2021年卫生人才评价《卫生管理（初级师）》考试题库-代码：152-卫生管理（初级师）-卫生法学-
医药卫生-卫生人才评价
单选题-根据《新资源食品管理办法》，新资源食品不包括()。
单选题
A.在我国无食用习惯的动物、植物和微生物
B.从动物、植物中分离的在我国有食用习惯的食品原料
C.从微生物中分离的在我国无食用习惯的食品原料
D.在食品加工过程中使用的微生物新品种
E.因采用新工艺生产导致原有成分或者结构发生改变的食品原料
我个人认为这个应该是：B
解析：《新资源食品管理办法》第二条规定，新资源食品包括：①在我国无食用习惯的动物、植物和微生物；②从动物、植物、微生物中分离的在我国无食用习惯的食品原料；③在食品加工过程中使用的微生物新品种；④因采用新工艺生产导致原有成分或者结构发生改变的食品原料。
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