我是个馋人，喜欢各地 美食 ，走到哪儿品尝到哪儿，典型一“吃货”。 为嘴舍得花钱，我觉得是明智，是想的开。 当然也不乱花，挣的有限，精打细算，品尝名吃，重在特产。河北人喜欢面食，这些年尝过的烧饼尤其多，说说烧饼吧。 烧饼是河北各地最常见、最大众化的食品。不仅裹腹，还承载着地域文化譬如民间故事传说。 最 历史 悠久的传说，当属石家庄缸炉烧饼。说悠久，是与汉光武帝刘秀扯上了瓜葛，一家伙把 历史 往上推了两千年。 相传西汉末年刘秀被王莽追杀至石家庄井陉附近的山里，饥渴难当，靠当地百姓拿烤好的缸炉烧饼，就着山涧清泉，才一天天捱过劫难，最终建立东汉王朝。由此，缸炉烧饼在石家庄井陉、获鹿一带声名远播，代代相传，成了老百姓心中引以为傲的家乡味道。缸炉烧饼，顾名思义，是以缸为炉烤出来的。用火炉烧缸，同时利用了缸的光滑、耐火和厚度，烤出的烧饼不糊、面光，吃起来香、酥、脆，而且无糖无添加，当今提倡 健康 食品，缸炉烧饼从 美食 角度档次不算高，但老少咸宜，绝对可以纳入 健康 之列。 往南走，邯郸。 看看邯郸有名的老槐树烧饼。老槐树烧饼是古城邯郸的特色小吃。这烧饼看着就有食欲：圆形，纹路疏密有致，色泽金黄、外脆里嫩，做饼坯时加入花椒盐和小磨香油，外皮点缀一层芝麻，吃起来咸香爽口，颇有回味。来邯郸观赏完赵武灵王胡服骑射的丛台等 历史 名胜，坐下来一边品尝老槐树烧饼的酥脆咸香，一边聆听东道主讲述遍布全城街头巷尾的成语典故，保不准您会瞬间产生“渺人生之须臾，叹烧饼真好吃”的穿越感。 提及邯郸，还不能错过它下属的一个县——大名。 但凡看过《水浒传》，没有人不知道鼎鼎大名的大名府。尽管世事沧桑，如今的大名府屈尊降了身份，但源远流长的饮食文化，仍会通过哪怕一个风味小吃显露出来。 大名烧饼，名字就与众不同，别人俩字它仨字，叫“焦烧饼”。“焦烧饼”受欢迎，是因为它看似寻常，一品尝才发现味美而独特，而且凉了不硬、不筋、不哏，不仅街头常见，还能登大雅之堂。在当地各个饭店甚至接朋待友的宾宴上，“焦烧饼”总是作为“压轴”最后一个出场。 说完邯郸说邢台。 那年去邢台，在饭店吃过一回烧饼口感甚佳，一问被告知是当地名产武氏烧饼。该烧饼最早出现在北宋年间，据传与《水浒传》中那位个头矮矬命途多舛的武大郎先生，有着若即若离扯不断理还乱的关系。印象中《水浒传》里的武大原籍鲁西北，与邢台尚有一些距离，但这不重要，重要的是烧饼好不好吃。没人对民间传说刨根问底，说什么咱也信，边吃边添点笑料谈资有什么不好？ 要说武先生尽管相貌身材够不上帅哥，但品行没问题，所经营的烧饼摊，在当年也算龙头企业了，用料肯定讲究，制作过程更不可能马虎，故而烧饼冠名武大郎，食客反而人人放心个个买账，尤其是外地客，光冲着《水浒传》也要尝一尝，实在是精通逆向思维的高人才能想出的妙招。 那天的武氏烧饼色香味俱全，尤其刚出锅那种酥脆的感觉，即便美味佳肴也不过如此，来趟邢台能有这么个小小的口福，也算不虚此行吧。 从南往北，现在说一说唐山最出名的棋子烧饼。棋子烧饼，顾名思义就是个头如棋子般大小，状如小鼓，乃唐山地区独有的风味 美食 。其特点一是有馅，多种多样的馅，二是制作工艺讲究，其成品效果，不亚于精制糕点。 馅分多种，以豆沙馅猪肉馅为主。配料除了精面、鸡油、五花肉，还有芝麻、白糖、红豆沙等等。