2022年护士护理《护士执业资格》考试题库-护士执业资格-第四节 消化性溃疡病人的护理-
医药卫生-护士资格
单选题-患者，男性，50岁，慢性胃溃疡10年。近日胃部疼痛，排黑便。行粪便隐血试验前3天起，患者不宜选用的食物是
单选题
A.米饭
B.面条
C.山药
D.皮蛋瘦肉粥
E.粉丝
我个人认为这个应该是：D
解析：隐血试验前3天禁食肉类、动物血、肝脏、含铁剂药物及绿色蔬菜，以免产生假阳性反应。可食用牛奶、豆制品、冬瓜、白菜、土豆、粉丝、马铃薯等。绿色蔬菜主要指的是绿叶菜，黄瓜和绿豆表面是绿色，但里面不是绿色。针对这道题目我们要综合考虑。瘦肉里面含铁量多，更易发生假阳性。
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