2021年医疗卫生系统招聘《护理医学基础知识+护理学专业》考试题库-护理学专业-强化练习题六-
医药卫生-医疗卫生招聘
单选题-肝硬化病人进食时应细嚼慢咽，必要时药物应研成粉末服用，其目的是（）。
单选题
A.以免加重腹水
B.便于下咽
C.以防耗氧增加.诱发肝性脑病
D.以免引起食管、胃底静脉曲张破裂出血
E.易消化
我个人认为这个应该是：D
解析：肝硬化病人的饮食护理：以低脂肪、高优质蛋白、高维生素和易于消化饮食为宜。做到定时、定量、有节制。早期可多吃豆制品、水果、新鲜蔬菜，适当进食糖类、鸡蛋、鱼类、瘦肉。当肝功能显著减退并有肝昏迷先兆时.应当对蛋白质摄入适当控制。提倡低盐或禁盐饮食，食盐每日摄入量限制为1.5～2.0g/d，饮水量在2000ml内，严重腹水时，食盐摄入量应控制在500mg以内，水摄入量在1000ml以内。进食时应细嚼慢咽，忌食辛辣刺激和坚硬生冷食物，不宜进食过热食物，以防并发出血。
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