我在Coco干了一年半，说实话考上去工资还是可以的，没考上去就低了，培训期要努力学习，每天下班考试回去背操作，分配门店后也要有不会的就问，一定要放的开，因为周围都是一群年轻人你不问错了就要被说，多了也就烦了，每天早上要提前半小时到一小时去提前上班，晚上打烊快的话拖半小时左右，这些都是不算加班的，想在那边工作就不能计较那么多，公司就是明摆着要我们白工的，这个槽点有点大！每个月都是控制工时的，高低都在一个点忙的店工资高点！我在那边做的时候碰到一个奇葩杠精，说什么人家都要怼两句挺烦的偏偏职位比我高，有什么真的是故意挑刺，我们碰到一起就是吵架，说实话我真的挺费解的都是一起上班了，出了这个店路上碰到我都不会打个招呼的人，每天看到我都跟个乌眼鸡一样烦死了，其他人都处的挺好的！人家还酸我跟别人出的好，简直奇葩！ 后来终于调店了，调到个忙的店，其实适应了也还好，那段时间身体不舒服跟大店长说要辞职，他让我好好考虑一下，我想着快到年底了，先干着吧还有年终奖可以拿，我就撑着了，结果到店里要装修关门的时候来劝退我了，理由是犯了一些错误导致店里检查被扣分了，有的也不是我做的，但是督导就说我是在那边的没看见谁做的也是扣我的分，我没有处理错的就是我，除非把人家指出来，我也不想得罪谁认了，说实话早就不想干了还受这鸟气干嘛，唯一气不顺的就是被过河拆桥了，忙的时候不让辞职，一到关店挑个错处劝退也是醉了！coco奶茶加盟需要多少钱？朋友在Coco都可奶茶做了半年，差不多配方都知道了，想开一家自己的奶茶店，不知道是否能成功？ 我们想做什么事情还是先做足准备工作，包括门店位置，店面大小，员工数量，等等都是需要做好计划和策划的，只想说一路坎坷，成功的人虽然多，但坚持的人少 在这里分享一些干货，给志同道合的朋友，资料可供参考学习哦！ coco奶茶以现煮、现泡、现调饮品为主，受到广大消费者的喜爱和追捧。 coco奶茶配方表 coco奶茶培训之量贩式奶茶 一、奶浆制作： 1、5000ml水：一千克红糖：2千克的白糖：6千克的奶精 制作方法：先用水将红糖和白糖煮好，再加奶精进去搅拌溶解即可。不可将奶精一起放进去煮，否则容易糊底。这也是coco奶茶配方表 coco奶茶培训之量贩式奶茶中值得注意的问题。 二、泡茶： 红茶：麦香红茶一包：2000ML的开水，泡20分钟即可。 2绿茶：用茉香绿茶60克+开水1000煮1分钟，焖5分钟即可。(茶味比较充分，采取泡的方式也可以，但是茶耗费大。) 三、比例： 原味奶红： 300CC的做法：60ML奶浆+6颗冰块加满茶即可 500CC的做法：100ML的奶浆+6颗冰块+满茶即可 700CC的做法：160ML+14颗冰块+满茶摇匀即可 2在coco奶茶配方表基础上加少许的咖啡粉或者果味粉，即可出不同口味的奶茶，具体比例根据原料选取不一样。 小浓奶调制流程: 将 007 壶扣重，视需求依简易备料表上小浓奶 1 公升/2 公升/4 公升的比例表，先秤奶精再秤砂糖。 秤好后用 007 匙搅拌 混合，再将奶红加至 1 公升/2 公升/4 公升，依浓奶两阶段式调法将浓奶搅拌均 匀后静置 30 秒-1 分钟后，再使用滤网将未溶解的奶精 搅散 (同布丁筛的方式 )，进行捞泡 保存期限：1 小时 5款CoCo都可奶茶配方供参考 奶茶三兄弟：700ml 冷饮版本： 在出品杯中加入珍珠40g、布丁80g、仙草100g；在雪克杯中植脂末50g、蜜香红茶茶汤果糖40g、冰块200g搅拌均匀倒入出品杯中即可。 热饮版本： 在出品杯中加入珍珠40g、布丁80g、仙草100g；在雪克杯中植脂未50g、蜜香红茶茶汤300ml、果糖40g、热水补满、搅拌均匀倒入出品杯中即可。 鲜芋青稞牛奶：700m 冷饮版本： 在出品杯加入芋泥40g、青稞50g、果糖30qg、冰块200g，牛奶满杯，搅拌均匀即可。 热饮版本： 在出品杯中加入芋泥40g、青稞50g、果糖30g、热牛奶250m、热水补满，搅拌均匀。 一颗柠檬霸：700ml 做法：一整颗柠檬切片，但不要切断，放入岀品中；出品杯中加入柠檬汁30g、果糖120冰块满杯，补满毛尖茉莉茶汤即可。 百香果双响炮：700ml 做法：在出品杯中加入珍珠1勺、椰果1勺：雪克杯中加入果糖46g、毛尖茉莉冷茶汤120m、百香果果酱30g、鲜百香果60g、冰水150ml、冰块150g雪克均匀倒入出品杯中即可。 草莓果茶：700m 做法：在雪克杯中加入40g草莓果酱、40g果糖、250g冰块、250m毛尖茉莉茶汤雪克均匀倒入出品杯中，直饮水补满即可。 每个人的创业到成功都是一步一个脚印走出来的，我们不能盲目去追求成功，要脚踏实地，日积月累，才能登上金字塔顶端。 