棋子烧饼也有自己的传说故事，但太曲折离奇个把钟头未必能道尽其详，简单说就是最早的棋子烧饼也没馅，是清朝年间一位进京赶考的书生天天啃烧饼口干舌燥，路过丰润向一位店家抱怨，促使烧饼老板脑洞大开改革创新，尝试在烧饼里边夹上了豆沙或肉馅。哪知一上市大受欢迎，此后又经过多少代人的不断改良，棋子烧饼终于修成正果，2019年，其制作技艺入选了“唐山市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录”。 此外，河北各地特色鲜明值得品尝的烧饼还有很多，比较风格迥异的，有张家口亚麻籽油烧饼； 坝上特产，兼有暖胃功能的红糖烧饼；承德平泉专门与羊肉汤搭配的麻酱烧饼；等等等等…… 篇幅所限，不再一一赘述。总而言之一句话：河北人做烧饼，一个地方有一个地方的特色，一家店铺有一家店铺的高招，尽管干这一行不属于高 科技 ，也谈不上什么核心技术，但精心揣摩食客心理，充分利用当地资源优势，是每位从业者孜孜以求，也是河北各地烧饼业此消彼长、长盛不衰、花样品种五彩斑斓吸引眼球的原因之所在。 现在说说最具河北特色，在华北乃至全国都非常火的传统风味小吃——夹驴肉烧饼，也就是众所周知的驴肉火烧。 史书记载，驴肉火烧公元1400年起源于冀中一带，分为保定驴肉火烧和河间驴肉火烧。做法与味道不尽相同，最直观的区别在于保定的驴肉火烧是圆的，而河间的驴肉火烧是长方形的。做法都是将卤好的驴肉切碎，伴着老汤汁，夹到刚刚烤好的烧饼里面。烧饼酥脆，肉味浓郁，咬一口，满嘴留香，那叫一个爽！ 夹肉烧饼好吃，夹焖子同样美味十足。焖子的形状有点像肉皮冻，系用淀粉加老汤熬制而成。相比驴肉，焖子口感更细腻，是搭配驴肉火烧的最佳伴侣。现如今，无论你走到哪里，大街小巷随处可见出售驴肉火烧的店铺。这道河北名吃，已经完全融入了平民百姓的生活。保定知名的店面有30多家，驴肉火烧大县徐水，能查到地址电话的134家，更多的摊贩穿街走巷，铁锅菜板切肉刀具，再加一只小火炉。河北驴肉火烧风行京津冀，风行全国，已然成为了颇受顾客喜爱的 美食 ！说了这么多，肚子都打咕噜啦。 其实说一千道一万，还是河北这块物产丰饶、人杰地灵的土地，培育出了如此令人欣然的饮食文化，才让我们有了走遍燕赵大地，尽吃 美食 不会重样的幸运。 小小烧饼，安抚的是肚腹，折射出来的，却是整个 社会 的民生态势与品味追求。河北大名烧饼有名吗是真的吗二毛烧鸡原名珍积成烧鸡，是河北省邯郸市的传统名菜，中华老字号之一，属于冀菜系。此菜被载入国家级史册《辞海》“八大地方风味 美食 ”大名“二五八”之首，邯郸十大名小吃。是大名县传统的名贵食品，长期以来远近闻名，享有盛誉。 由王德兴创始于清朝-仁宗嘉庆十四年（1809年）直隶大名府（今河北大名县城内）因乳名“二毛”及在煮烧鸡的锅里放有二个石猫所以故里乡亲称颂“二毛烧鸡”。据传，清朝道光年间，新任府尹上任路过店前，闻香落轿，品鸡问其名，随口吟诗曰：夸官逍遥道，闻香品佳肴。适逢设盛宴，吾必备“二毛”。从此“二毛烧鸡”更是誉满全城，并留下了“一锅烧鸡满城香”的美誉，名扬在外。 五百居香肠是河北省大名县著名的传统风味名吃。五百居香肠创业于1812年。色泽纯正，条杆匀称，香味醇厚，肥瘦适宜，甜咸兼备，软滑利口，食而不腻，越嚼越香，回 味悠长，独具一格。而且经久耐放，就是炎夏酷暑也不腐不蛀。五百居香肠制作讲究，选料严格精细，用六成 瘦的蝉肉，去骨去皮，肠衣不腐烂。 郭八火烧 郭八火烧是河北省大名县传统名吃。创业人郭致忠，大名县西大韩道村人。 