有什么正规的西点培训学校？

建议去学校学习，去专业的培训学校学习的优势：第一:着重理论知识的输出，知识更加系统化，规范化，更加全面。我们都知道，学校是用来学习知识的地方，那么它主要的功能就是让学生学习知识，那么知识的开始肯定就是理论了，在学校你会学到很多的理论知识，比如什么是高筋面粉，什么是低筋面粉，糖的作用是什么，盐的作用是什么等等一系列的知识，会给你更加全面的认识。再比如说操作步骤，会详细系统的教你这一步该怎么做，是低速搅拌，还是高速搅拌，高速搅拌几分钟转低速，低速搅拌几分转高速等等。让我印象最深刻的是，制作巧克力配件，他会给你讲巧克力是什么，巧克力是由什么制作出来的，巧克力的特性是什么，巧克力怕什么等等一堆的理论知识，来让你明白其中的原理。讲了这么多，不知道听明白了没有。第二:专业理论知识更扎实。在学校学习之后，由于知识讲得很全面专业，你对这一行的理解就更加深透，在以后的工作中有一定的作用。第三:包分配工作。现在无论哪个学校都是包分配工作，很多连锁店也愿意和学校合作，所以这就给没有家庭渠道的人一个福利，毕竟在学校学习以后，工作不用担心，但至于工作怎么样，这里我就不细谈了，毕竟每个地方不一样，最主要后期还是要看个人的能力。第四:练习时间充足。因为你去学校主要的目的是学习，学校也就是给你一个好的学习环境，所以你学习的时间就多了。比如蛋糕的抹坯，可能一周都是这个课程，天天就在那里学习抹，这只是一个例子，不代表所有学校都会学一周抹坯哈。第五:学习的种类多。现在很多学校都开了很多课程，比如说基础班，高级班，发式甜点班，翻糖班，韩式裱花班等等。当然这些课程都是根据你的学费制定的，自己可以灵活自主选择。

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