关于蛋白质变性的叙述哪项是错误的?()

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2021年医疗卫生系统招聘《护理医学基础知识》考试题库-护理医学基础知识-强化练习题一-

医药卫生-医疗卫生招聘

单选题-关于蛋白质变性的叙述哪项是错误的?()

单选题

A.氢键断裂

B.肽键断裂

C.生物学活性丧失

D.二级结构破坏

E.溶解度降低

我个人认为这个应该是:B

解析:

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