐饮的倡导者，严格把关项目开发、原材料选择、物流配送、生产工艺等每个环节，致力于用负责任的态度打造绿色餐饮。6、食货君餐饮小吃培训学校是是一家集餐饮项目培训、餐饮咨询、餐饮业务策划与服务，为一体的综合性餐饮业服务公司，以真诚扶持创业为向导并以提供优质的特色美食技能为目标的培训机构，通过对学员一对一的实操技术培训和技术理论培训；成功的创业渠道指导；创业店铺开张后续服务，一体化的流程；力图让每位有梦想的学员创业成功。7、好滋味餐饮集团成立于2011年，是东北三省拥有正宗小吃品牌的知名企业之一，集餐饮管理、餐饮小吃培训、食品技术开发、技术咨询为一体，专业从事研发以及培训各种时尚小吃餐饮项目，本着学费低，无隐形收费，种类齐全，配方精准，实践教学，一对一服务，教程详细易懂，为各位前来学习的学员提供全方位的学习实操平台，成就每位学员的创业梦想，在每年小吃餐饮市场的不断升级更新下，还免费为学员提供所学产品的升级更新学习。8、北京美味居餐饮文化培训中心是北京美味兴餐饮管理有限公司旗下小吃培训基地，是一家专业从事面点、特色小吃研发推广和培训的综合性的服务公司，公司位于北京市丰台区，教学环境舒适，教学器材齐全，师资力量强大。9、武汉皇氏御厨特色小吃培训学校是湖北口碑较好的小吃培训机构之一，隶属武汉市劳动和社会保障局管理，湖北电视台指定职业餐饮培训机构，学校采用先进的教学和管理模式，致力于东南亚特色饮食、红白案、特色小吃等的开发和研究，老师分别来自湖北、四川、湖南、陕西等地，充分融合各地特色饮食，而且还建立了创业需求一站式模式，开展技术培训开店扶持一站式服务。10、多味滋是怀化市多味滋餐饮管理服务有限公司旗下餐饮品牌，从2009年开始，一直专注于各种餐饮小吃技术培训，是一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。多年来已累计为社会培养餐饮技能人才多达数万人，并深得广大学员高度的认可与肯定，是一种非常值得信赖的小吃培训机构。学烧腊哪里好？学习卤菜技术可以去：品味轩餐饮卤菜培训、佳茂餐饮卤菜培训班学校、食为先卤菜培训班、多味滋卤菜培训班、嘉嘉卤菜培训学校。具体介绍如下：1、品味轩餐饮卤菜培训：重庆品味轩餐饮卤菜培训是一家大型综合性餐饮机构。旗下涉及餐饮品牌运营、项目技术研发、餐饮技术转让、餐饮门店经营、品牌项目推广、品牌策划于一体的综合性品牌机构。品味轩餐饮卤菜培训经多年努力，逐步形成项目技术研发、品牌包装、营销策划、店铺直营、招商连锁、运营指导、培训指导为体系的行业全产业链整体服务系统；并以持续强化自主创新和品牌建设。2、佳茂餐饮卤菜培训学校：合肥佳茂餐饮卤菜培训学校在全国专业小吃实训机构在广东、浙江、江苏、上海、湖南等地我们已经拥有接近五十家分支机构。佳茂餐饮面条培训学校不限学习时间，直到学员学会满意为止；学费一次性交付，中途不再加收任何费用。佳茂餐饮卤菜培训学校始终高度重视教学模式的研究，紧跟餐饮市场需求，提炼出全国先进的阶段性、模块化、项目达标制教学模式。烹饪大师、名师一对一辅导，手把手教学，强化学员的操作技能和职业素养。3、食为先卤菜培训班：广州食为先卤菜实训中心隶属于山东菏泽食尚部落饮食管理服务有限公司，全国数十大分校同时开课。师资团队规模强大、专业师傅实操教学。每一门课程的学习过程中实行阶段性项目达标制度，确保学员学好，保障教学质量。食为先卤菜培训班成立多年来以正宗、专业、系统、完善的小吃餐饮培训教学服务赢得了广大学员的充分肯定，学员遍布全国各地。4、多味滋卤菜培训班：淮南多味滋卤菜培训班多味滋小吃培训机构创立于2009年，是一家专注于餐饮美食教育、餐饮管理、餐饮菜式开发的创新型餐饮教育企业。多味滋卤菜培训班掌握专业美食做法和开店经营管理知识。多味滋公司将借助技术的创新，不断提升每种美食小吃的口感，并且，降低其制作成本，使得每一位创业投资者，从中获得较为可观的利润。5、美味卤菜学院：美味卤菜学院是中国东方教育旗下专注特色美食短期培训的全国连锁品牌。在北京、南京等多个城市设立了分校，是一家规模化、专业化的特色美食培训机构。美味学院秉承集团多年教学成果，在课程体系建设、产品研发、运营管理、教学模式创新、创就业服务体系等方面较为突出，满足社会创就业者的学习需求。美味卤菜学院学员在毕业前进入模拟餐厅进行实习演练，互相转换厨房工作岗位，提前熟悉酒店后堂全套工作流程，确保学员就业顺利上岗。烧腊是一道广东的汉族名菜，包括烧鸭、烧鹅、乳鸽、乳猪、蜜汁叉烧、隆江猪脚饭以及一些卤水菜式。烧腊其实分为“烧”和“腊”两种，但人们总将“烧腊”连在一起叫。烧腊一般指烧烤、卤渍、腊制的肉类食品。广式烧腊一般分为烧味类、卤味类、腊味类三种：烧味类有烧乳猪、烧鹅、烧鸭、烧乳鸽、烧枚叉、烧排骨、烧鸡翅等20多个品种；卤味类有白切鸡、卤水鹅、卤水鸭、卤水肠等近30个品种；腊味类有各种腊肠、腊肉、腊鸭等50多个品种。广式腊味，三味（酱香味、腊香味、酒香味）俱全，条子均匀，肠衣脆薄，色泽鲜艳，咸甜适中，美味可口，营养丰富，因而深受国内外食客的欢迎。大家可以去专业的地方学习