S饭店地理位置优越、价格适中。每到黄金周期间,几乎天天顾客盈

S饭店地理位置优越、价格适中。每到黄金周期间,几乎天天顾客盈门,导致饭店设施和人均处于超负荷状态。虽然黄金周期间该饭店的收入状况良好,但是由于工作量大,服务质量难以保障,设施设备经常出现故障。针对此种需求状态,该饭店应采取( )营销管理。...

2022年高级经济师 《旅游经济实务》考试题库-旅游经济实务-第七章 饭店竞争力管理-

财会经济-高级经济师

单选题-S饭店地理位置优越、价格适中。每到黄金周期间,几乎天天顾客盈门,导致饭店设施和人均处于超负荷状态。虽然黄金周期间该饭店的收入状况良好,但是由于工作量大,服务质量难以保障,设施设备经常出现故障。针对此种需求状态,该饭店应采取( )营销管理。

单选题

A.引导需求的扭转性

B.减少需求的降低性

C.平衡需求的开发性

D.拒绝需求的抵制性

我个人认为这个应该是:B

解析:过度需求状态是指市场需求量高于饭店接待能力,出现超负荷运转。在此情况下,饭店营销管理应通过提升价格水准等方法控制或减少需求。这种需求管理可称为减少需求的降低营销管理。

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