面点种类较多，费用也都是不同的哦，一般在一千至三千左右！美味学院专业面点培训班包含各类早点面点，美味学院的面点培训班以更合理、更优惠的价格提供给学院，内容丰富，性价比高，各种包子、煎包、蒸饺、油条、鸡蛋饼、米粥、豆腐脑、撒汤、豆浆等等都能学会。1、早点包子系列：牛肉包子、雪菜包子、粉丝包子、猪肉包子、香菇青菜包子、豆腐包子、白菜包子等近十种包子2、早点油炸系列：无矾无碱大油条、麻团、南瓜饼、油饼、煎包等3、早点粥系列：绿豆粥，八宝粥，白粥，豆浆，白米粥等4、早点馄饨系列：各种口味的大小馄饨等5、早点馒头系列：白面馒头、花卷等多种技术6、早点汤系列：撒汤、豆腐脑等7、早点豆浆系列：原味豆浆、红薯豆浆、五谷豆浆、花生豆浆、黑芝麻豆浆等8、早点特色包子：小笼包、灌汤包、大包子、生煎包、烧卖等9、早点茶蛋系列：卤鸡蛋、茶叶蛋等10、面条：三鲜面、阳春面、多彩面条等想学小吃技术去哪里学香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。现将香菇露地栽培播种方法要点介绍如下可供参考。　　一、选地与整地1选地：原则上要求选择不粘、不涝、不旱的沙壤土地块为宜，便于管理。垄向以东西走向为好。2整地：秋整地，将前茬作物根茬刨除搂净，做成宽60厘米，深10-15厘米的地槽，槽底呈中间凹，两边低，形似龟背。翌年3月15日至4月15日将香菇种到地里。　　二、播前准备1三级菌种和培养料的准备三级种(生产种)一般每平方米需菌种18-20瓶。栽培料的配方为：锯末78%、麦麸10%、稻糠10%、石膏15%-20%，外加多菌灵01%，刨花子或稻壳不超过5%。混配均匀的培养料内水分含量达到60%即可。蒸料灭菌时，将配好的培养料，上蒸锅内蒸，温度达到97℃以上蒸2小时即可出锅，装入消过毒的编织袋中扎口置室内冷凉到20-25℃即可播种。2草帘子和架条的准备露地香菇需要用草帘子打遮阴棚。草帘子可用各种秸秆、稻草、树条等做成，宽85-100厘米，长度不限。架条取各种树条，长1-12米。3其他物资准备聚乙烯膜选厚001-0014毫米 ，宽15米的普通薄膜。接种框用宽8厘米(长不即)的木板做成。生石灰按每平方米200克 准备。另外，准备50-55厘米长的玉米秸或稻草把若干，播前用1%的多菌灵水消毒备用。　　三、播种首先将菌种从瓶(袋)中挖出，去掉老皮后掰成小块。先用2/3的菌种均匀拌到凉好的培养料中，播到铺上塑料膜的接种框内，装满之后用手或木板摊成龟背形状，再将余下的1/3菌种均匀撒入料面上，再用木板将料面拍实即可。横向每隔15-20厘米放一根消毒好的玉米秸或稻草把，纵向从中间放一根，然后将余边的塑料膜回覆，两边搭好，不露出培养料，再覆田土10-15厘米厚即可。学做面去哪里学比较好学习小吃技术可以去当地的烹饪学校、职业学校、专业的小吃培训机构或者网上的教学视频进行学习。1、食为先小吃食为先小吃培训是国内有名的特色小吃培训之一，新老学员遍布全国及国外部分地区，涵盖了早餐面点、夜宵摆摊、快餐炒菜、石磨肠粉、现卤现捞、炭火烧烤、飘香卤菜、重庆小面等诸多美食。在项目设置上，立足于培训市场，重视学员的培训需求，并将逐步形成自己专业高度，以提升学员的个人专业技能，健全学员的专业知识，实现学员的自我创业，确保开业一家成功一家。2、煌旗小吃培训煌旗小吃培训学校长期从事饮食新产品研究与开发、技术培训、加盟管理、策划服务等正规综合性餐饮管理培训，是中国发展速度快且专业的小吃培训机构之一，一直倡导“传统与时尚、美味而健康的饮食文化新风尚，争做中国专业的饮食文化传播机。