郭致忠曾在北京(原顺天府)学艺，清光绪二十一年(1895)年回到大名，在县城开业，经营火烧。因他从顺天府学艺而来，堂号首取“天”字，并希望买卖兴隆，又取“兴”字，故立店铺“天兴火烧铺”。郭致忠小名叫“郭八”，因此，当地人便把他经营的火烧铺叫作“郭八火烧铺”了。 郭八火烧作料齐全，制作精细，风味独特，层多且薄，每张上有二十五层至三十层，外表金黄油亮，呈现石榴籽状，吃起来皮酥里筋，焦香可口，味香诱人。郭致忠后来将手艺传给儿子郭瑞，郭瑞又传给儿子郭殿臣。由郭殿蔬继承祖艺，经营了“天兴火烧铺”。由于“郭八火烧”享有盛名，所以生意兴隆，经济效益十分可观。人民生活越来越高，食用“郭八火烧”的人越来越多，特别是摆宴待客时，都少不了“郭八火烧”作为主食。 羊肉卤馓（本地回族念sá）：是大名县回族传统早餐食品。相传“馓”这种名小吃，本为南关清真寺中食品，在回族大节--开斋节的时候，清真寺内做“馓”以招待穆斯林们。 羊肉卤馓（本地回族念sá）：是大名县回族传统早餐食品。相传“馓”这种名小吃，本为南关清真寺中食品，在回族大节--开斋节的时候，清真寺内做“馓”以招待穆斯林们。它是将熬稠的油浓“麦仁”浇上羊肉卤，泡入馒头或火烧，吃时浓香，肉味极佳。因其味美，慢慢传入民间，每年秋季开卖，入夏停。 大名南关饸饹，始于明代，已有几百年 历史 ，也是大名县回族特色小吃之一。 其制作工艺与其他地区的饸饹面大同小异，但特色是熬卤子，也称拉卤子，其工艺非常严谨，食用时由饸饹面、牛肉卤子和豆芽、青菜混搭，其味道独特，营养丰富。 羊肉饼主要原料有：面粉、羊肉、葱姜蒜。肉饼馅还可随人们的不同口味添加2-4个不等，也可添加鸡蛋，多少随意。其制作方法:一、用中筋面粉温水和面，之后醒30分钟。二、将羊肉绞成或用刀剁成肉泥，放入葱姜蒜、秘制药料粉、盐、味精、少许淀粉、酱油或老抽、香油、豆瓣酱等，不添加蔬菜，加入适量水搅拌均匀，团成团备用。三、把醒好的面分成小剂子，包入肉馅，用擀面杖擀成薄厚均匀的圆饼。四、在铁鏊子上刷一层油，待油热后把擀好的肉饼放到铁鏊子上，边烙边抹油，两面均煎烙为金**即好。五、出鏊后切成三角块装盘食用。 制作方法: 将明矾、精盐、碱面与温水一起用木槌研化，再加入适量温水，随即倒入面粉和成面团，盖上湿布饧半小时，然后用手蘸温水在面团上反复按揉，直至柔软光润，再抹上花生油，饧半小时；锅内盛花生油，置旺火上烧至五成热，将面团摁成二分多厚的长条，再切成三寸长、一寸八分宽的长方块，下入油锅，炸至出鼓起布袋时捞出；在布袋一端挑个口，将鸡蛋打入布袋内，然后夹着破口，放入热油中摆两下，使蛋液在荷包内凝固，待荷包两面炸至金**时捞出即成。 芝麻焦烧饼为大名县风味食品之一，已有百年之久。芝麻焦烧饼为圆饼形，两面沾有芝麻，有咸、甜之分，现今为了满足不同口味消费者的需求，开发、研制了豆沙、枣泥等系列加馅产品。其特点是：入口香脆，落口回香，焦而不硬，香而不腻，为老少皆宜和馈赠亲友物美价廉之食品。 芝麻焦烧饼的制作原为吊炉烘烤，现多为烤炉烘制，原料为面粉、芝麻、植物油、花椒和盐。 大名人吃芝麻焦烧饼多种多样，非常随意，可以单吃，可以夹辣片，可以夹煎鸡蛋、煎火腿，可以买了即吃，看着电视吃，可以出差吃… 还可以烩着吃、炒着吃、炸着吃… 特点：入口是面与芝麻的焦香，回味是孜然与小茴香的幽香，他焦而酥脆，淡而咸香，是食客们喜欢的物美价廉食品。