2022年护士护理《护士执业资格》考试题库-护士执业资格-第五节 胰腺癌病人的护理-
医药卫生-护士资格
单选题
A.芹菜
B.韭菜
C.洋葱
D.辣椒
E.菜花
我个人认为这个应该是：E
解析：结肠造口患者，应限制高纤维素食物的摄入，少吃麻辣，热性的食物，以免造成便秘。菜花质地细嫩，食后极易消化吸收，适合结肠造口患者食用，故选E。芹菜，韭菜属于高纤维食物，不适宜结肠造口患者食用，故不选A、B。洋葱，辣椒容易刺激肠道，不适合结肠造口患者食用，故不选C、D。
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