一些有关技术配方及管理运营资料，可供参考学习，如下 ↓ ↓ ↓coco奶茶怎么加盟的,coco奶茶这个品牌还可以加盟吗？点击了解更多加盟项目首先，我们知道不管是开奶茶店也好，还是其他餐饮店也好，最先考虑的就是租金支出，根据最新数据显示，像一线城市的平均租金为7048每平米，二线城市为3219每平米，三线城市为2416每平米，像10平米的小店，一线城市平均租金就是70048元，二线城市就是3219元，三线城市是2416元，而我们选址的地段往往比较好，价格自然而然要比平均价高1倍到2倍。租完店，我们是不是要搞装修，装修费用也是一笔不小的费用，一般一个奶茶店的装修费用平均就是几百元到1000元每平米，一次支出大概又是1万多。其次就是人力了，如果是夫妻店，虽然自己不要钱，但是我们要替代成本，就是我们自己出去工作，大概能挣多少钱，夫妻两个人少少每年也要7万元，如果还需要招聘人员，按照每人一天100元计算，那么每年也要3万多，这个可能就是费用支出占比最大的了。还有就是如果我们开的是加盟店，那么我们还需要加盟费用，像一些知名奶茶店每年的加盟费用就要10万元左右，这又是一笔不小的支出，自己开个不知名的品牌，虽然不要钱，但是顾客选择的几率就比较少。加盟个奶茶店自己也能当老板最后也是真正的奶茶费用支出了，一般普通奶茶需要奶精，奶茶粉、椰果、珍珠以及水等配料，一般1公斤的珍珠粉批发价是8元，可以调制20杯奶茶，一公斤奶精大概是177元，可以调制100杯奶茶，像一个杯子大概就是1毛到2毛左右，这样每杯奶茶的成本也就1到2元左右，这样的奶茶售价也就大概在10元左右，如果需要制作更高端的奶茶，就需要添加水果、牛奶等成分，每杯奶茶的成本就大概在5元左右了，但是售价也更高，也需要15元左右。我们现再看一下，开奶茶店需要多少钱，租金、装修费、加盟费用、人力成本、以及还有水电费用等，如果是普通夫妻小店，不加盟别人，一个10平米小店就需要10万元左右，如果是加盟店，那就需要20万元左右。干过奶茶店再去coco考核还难吗　coco奶茶目前全国1000多家加盟店，在市场上已经形成自己的头优势，因此，coco奶茶在市场上备受消费者和加盟商的认可。目前，有许多朋友在问coco奶茶怎么加盟coco奶茶加盟费用怎么收它的总投资真的是50万吗接下来小编为大家一一解答。coco奶茶加盟登记表coco奶茶加盟费用怎么收：　　coco奶茶单店加盟:加盟费用怎么收开店初期投资约40万(含加盟金、保证金、店铺装修、所有设备、品牌授权、开店五金物料、人员培训)，不含门店押租金、店内员工招聘薪资费用等。coco奶茶区域代理:开店初期投资约约150万(含加盟金、保证金、店铺装修、所有设备、品牌授权、开店五金物料、人员培训)，不含门店押租金、店内员工招聘薪资费用等。　　coco奶茶总投资50万吗coco奶茶店费用主要由以下部分构成：　　1、coco奶茶加盟费用：加盟费用怎么收奶茶项目加盟费是加盟商在加盟时需向coco奶茶总部一次性支付的费用，包括加盟商使用总部开发的商标、技术等，这笔加盟费各个总部都不同。　　2、管理费用：经营管理就是项目总部对coco奶茶加盟商进行经营指导而收取的费用，加盟店需要按期缴纳。费用的多少则需要根据每个coco奶茶门店的不同来决定。　　3、培训费：加盟coco奶茶项目后，一般总部会为coco奶茶加盟店提供完善的培训服务，然后收取一定的培训费。总部可能会每年固定收取一定数额的培训费，也有可能是按照coco奶茶店的营业额来收取。　　4、门店设计以及施工费：coco奶茶加盟店的装修风格设计一般都是由本项目总部负责，这项费用主要是按照coco奶茶店的经营面积来计算。　　5、续约费：加盟完毕后续的加盟费是每隔一段时间加盟者都需要支付的，分为按月支付和按年支付，续约的费用一般都是固定的金额。　　coco奶茶加盟费用怎么收以上这几部分就是coco奶茶店加盟费用的构成部分，除此之外，根据coco奶茶总部提供服务的不同，还可能会收取一些其他的费用，这个就需要根据加盟者的选择来决定。　　加盟coco奶茶优势在品牌上，coco都可奶茶是真真正正的国内奶茶加盟行业的业界标杆，coco都可奶茶上市以来发展至今天，始终不断网罗国际优质原材料，精益求精，手工细作出每一杯纯然、绿色、美味的茶饮。　　在管理上，coco奶茶加盟店总部会帮助投资一起来管理店面，还会给投资者提供专业的管理培训，coco都可奶茶品牌产品种类多样，口味新奇，健康营养保质保量，coco都可奶茶始终致力于将耳目一新的品质，消费体验带给广大消费者，帮助创业者实现梦想。资料参考：coco奶茶不难。总的来说，COCO奶茶店店员的培训并不是很难，只要新员工肯虚心学习，短时间内就能掌握一定的技巧。并且您有奶茶店的相关经验，上手相对来说会比较块一些，所以不用担心。