大名县盛产小麦，用小麦面做出的食品花样繁多，其中著名的一种，就是以发酵白面烤制而成的“鸡窝儿烧饼”。 它是因烤制烧饼的炉子形似鸡窝儿，而得名。名字虽不雅，烧饼却好吃，系大名县传统风味小吃之一。成品皮脆里软，咸香可口，中间薄、两面厚，一面还有点点芝麻。尤其刚出炉的鸡窝烧饼热气腾腾，黄中透红，外脆内软，口感极佳，既有麦子面微微发甜的原味儿，又有芝麻香。近年来又有糖馅、肉馅烧饼上市，味道各异，颇受欢迎。 束馆豆腐丝又称束馆五香豆腐丝，是大名汉族传统食品， 历史 悠久，工艺独特，口味鲜美，拉伸有力，食之筋道，以其浓郁的香味，乳黄的色泽，柔韧的条股，成为响彻大名一带的地方风味名吃。 大名束馆豆腐丝是采用优质大豆，经过筛选、浸泡、磨浆、煮沸、除渣、凝固、压片、切丝、卤煮、捆把等十几道工序，卤制成具有独特风味的五香豆腐丝，是老幼皆宜、家肴游膳之佐餐佳品，营养丰富，味道咸香，多凉拌食用。 清真蜜三刀是大名回族传统特色食品之一， 历史 悠久，目前已有200多年的 历史 。味道香甜、金黄透亮，营养丰富，具有补脾、益气、缓急止痛、润肺止咳的功效。 在大名县，蜜三刀是婚嫁时必不可少的聘礼之一，男方向女方提前和结婚时，一定要带上几百斤蜜三刀，女方作为礼品送给亲朋好友，共同分享喜悦的心情，借以传递婚礼信息，凡收到礼品的人都要参加婚礼，并随份子；多年以来，在当地已成为一种习俗，沿袭至今。做焦烧饼不起是什么问题？是。1、历史悠久。河北大名的烧饼是河北省大名县传统名点之一，起源于明代，至今已有500多年的历史。2、特点方面:河北大名的烧饼入口香脆，落口回香，焦而不硬，香而不腻，烧饼为圆饼形，两面沾有芝麻，有咸、甜之分。河北大名县都有那些特产吊炉烧饼又称焦盖烧饼，是河南登封传统名点，它是由纯天然小麦和白芝麻制成的，磨成面粉的小麦搅拌发酵成柔韧的面团,面团分割成一个个饼状以后，将芝麻用水粘在饼的表面，经烙炕之后就成了现在的烧饼，做的吊炉烧饼，如果中间不起层，那可能是因为面没有发好。吊炉烧饼该品制作是用大缸做炉子，将烧饼生坯贴在缸壁上烧烤而成，成品色泽浅黄，外皮酥脆，内瓤层次分明，筋道利口。缸炉烧饼和好的面要揉到醒透，用手揪成拳头般大小的面团，擀成规则的长方形面皮。再把优质花生油涂均匀后，两端对折成四角方形，中间叠在一起，用擀杖在搭茬处轻压合缝，翻过来，一个个成行成列地排列整齐，再在上面洒少许清水，均匀地撒上脱皮芝麻，烧饼生坯就做成了。用一小块面团拭擦生有炭火的炉壁，擦到炉壁上的面皮呈**时，即可装炉。将沾了芝麻的一面向火，另一面贴在炉壁上，较后盖上炉盖开始烤。当地不叫烤烧饼，而叫“打烧饼”，十分钟左右即熟。出炉后的烧饼，一面沾了芝麻，一面略带糊印，鼓胀焦黄，酥脆清香。想吃烧饼不要出去买了，教你在家做，外焦里软，揭开个个都空心　　1、芝麻焦烧饼：是大名县风味食品之一，已有百年之久。芝麻焦烧饼为圆饼形，两面沾有芝麻，有咸、甜之分，现今为了满足不同口味消费者的需求，开发、研制了豆沙、枣泥等系列加馅产品；　2、大名五百居香肠：是河北省邯郸市大名县的汉族名小吃，邯郸市八大地方风味美食之一。此菜起源于道光元年。成品色泽纯正，肠条饱满，粗细均匀，肥瘦适宜，香味醇厚，甜咸兼具，软滑利口，食之不腻，且耐久存；　3、大名府小磨香油：是河北省邯郸市大名县著名食品，中华老字号，源于清代光绪四年开始出现，如今大名小磨香油全国闻名，飘香华夏。