2021年土木工程师(水利水电)《专业基础》考试题库-专业基础(水利水电)-第三节 建筑材料的工程特征-
建筑工程-土木工程师
单选题-锡是罐头食品的必测项目,国标规定,锡离子与某种物质反应生成微溶性橙红色化合物。这里的“某种物质”是()。
单选题
A.碘化钾
B.苯芴酮
C.氯化亚锡
D.二硫腙
E.1-萘酚
我个人认为这个应该是:B
解析:苯芴酮比色法是检验罐头食品中锡的常用方法。
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