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先说一下当学徒:因为西点烘焙的技术性不是太难,很多是考验西点师的精巧能力,那么做学徒首先要做的工作就是每天打扫卫生,给店里搬货卸货,偶尔再去周围送送货,最后帮助西点师做一些重复的打杂工作(奶油抹面估计都不会让你做,一个蛋糕你抹坏了西点师还要...
先说一下当学徒:因为西点烘焙的技术性不是太难,很多是考验西点师的精巧能力,那么做学徒首先要做的工作就是每天打扫卫生,给店里搬货卸货,偶尔再去周围送送货,最后帮助西点师做一些重复的打杂工作(奶油抹面估计都不会让你做,一个蛋糕你抹坏了西点师还要重新做)。这基本就是一个学徒的日常工作:辛苦。<br><br>那么做学徒到底能不能学到真东西,那就要看你跟的师傅怎么样了,你嘴巴放甜一点,眼力见活一点,碰到好师傅过上3、5个月会教你一些真东西,但不会全部教给你,要不然你把这个师傅顶替了,他自己怎么办?<br><br>然后是去培训机构,学到东西这个是肯定的,就是学的多或者少的问题,还有就是看你自己的接受能力和领悟能力,学习之后自己随便再练习一下,学费加上自己练习耗费的材料加一起也就是1-3万元左右,做的基本熟练的时候带上自己的作品找工作,那么你就是西点师的待遇,刚开始工资能达到5000左右,时间长了就是6、7千,两个月就把学费赚回来了。<br><br>所以说交学费学习你可能就是前期付出一个学费,但是后期的回报是很大的。<br><br>王森西点培训学校汇聚20余位法国MOF老师、100余外教老师、200余精英教师,为培养行业高技能人才提供了有力保障。<br><br><p><img src="70040989095" /></p>学西点是去学校还是去培训班好?港焙国际西点学院学西点比较好1、港焙国际西点奶茶饮品蛋糕培训学校港焙国际西点学校 一家技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构,主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品、面包、轻食、糖水、裱花等。情境化教学,专业的硬件设备,经验丰富的名师教学,店铺式培训和实践操作,全面的售后服务支持。我们秉承“用心才能创新,竞争才能发展”的企业理念,遵循企业使命,培养了很多的西点创业者,始终贯彻“务实、创新、开放、协作”的企业价值,对学员全程服务,并且不断融入实践教学,打造中国大陆烘焙培训、加盟连锁的综合品牌。2、南昌港焙西点蛋糕学校南昌港焙西点蛋糕学校一直致力于西点培训、咖啡师培训、蛋糕培训、西餐教育培训及研发,主要培训项目有西点培训、烘焙培训、蛋糕培训、咖啡培训、甜品培训、奶茶培训。3、台湾萌货国际烘焙广州培训中心台湾萌货国际烘焙广州培训学院位于四季如春的美丽花城--广州,坐落于繁华的天河区,有著名的天河城、广州百货、中信广场等著名的广州地标,东边紧临黄埔区,有素以“海上丝绸之路。4、广东东南蛋糕培训学校东南蛋糕培训学校专业提供厨师培训、西餐培训、西点培训、蛋糕培训、烘焙培训、面包培训、面点培训、粤菜培训、川菜培训、湘菜培训、小吃培训、裱花培训5、法南西蛋糕培训学校法南西是一所正规民办培训学校,专注西点培训多年,开设生日蛋糕培训班、法式西点培训班、面包烘焙培训班、翻糖蛋糕培训班等,6、山东蓝翔蛋糕学校山东蓝翔蛋糕学院拥有七大专业60多个工种,学校拥有一流的先进设施,雄厚的师资力量,广阔的就业前景。7、合肥港焙蛋糕培训学校合肥港焙蛋糕烘焙学校成立于2000年,是一所专业传授面点、面包制作技术、蛋糕裱花技术为主的培训学校,8、香港天欧蛋糕培训学校香港天欧一所正规民办培训学校,专注西点培训多年,开设生日蛋糕培训班、法式西点培训班、面包烘焙培训班、翻糖蛋糕培训班等,9、深圳市森派职业培训学校森派职业培训学校是专业传授西点、面包制作技术及蛋糕裱花技术为主的培训学校10、深派蛋糕培训学校深圳市深派艺术蛋糕设计有限公司 ,位于广东深圳这座美丽城市。深派艺术蛋糕成立于2009年,是专业西点培训、蛋糕培训、面包培训,糕点培训,烘焙培训,生日蛋糕30分想学西点,去学校好呢?还是去培训好呢?还是当学徒好学西点去学校好。 很多人去学西点烘焙不了解行情被坑,最好先了解学费多少钱,点击测试一下学费要多少钱 一、学校会给你大量犯错的机会。刚开始接触西点的人出现次品属于正常现象,或者说,出现问题这件事真的是太正常了,因为粗心导致戚风蛋糕的蛋清里混进了一点蛋黄导致一个多小时都打不起来,或者是因为姿势的错误导致你永远抹不好一个胚子,学校就是教会你怎么做才对,以我目前的工作经验来看,没有公司会给你时间让你练习,让你成长,他们需要的是可以顶岗的人,即使是学徒,他们的招聘启事上肯定有一行字,有经验者优先。二、学校会给你大量的理论知识。学校除了告诉你怎么做,还会告诉你为什么这么做,一年四季不同季节面粉含水量会有什么变化,配方会做怎样的调整,黄油分几种,人造黄油和麦淇淋有什么区别,制作甜面团时黄油和盐的投放顺序对面团有什么影响,这些问题,学校都会告诉你。而且只有你知道这么做是为什么的时候,你才能创新。而公司里的师傅是不会告诉你这是为什么的。西点培训机构可以去熳点教育,熳点教育课程的研发都是根据实际需求进行的,采用新颖的教学方式让学员能够学有所成。同时,为学员之后的就业之路提供了多种可能性。学烘焙当学徒还是去烘焙培训学校好如果你有认识的门店师傅愿意教你,你可以考虑去当学徒,但是肯定不会很轻松,学技术的同时还有做很多杂七杂八的事情,也比较累;去专业的学校,有老师循序渐进的授课,手把手的教学,还有同学一起在一起学习的那种氛围,效果和心态肯定是不一样的,所以你可以好好考虑一下想了解更多信息,欢迎咨询熳点教育!进专业学校或者培训机构学习,有许多优点,老师不会像蛋糕店或者烘焙工作室那样有所保留,会毫无保留的都交给你,都是尽自己所能去教学。时间短,教学比较专业。如果想要快速、专业掌握烘焙的知识,建议去烘焙西点学校学习。进私人烘焙店当学徒的话,要注意不一定每个师傅都会用心的教你,师傅会有“教会徒弟,饿死师傅的想法”,教你的时候会有所保留。刚开始还会让你干许多的杂活,如果想要去烘焙店当学徒学习,你还要做好学习1-2年的心里准备,不然学不到东西。想要了解更多关于蛋糕培训的信息,推荐选择熳点教育。熳点教育是一所集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发的教育机构。致力于培养市场爆品实战型人才。机构拥有数十位来自行业的一线烘焙精英、知名烘焙总监、西点烘焙各领域的全国冠军、全国五百强的高管团队,为熳点的课程开发、教学、创业指导、服务等提供了强有力的保障。