小餐桌不属于校外培训机构，而是校外个体托管点。这样的托管点，每个地方都存在。它的作用有两个。一是为被托管的学生提供午餐和午休，一是督促被托管的该你孩子完成作业，而不是培训学科。小餐桌的诞生也是根据家长和学生的需求发展起来的，所以还是有存在的合理性的，一方面它可以省去家长中午接送孩子的时间，同时还给孩子提供了午休的地方；新增的辅导作业也解决了部分家长没有能力或者精力教孩子的问题。“小饭桌”，是指近年来在学校周边区域出现的在家庭住宅里开设的为中小学生提供餐饮、休息、学习的场所，是一种新的餐饮经营业态。经营者主要是学校、社区居委会（妇联）、居民家庭。在学校附近租赁房屋，每月收取定额费用，专门为6-12岁低龄中小学生或幼儿园学生提供午餐服务，一般还提供午休场所。由于“小饭桌”大都分布在学校附近居民区，规模较小，条件简陋，隐蔽性强，存在一些食品安全等问题，这些问题已引起社会各界的高度关注和重视。以上内容来源：-小饭桌托幼机构设有食堂提供餐饮服务的,必须取得什么许可证学校食堂管理人员与从业人员是学校食品卫生的直接管理者和操作者，加强对学校食堂管理人员与从业人员的食品卫生知识培训，是不断提高学校食堂管理人员与从业人员业务素质的必要手段，也是预防食物中毒和食源性疾病(包括肠道传染病)事件发生和流行的有效途径，对落实各项食品卫生安全措施、确保广大师生饮食卫生安全、维护学校正常教学秩序、保障社会稳定具有重要意义。　　一、目 标　　通过培训使学校食堂管理人员与从业人员了解并掌握基本的食品卫生法律法规以及食品卫生、膳食营养的基本知识，树立良好的职业道德和服务意识，并自觉在实际工作中遵守相关的法规和食品卫生操作规范，最终达到全面提升学校食品卫生管理水平、减少和控制学校集体食物中毒和食源性疾病(包括肠道传染病)事件发生和流行的目的。　　二、培训对象　　各级各类学校、托幼机构举办的学校食堂的管理人员和从业人员。　　三、岗位基本要求　　1食堂管理人员　　(1)热爱师生，敬业爱岗、具有强烈的事业心和责任感，热心为教育事业服务。　　(2)身心健康、道德品质好，具有食堂从业人员健康合格证。　　(3)高中或以上文化程度、具有一定的管理经验。　　(4)参加岗位业务培训并取得合格证明。　　2食堂从业人员(包括炊事员、采购员、保管员、服务员等)　　(1)热爱师生和本职工作，热心为教育事业服务。　　(2)身心健康、道德品质好，具有食堂从业人员健康合格证。　　(3)具有一定的文化基础。　　(4)具有良好的个人卫生习惯。　　(5)参加岗位业务培训并取得合格证明。　　四、培训内容　　1法律法规知识　　《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国传染病防治法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等。　　2食品卫生管理知识　　(1)食堂建筑、设施与设备、食堂布局的卫生要求。　　(2)水源管理以及环境卫生要求。　　(3)卫生管理规章制度及岗位责任制度：“饮食卫生制度”、“餐(饮)具洗涤、消毒、保洁卫生管理制度”、“食品采购、储存、加工、销售制度”、“库房管理制度”、“食品卫生责任追究制度”等。　　(4)个人卫生要求。　　3食品加工操作卫生要求　　(1)食品采购与运输卫生要求;　　(2)食品验收入库与储存卫生要求;　　(3)食品加工烹饪与分餐卫生要求;　　(4)食品加工工具、器具及餐具洗刷与消毒卫生要求。　　4常见的食物污染及其预防控制知识。　　5食物中毒及常见肠道传染病的预防知识：　　(1)食物中毒。　　细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、化学性食物中毒。　　(2)常见肠道传染病。　　病毒性甲型肝炎、细菌性痢疾、伤寒与副伤寒、霍乱与副霍乱。　　(3)食物中毒处理原则与报告要求。　　(4)食物中毒和肠道传染病案例。　　6膳食营养知识　　(1)人体基本营养素(平衡膳食宝塔);　　(2)贮存、加工、制作过程对食物营养成分的影响;　　(3)膳食中营养素的搭配。　　五、培训的组织实施　　(一)培训管理原则与要求　　按照分级管理的原则开展学校食堂管理人员与从业人员的培训及考评。　　1教育部组织专家编写学校食堂管理人员与从业人员培训大纲、培训教材，组织实施骨干人员培训;对全国学校食堂管理人员与从业人员卫生培训上岗情况进行抽查。　　2各省级教育行政部门负责制订本地区学校食堂管理人员和从业人员培训实施意见，开展骨干人员培训工作。对本地区学校食堂管理人员与从业人员培训上岗情况进行检查。　　3各市(县)级教育行政部门负责制订本地区学校食堂管理人员和从业人员培训计划，在当地卫生部门的配合下，落实具体培训工作。