3、武汉英佳尔饮食创业培训基地武汉英佳尔饮食创业培训基地是湖北有名的小吃培训学校之一，在长沙、西安、重庆、成都、广州均设有分部，而目拥有来自国内外的优秀厨师，其总部和分部均设备齐全，环境舒适，学习环境模拟科学的经营环境。学完即可上岗，公司也是中式餐饮标准化建设的开创者，使中式餐饮制作者省却花费数年时间去积累经验的过程，可以在短期内掌握标准、精确制作产品的技术，可以说是国内比较出色的小吃培训速成班之一。4、飘飘香飘飘香小吃培训学校是一家拥有丰富小吃培训经验的，集餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务为一体的综合性餐饮服务培训机构，团队是由资深大厨、中式烹调师等专业人员组成，有享有资深技师荣菁的大厨亲临指导。有专业的小吃潮流发现者，具有不断创新研发的能力，而且作为绿色餐饮的倡导者，严格把关项目开发、原材料选择、物流配送、生产工艺等每个环节，致力于用负责任的态度打造绿色餐饮。请问，种植香菇的技术在那里学？学做面去哪里学比较好如下：1、美味学院：美味学院是中国东方教育旗下专注特色美食短期培训的全国连锁品牌。现已覆盖全国，先后在北京、广州、深圳、成都、武汉、杭州、南京等19个城市设立了分校，是一家规模化、专业化的特色美食培训机构。美味学院秉承集团多年年教学成果，在课程体系建设、产品研发、运营管理、教学模式创新、创就业服务体系等方面做出了突出贡献，设置了特色风味小吃、新派中餐、特色中点、时尚西点、西式简餐、潮流饮品六大专业，满足社会学员的学习。2、欧米奇面点培训学院欧米奇面点培训学院作为特色餐饮创业培训的连锁品牌，秉持汇集天下美食 培养创就业精英的培养目标，聘请酒店大厨、国内外导师组建成专业的教学团队，师资实力雄厚，曾受邀参加央视挑战不可能等节目，荣获年度社会信赖职业教育品牌，全国饭店业人才培训示范基地等奖项。3、中国面条米粉培训学校：中国面条米粉培训学校配备全套特色餐饮培训设备，满足实操教学要求，采用情景化授课，小班制教学模式，全程实操，美食技术有保障。同时中国面条米粉培训学校为创业开店的学员提供整套的创业帮扶体系，零基础也能开店；与众多酒店、连锁企业建立长期合作关系，毕业学员可推荐至合作企业带薪上岗，已经帮助众多学员成功小面创业。4、杨记蜀味餐饮管理有限公司：杨记蜀味餐饮管理有限公司培训小面的种类较为齐全，学员的选择范围较为广泛。主要包括酸菜牛肉面，红烧肥肠面，红烧排骨面，红烧牛肉面，泡椒鸡杂面，勾魂面，素椒杂酱面，宜宾燃面，担担面，杂酱面，豌杂面，重庆小面，酸菜肉丝面，香菇炖鸡面，番茄煎蛋面，豇豆面，疏菜猪肝面，四川凉面，刀削面等。1．栽培方式和工艺 香菇有段木栽培、人造菇木栽培和地栽三大基本方式，随着代料栽培技术的不断完善和人们保护森林意识的增强，近几年段木栽培已经很少，我国香菇主要来自代料栽培，其基本工艺为配料一分袋一灭菌一接种一发菌一出菇。 2．栽培委节 主要有春栽和秋栽两大季节，有早春播种春末夏出，春播夏出，春播秋冬出，秋播冬春出这样几大生产运作方式。 3．品种类型 香菇品种繁多，可按需要划分品种类型，可按栽培基质划分、按出菇早晚划分、按销售型式划分、按大小划分、按出菇温度划分等。 ①按栽培法划分。香菇可段木栽培，可代料栽培，代料又分为若干类型，为木屑、蔗渣、玉米芯、稻草等。因此，可划分为段木种、木屑种(代料种)草料种、菌草种、段木代料两用种等五大类型。 ②按出菇早晚划分。