河北省大名县已成为全国名气最大，销售量最多的小磨香油加工地，年产香油占全国香油总量的四分之一，是名副其实的中国小磨香油之乡；　4、羊肉卤馓：是大名县回族传统早餐食品，是将熬稠的油浓麦仁浇上羊肉卤，泡入馒头或火烧，吃时浓香，肉味极佳。延津火烧是哪里的 面食的做法千变万化，每一种做法都很好吃，作为一个北方人，早餐离不开馒头、包子、饼、油条各种面食，它们的口感不同，做法也不同。陕西人早餐喜欢吃夹馍，有肉夹馍、菜夹馍、面皮夹馍，早餐来一个夹馍，再来一碗胡辣汤，一顿早餐吃得非常舒服。饼的种类有很多种，好多夹馍店用的是电烤饼，成本低，做法简单一次可以做十几个，价格便宜，零售五毛一个。而手工饼用的是传统手法，吃起来比电烤饼香，我还是喜欢自己在家做，自己做的外面没有买的，干净吃着也放心，一次可以多做些，早上起来热几个，加上自己喜欢的吃的土豆丝或卤鸡蛋，喜欢吃肉的夹上肉臊子，喷香。 想吃烧饼别出去买了，今天给大家分享一个灌汤烧饼的做法，柔软蓬松鼓鼓的，夹肉夹菜都好吃。早餐不知道吃什么的朋友，这回有口福了，照着这个食谱做，不用发面也不用揉面，个个鼓大泡，简单实用，外焦里软，揭开个个都空心，说道这里给个免费的爱心吧，喜欢吃的朋友赶快试一试。 主要材料：面粉500克，酵母5克，白糖10克，温水180度。 油酥：面粉一勺，五香粉1小勺，盐一小勺，油适量。 详细做法 1、首先我们准备500克面粉放进大一点的盆里，再准备一个小碗加入5克酵母，10克白糖促进发酵，加入240毫升30度左右的温水，先把酵母化开，再倒入到面粉中，一边倒一边搅拌。 2、全部搅成面絮状之后再下手和面，这样不容易沾手，家里有猪油的加上一勺猪油，这样可以使面更加柔软，做出来之后口感也更好。 3、整个面团最后是稍微偏软一点的，和好后不用发面，盖上盖子先放一旁备用。 4、这个时间我们准备一个小碗加入一勺面粉，一小勺五香粉，一小勺食盐，把它们搅拌均匀，锅里加入适量的油开火烧至油温五成热，盛出来倒入到面粉中，这个叫做烫油酥，这样做出来的油酥更香，用筷子搅拌均匀就可以。 5、把面团取出来不用揉面，直接搓成长条，分成大约六七十克一个的小剂子，剂子的大小决定饼的大小。 6、取一个剂子出来，其它的用保鲜膜盖上防止风干，每个小剂子单独取下来一块面，剩下的团一团，团出光面来，再做出一个小窝窝。 7、用取下来的一小块面蘸上油酥，放到里面包起来，这是空心的关键，这个方法简单也是比较成功的，保证你也能够做出空心的饼。 9、把所有包好的剂子口一定要捏紧，如果捏不紧会漏气，这样就不能鼓起来，收口朝下像这样即可。 10、然后再擀一擀，上下面都要擀一擀，这样两面会一样厚，饼擀得不要太薄，以免擀破漏气。 11、做好之后不需要醒面，直接放在平底锅里不需要刷油，开大火快速烙至一面定型。 12、翻个面再烙另外一面，等到两面定型之后表面有一些微黄，转小火盖上盖子烙2分钟。 13、这个时候会看到饼慢慢地鼓起来，如果饼没有鼓起来，说明有漏气的地方，翻个面然后再烙一分钟。 14、饼不要翻得太勤，翻太多饼会发干发硬影响口感，直到每个饼都鼓起来，两面金黄这样就可以出锅了。 这样做饼非常的简单，在家做不用提前发面，不用一滴油，个个都鼓大泡。可以夹上自己喜欢吃的菜，真是比买的还要好吃，干净又卫生。喜欢的朋友收藏起来有时间试一试吧。 小柒说： 1、发面水温大约30度为最佳，酵母和糖用温水化开，这样才能激发出酵母的活性。 