督促检查本地学校落实各项食品卫生安全措施。　　4规模大、培训能力强的高等学校(或后勤集团)，负责制订本校(或后勤集团)食堂管理人员和从业人员的培训计划，并在当地教育和卫生行政部门支持帮助下，组织实施本校人员的培训工作。　　5各级教育行政部门应与同级卫生行政部门互通学校食堂管理人员与从业人员培训与考评情况，以有效利用培训资源，提高培训效果，共同促进学校食品卫生安全工作。　　(二)培训方式与培训时间：　　1培训方式：集中授课与分散教学相结合。原则上对新上岗人员和已在岗但未经过培训的人员采用集中授课的方式进行培训;对已在岗但经过培训并取得培训合格证的人员可采取分散教学(以学校为单位、利用培训教学光盘)的方式进行强化培训。　　2培训时间与培训周期　　(1)上岗培训：新上岗人员培训时数以完成培训内容为准，建议培训时间不少于8学时。　　(2)强化培训：原则上管理人员强化培训周期为三年，培训时数以完成培训内容为准;从业人员强化培训周期为二年，培训时数以完成培训内容为准。　　(三)培训机构与师资：　　1国家级培训机构：北京大学学校卫生人员培训基地、复旦大学学校卫生人员培训基地、中南大学学校卫生人员培训基地及其他经过教育部主管部门认可的培训机构。担任教学的师资应具有一定的教学经验并具有副高级或以上卫生(医学)技术职称。　　2省级培训机构：原则上应依托医学院校或省级卫生专业机构建立相应培训机构。担任教学的师资应具有一定的教学经验并具有中级或以上卫生(医学)技术职称。　　3市(县)级培训机构：原则上应依托当地中等卫生学校或教师进修学校或市(县)级卫生专业机构建立相应培训机构。担任教学的师资应具有一定的教学和实践经验并具有中级以上卫生(医学)技术职称。　　4校级培训机构：规模大、培训能力强并设有专门培训机构的高等学校，可在当地卫生专业机构或医学院校的支持下，承担本校食堂管理人员和从业人员的培训任务。　　(四)培训质量监督：　　1各级教育行政部门要重视对培训质量的监控工作，督促各级各类学校建立学校食堂管理人员与从业人员培训考核和成绩登记制度，以加强培训质量的管理。培训结束，并经考核合格的，应由培训机构发放培训结业证(包括学时数、培训内容)。　　2各市(县)级教育行政部门每年年底应将培训计划、培训人数、培训考核情况等报上一级教育行政部门。上级教育行政部门应不定期对行政区域内学校开展培训的情况进行抽查。　　3各级教育行政部门应将食堂管理人员与从业人员培训工作纳入学校食品卫生检查的重要内容，定期对学校食堂管理人员与从业人员食品卫生知识掌握情况和卫生操作习惯养成情况进行抽查。用餐人数多少人以上的托幼机构食堂用餐人数多少人以上的学校食堂应当配备食品食品许可证。学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食堂应当严格遵守法律、法规和食品安全标准；从供餐单位订餐的，应当从取得食品生产经营许可的企业订购，并按照要求对订购的食品进行查验。供餐单位应当严格遵守法律、法规和食品安全标准，当餐加工，确保食品安全。一、幼儿园餐饮服务许可证办理流1《餐饮服务许可证申请表》；2 营业执照、名称预先核准通知书、事业单位法人证书或民办非企业单位登记证书等有关申请单位的资质证明的原件及复印件； 3．法定代表人、负责人或业主身份证明的原件及复印件，如需代办的，需补充法定代表人、负责人或业主签章确认的《授权委托书》及经办人身份证明的原件及复印件；二、幼儿园食堂管理制度（一）餐具用具使用前必须洗净消毒。（二）洗刷餐饮用具必须使用专用水池，不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。 （三）洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。三、申请食品经营许可，应当符合哪些条件1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；2、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；3、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；法律依据：《中华人民共和国食品安全法》 第五十七条 学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食堂应当严格遵守法律、法规和食品安全标准；从供餐单位订餐的，应当从取得食品生产经营许可的企业订购，并按照要求对订购的食品进行查验。供餐单位应当严格遵守法律、法规和食品安全标准，当餐加工，确保食品安全。