按此划分可分为早生种(接种后70―80天出菇)、迟生种(接种后120天以上出菇)。 ③按适宜的产品型式。这主要分为干销种和鲜销种，干销种相对菇质紧密，含水量低，出干率高，适于干制；鲜销种则菇质较疏松，含水量较高。 ④按大小划分。可分为大叶种、中大叶种、小叶种三大类。前者菌盖多在5-15厘米，后者4-6厘米，居二者大小之中的为中大叶种。 ⑤按出菇温度划分。可分为低温种、中温种、高温种、广温种4类。 低温种：出菇的中心温度大致为5-15℃。 中温种：出菇的中心温度大致为10-20℃ 高温种：出菇的中心温度大致为15-25℃。 广温种：出菇温度范围较广，在5-28℃，但以10-20℃出菇最高，品质最好。栽培者要根据自己的实际需求选择适当品种。 三、代料栽培的主要品种 近年我国代料栽培香菇已占总产量的90％以上，段木栽培已是一种限制生产的栽培方式，因此，本文不再对段木种和栽培技术进行介绍，而只介绍代料栽培的品种。为了便于栽培者了解品种及其合理使用，本文以栽培季节介绍品种。 1．春栽迟生品种 目前，代料香菇应用的主要有241―4、庆元9015(花菇939)、花菇135三个菌株。 (1)名称、来源和基本性状 ①241―4241―4香菇菌株是我国第一个大量应用于代料栽培香菇的春栽迟生型品种，从1988年始至今累计应用量约25亿袋以上。该品种由浙江省庆元县食用菌研究所吴克甸主持选育成功。是浙江省法定推广品种。241―4菌株系从段直木 241菌株的子实体分离获得的自然变异新菌株。其子实体大叶型，朵型园整，肉厚，菌盖真径6―10厘米，肉厚1．8―2．2厘米，柄短而细，品质优，国外称为“仿生菇”，属中温偏低型，出菇温度范围6-20℃，以12―16℃为最适，接种到出菇(菌龄)180天，适宜的接种期为2―5月，出菇期10-翌年4月。该菌株抗逆性强，适应性广，在全国香菇产地均有应用。出菇期以低棚保湿、脱袋出菇的方式为主，在一定的温差范围内利用干湿刺激催蕾效果最佳。是代料香菇感观和品质最优的品种，也是香菇出口量最大的品种。 (2)庆元9015(花菇939)该品种由浙江省庆元县食用菌研究所吴庆甸主持选育成功，并通过认定。是浙江省法定推广的三个香菇品种之一，属自然变异新菌株，是目前栽培花菇的当家品种。全国应用9015(花菇939)量占代料花菇总面积75％左右，其朵形圆整，盖大肉厚，产量高，菌盖直径4―14厘米，柄长3．5―5．5厘米，不易开膜，易形成花菇：属中温型，出菇温度为8- 22℃，以14―18℃最适，菌龄90天左右。该菌株最大优点是接种期间可在3―8月之间接种。不同接种期菇木的香菇产量一致，但5―7月接种的菇木香菇的朵形最均匀。该菌株抗逆性强，是所有代料香菇的菌株中耐高温能力最优的品种，出菇期9月―翌年5月。该菌株是花菇栽培的优良品种，也是采用低棚保湿、脱袋出菇方式的高产优质品种。 ③135该品种系段木栽培香菇的品种，经代料栽培驯化成为栽培花菇的品种之一。 其菌盖大，肉厚，菇柄短，菇质优，菌盖直径5―13厘米，柄长3―4厘米，易形成花菇；属中低温型，出菇温度范围6―18、，以9-13℃为最适；菌龄200天以上，接种期2―4月，出菇期为10-翌年3月。该品种抗逆性较差，在菌丝生长发育阶段遇夏季高温会影响菇木质量，轻则局部霉烂，重则病虫滋生。接种的菇木培养环境光线要弱，以免菌膜色太深，菌膜太厚不易出菇。 (2)栽培关键技术 ①科学安排栽培接种期，春栽秋生型品种从接种到出菇有一个较长的菌丝生长发育过程，接种期过早培养料的营养消耗多会影响香菇后期产量，接种期太迟香菇菌丝营养积累少，