2、面团不用醒，不用揉，直接下好剂子就可以做，新手都容易操作。 3、烙饼的时候不要翻得太勤，以免饼烙干，影响口感。大名县旅游景点名胜古迹介绍 大名县旅游攻略火烧是豫北地区独有的一种地方小吃，而延津火烧又是火烧家族中一枝独秀。延津火烧似烧饼而比烧饼大，像肉盒而比肉盒焦，浑圆如饼、色如紫铜、中间鼓凸、层次分明，素以个大肉多、外焦里嫩、香而不腻、食用方便而备受食客青睐。高官大贾，远方来宾，初到延津，招待客人除了佳肴美酒外，上几个火烧也是必不可少的。外地人到延津不品尝延津火烧，大抵如到西安不吃羊肉泡馍，到滑县不吃道口烧鸡，游北京不逛故宫一般，总要引为一桩憾事的。火烧现于延津由来已久。而今漫步延津，大街小巷，酒楼饭馆，火烧幽香随处可觅，从业人员或男或女，或老或少，或夫妻搭档，或师徒搁伙，或倚饭店而设，或独立街头摆摊，据粗略统计，现在仅县城火烧摊点即不下百余处。尤其是东街菜市场、西街羊肉火烧店、三里庄伊兴美食城等知名摊点，“食之者众，生之者寡”，常出现排队以求现象，来晚了，抱憾而归者也不乏其人。据介绍，正宗延津火烧的做法是颇为讲究的，面粉、油料、作料都必须用上等品，和面用水冬天为“甩手水”，夏天用“阴阳水”，春秋为“顶手水”。天热时斤面兑水二两许，天冷时斤面兑水半斤，和面时要猛揉慢“醒”，做到盆里不留剩水，面里不窝生面，面剂大小适中，打时紧摔慢抻，要求手不离油，面不粘手。将面剂拉得长如腰带，宽约寸许，再卷成陀螺状，旋磨成型后压平。遇火力炙烤，中间则会自然膨胀鼓出。炉槽里要经常存油钱深，火烧入炉后，需猛火熏，文火闷，不时刷油，出熟放生，循环往复，短需一刻钟，长则半小时，方可下炉。带馅火烧也是延津火烧的一大特点，馅为细碎五花精肉(回民多为羊肉)、细盐、葱花、孜然、作料面拌和均匀，面伸开后卷入其中。火烧熟后，买者须从侧面利一小缝，以散发其壳内热气，否则，将灼热难以下口。近年来，延津流行的“夹什”火烧更加丰富了火烧内容，或鸡蛋或牛肉或火腿肠或豆腐串或绿豆芽，在炉面上切开摊好，佐以精盐、葱花、麻油、孜然、甜面酱、辣椒面、胡椒粉，煎熟后，将火烧环面切开一半夹入心内，口感香甜适中，麻辣爽口，风味更是别具一格，未及下炉即香气四溢，食者赞不绝口，闻者垂涎欲滴。延津火烧不仅色香味美，而且价格便宜，莫说达官显贵，即便升斗小民，也绝无不堪重负之嫌。在延津街头，常见打工力夫引车卖浆者，一个火烧一碗烩面，吃得满面流油，三两元钱，足可填饱肚皮。也有那爱吃零食的少男少女以及上班一族，或时间仓促，或不堪刷锅洗碗之烦，便买一“夹什”火烧，边吃边走，行色匆匆，津津有味，乐此不疲，俨然成为延津街头一流动风景。火烧，丰富了延津人的生活，厚重了这方热土，提高了这个三等小县的知名度，现在火烧已成为延津饮食文化中不可或缺的重要组成部分。大名县景点大名县景点有大名县石刻博物馆、五礼记碑、大名兴化寺、大名天主教堂、大名府故城等。1、大名县石刻博物馆：大名县石刻博物馆占地15亩，AA级景点。现有石刻200多件，有中国最大的古碑“五礼记碑”，大名石刻艺术源远流长，早在8000年前，磁山先民就创造了石磨盘、石磨棒等原始石刻艺术形态。2、五礼记碑：位于大名县石刻博物馆，因碑文所刻系宋徽宗（赵佶）于大观二年（1108年）所作《五礼新议》，故又称“御制大观五礼之记”碑。该碑刻立于唐开成五年（840年），原为唐魏博节度使何进滔碑，由柳公权撰并书丹。