学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的主管部门应当加强对集中用餐单位的食品安全教育和日常管理，降低食品安全风险，及时消除食品安全隐患深圳有包吃住的it培训机构吗食品生产经营企业应当依法配备食品安全管理人员，特殊食品生产企业，用餐人数500人以上的学校食堂、用餐人数300人以上的幼儿园食堂，大中型食品生产企业，大中型餐饮服务企业、连锁餐饮企业总部等应当配备食品安全总监。根据相关法律法规，食品生产经营企业、特殊食品生产企业、学校食堂、幼儿园食堂、大中型食品生产企业、大中型餐饮服务企业以及连锁餐饮企业总部等，都应当依法配备相应的食品安全管理人员和食品安全总监。食品安全管理人员负责监督和检查食品生产过程中的安全卫生情况，确保食品符合国家食品安全标准。他们需要具备相关的专业知识和技能，能够识别和处理食品安全风险，制定和执行食品安全管理制度，以及培训和指导员工遵守食品安全操作规程。食品安全总监则是在食品安全管理中的高级职位，负责企业食品安全管理的整体策划、组织和协调工作。食品安全总监应当具备更深厚的食品安全专业知识和丰富的管理经验，能够领导食品安全管理团队，制定和实施食品安全政策和目标，以及处理重大的食品安全事件。食品安全管理人员的作用：1、制定和执行食品安全政策：食品安全管理人员负责制定符合国家法律法规和行业标准的食品安全政策和程序，并确保在组织内部得到有效执行。他们需要持续关注食品安全法规的变化，及时更新和修订相关政策，以保障食品生产、加工、储存和销售过程的安全性。2、监督和检查食品安全操作：食品安全管理人员需定期对食品生产和处理设施进行监督和检查，确保所有员工遵守食品安全规定和良好操作规范（GMP）。他们要识别潜在的风险点，采取预防措施，及时纠正不合规行为。3、培训和教育员工：食品安全管理人员负责为组织内的员工提供食品安全培训和教育，提高他们的食品安全意识和技能。通过定期的培训课程和工作坊，管理人员可以确保员工了解并遵循正确的食品安全操作，降低因人为失误导致的食品安全风险。涉事幼儿园学校食堂，经过卫生监管部门的审查了吗？审查合格吗？作为一名在深圳从事IT行业的人士，我可以为你推荐一些在深圳提供包吃住服务的IT培训机构。安博教育是深圳一家提供全封闭式培训服务的IT培训机构，其中包括了包住和包吃的服务。学生在培训期间可以住在培训机构提供的宿舍中，同时也可以在培训机构的食堂中用餐。这样的全封闭式培训可以让学生更加专注于学习，减少了外界的干扰。达内科技也是深圳一家提供包吃住服务的IT培训机构。他们为学生提供了良好的学习环境和食宿条件，让学生可以更加安心地学习。同时，达内科技的师资力量雄厚，教学质量有保障，为学生提供了更加优质的学习体验。还有一些其他的小型IT培训机构也提供包吃住的服务。这些机构通常规模较小，但教学质量和服务态度都不错。他们通常会为学生提供宿舍和食堂，或者帮助学生寻找附近的住宿和用餐地点。需要注意的是，不同的IT培训机构对于包吃住的服务标准和条件可能会有所不同。因此，在选择IT培训机构时，建议学生和家长仔细了解各机构的食宿条件和服务内容，并选择适合自己的机构进行学习。同时，还需要注意机构的教学质量、师资力量等方面的因素，以确保学习的效果和质量。食品安全一直是大众比较关心的问题，民以食为天，如果食品安全不能够保证的话，那么人民的身体健康也不能够保证。但是就在幼儿园的学校食堂中，竟然也发生了食品安全事故，导致学生出现身体不适的症状。那么学校食堂经过卫生监管部门的审查了吗？这个审查究竟合格不合格？那下面就让小编来介绍一下吧。首先，在学生出现身体不适的症状之后，该幼儿园被家长质疑食材。所以该幼儿园立刻停止招生，有关部门对其食堂也是进行了相应的审查。就审查相应的食材采购单上来看，上面采购的食品价钱过于便宜，一只冻鸭十三元，显然食材不够新鲜，所以并不是什么优质的食品。有关检验机构对幼儿园中的食品以及原材料和餐具进行了检验，其中只有一个样品不合格，其他样品均合格，但是这样的结果也是对学生的安全造成了隐患。就是有可能是不合格的产品导致了学生身体出现异样，所以很显然这次对该幼儿园的审查并不合格，需要有关部门进行整顿，同时在现场还发现了奶油过期的现象，以及沙拉酱生产日期并不清晰，这也不禁让人怀疑食品的安全性。其次，幼儿园被家长举报之后，有关部门也是立刻成立了调查组对其进行调查，检验部门也是对其食堂的食品进行了采样检测，检测出来的结果也是有一项不合格，所以安全隐患确实存在，不合格的地方需要有关部门进行整顿，整顿并且被审查合格之后才能够进行开业。最后，学生的食品健康必须要保证，如果不合格的食品能够被端上学生的餐桌，那么学生的安全就不能够被保障，这对于社会的发展以及社会和谐稳定是非常不利的。