3、大名兴化寺：位于大名府城西门外，铁窗口村南，现在寺庙正在修复和完善中，院子中间坐落着一尊三面观音，大寂光殿坐东朝西全部是木结构，大殿的北、东、南三面的外墙上画满了佛教故事，殿内东面供奉着三尊菩萨。4、大名天主教堂：大名天主教堂也叫大名县天主教宠爱之母大堂。位于河北大名县城内东街，始建于1918年-1921年12月竣工，是中国第二大天主教堂，河北省现存最雄伟壮丽的圣堂之一。5、大名府故城：位于大名县城东北6公里处的大街乡一带。城址面积36平方公里。大名府故城始件建于前燕建熙元年（360年），明建文三年（1401年），因漳、卫河同时泛滥，府城被淹没。河北大名的名胜古迹1、朱熹写经碑朱熹写经碑，又名“朱子太极石刻”，位于河北邯郸大名县石刻博物馆内，原碑书于南宋乾道丁亥（1167年）年，朱熹撰文书丹蔡元定刻，行书 窠字体。2、大名天主教堂大名天主教堂位于河北省邯郸市大名县城内东街，始建于1918年，1921年12月竣工，是河北省现存最雄伟壮丽的圣堂之一。教堂建筑面积约1440平方米，为钟楼和礼拜堂一体的哥特式建筑，平面呈十字形，建筑材料为砖、石、木。3、大名府古城遗迹大名府古城遗迹位于河北省邯郸市大名县现城东北5-12华里一带，以大街、双台村为中心，现在的东门口、南门口、铁窗口、北门口四村是故城的东、南、西、北四大城门旧址，分外城和内皇城(也称宫城)，外城周长48里，占地面积36平方公里，内城周长三里一百九十八步。4、马文操神道碑马文操神道碑全称《大晋故赠秘书监马公神道碑》，立于后晋天福六年（941年），原位于河北省邯郸大名县张铁集乡寺庄村西，后移于大名县石刻博物馆内。青石质地，碑首、身为一体，原座已失。5、何弘敬墓志铭何弘敬墓志铭为中国已出土中最大唐代墓志铭。墓志有盖均为青石质。志盖呈顶式，顶面边长096-100米，底边长188-196米，厚088米。顶面正中篆刻25字“唐故魏博节度使检校太尉兼中书令赠大师庐江何公墓志铭”。四周有四杀浮雕兽面及四神，四杀交角处浮雕牛，马等动物。-马文操神道碑-何弘敬墓志铭-大名府古城遗迹-大名天主教堂-朱熹写经碑河北省邯郸市大名县有什么历史？为于哪个方向？共有多人口？《水浒传》里面大名府很有名，那时候大名府号称“北京”，卢俊义燕青蔡庆蔡福的住地，李逵在那里劫过法场，时迁在那里火烧翠云楼，杨志在那里大战索超，梁中书在那里搜刮了生辰纲。现在大名府在全国最有名的就是香油。以下资料来自网络：大名县是河北省邯郸市下辖的一个县。地理位置：河北省东南部，冀、鲁、豫交界处（经度：115° 09' 东,纬度：36° 18'_保_幻婊1052平方千米，人口73万人（2008年），邮政编码056900，电话区号0310。县人民政府驻大名镇，是冀、鲁、豫三省经济、文化交流的枢纽地带，全县耕地110万亩，全县辖6个镇，14个乡，651个行政村。大名县属黄河冲积平原，黑龙港流域，温带大陆性季风气候，境内有漳河、卫河、马夹河三条河流横贯全境，全县地势平坦，土地肥沃，资源丰富，适合花生、小麦、玉米、大豆等多种农作物和各类干鲜果品的种植。大名县也是台湾已故亚洲歌后邓丽君祖籍。大名县在北宋时，称大名府，战略意义重大，是北宋的陪都。大名历史悠久，文化灿烂。为历代郡、州、府、路、道治所在地，曾三次为都。春秋时代属卫国，名“五鹿”，是历史上著名的“五鹿城”；战国时期属魏国；秦朝为东郡；汉朝为冀州魏郡；唐德宗建中3年（公元782）改称大名府；宋仁宗庆历二年（公元1024）建陪都，史称“北京”，元、明、清为路、府、道所在地；清代曾为直隶省第一省会。解放后，曾建大名市。大名县文化灿烂，人文荟萃，历史上曾几度繁荣昌盛，益满中国古今大地。境内现有五礼记碑、狄仁杰祠堂碑、马文操神道碑、朱熹写经碑、万堤古墓群等省级重点保护文物和宋代大名府遗址、直隶七师校址等名胜古迹，极具旅游开发价值。大名名吃——郭八火烧，二毛烧鸡，五百居香肠，羊肉卤馓，荞面__，芝麻焦烧饼。大名县辖6个镇、14个乡（其中1个民族乡）：镇：大名镇、杨桥镇、万堤镇、龙王庙镇、束馆镇、金滩镇。乡：沙圪塔乡、王村乡、铺上乡、黄金堤乡、大街乡、旧治乡、西未庄乡、孙甘店乡、西付集乡、埝头乡、北峰乡、张集乡、红庙乡。民族乡：营镇回族乡。_惧害_板_邯郸的名胜古迹有哪些？邯郸的名胜古迹有兰陵王墓、娲皇宫、邺城遗址等。具体如下：1、兰陵王墓位于河北省邯郸市磁县南5公里处，是邯郸北朝墓群之一，是北齐高欢之孙高肃之墓。墓冢高大，周围建有透花围墙，墓地建有碑亭。1986年，邯郸市磁县文物人员通过日本专家找回《兰陵王入阵曲》，使其重归故里。1988年，兰陵王碑被列为国家重点保护文物。1992年9月6日，也就是《兰陵王入阵曲》问世后的1428年，在邯郸市马忠理组织下，日本奈良大学教授笠置侃一等人率领的雅乐团在磁县兰陵王墓前供奉演出了此曲。2、娲皇宫位于河北省邯郸市涉县中皇山上，为中国神话传说女娲娘娘炼石补天，抟土造人之地。娲皇宫始建于北齐时期，初为北齐文宣帝高洋所建离宫，初开三石室，雕数尊神像。后经历代修葺续建，娲皇宫现今占地面积达76万平方米。如今建筑多为明清时期，而北齐遗迹，仅留石窟与摩崖刻经，共6部，是中国现存摩崖刻经中最早、字数最多的一处。1990年娲皇宫列为全国重点文物保护单位，2015年10月15日被评为国家AAAAA级旅游景区，2012年娲皇宫景区列为国家级风景名胜区。3、邺城遗址主体位于河北省临漳县西南20公里的漳河北岸，属全国重点文物保护单位。遗址范围包括今河北临漳县西南（邺北城、邺南城、铜雀台遗址）和河南省安阳市东北（曹操高陵、西门豹祠）。邯郸市里都有哪些旅游景点1、娲皇宫娲皇宫，位于河北省邯郸市涉县中皇山上，占地面积5平方公里，由服务区、补天园、补天湖、娲皇宫和补天谷五个园区组成，是神话传说中女娲 “抟土造人、炼石补天”的地方，是我国建筑规模最大、肇建时间最早的祀奉人类始祖女娲的古代建筑群 。2、七步沟景区七步沟景区位于河北省邯郸市武安活水乡境内，河北武安国家地质公园、国家森林公园腹地，总面积15平方公里，由门景区、休闲度假区、百瀑峡、罗汉峡、三棱山、马武寨六个景区组成，集绿色、古色、红色旅游资源和独特地质资源之大成。3、八路军一二九师司令部旧址八路军一二九师司令部旧址位于河北邯郸涉县，由一二九师司令部旧址、将军岭和一二九师陈列馆三部分组成，占地面积三百亩，2013年顶峰国际旅游景区规划项目。4、古武当山武当山，国家地质公园，国家森林公园。位于河北省邯郸市武安市西北的太行山深处，距邯郸市70公里，景区面积20多平方公里。古武当山始建于唐贞观年间。5、大名府故城大名府故城，位于在河北省邯郸市大名县城东北，以大街村、御营村、双台村3个村为中心，占地面积36平方千米，大名府故城历经东晋十六国至明朝9个朝代，是历代郡、州、府、路、道治所在地。