2021年三级健康管理师《专业技能》考试题库-专业技能（三级）-第一章 健康监则-
医药卫生-健康管理师
单选题-在（）恒定不变的情况下，体重可反映身体营养水平，尤其反映与蛋白质和脂肪有关的能量水平。
单选题
A.矿物质
B.碳水化合物
C.水分
D.脂肪
我个人认为这个应该是：C
解析：体重反映的是体内蛋白质、矿物质、水分、脂肪与碳水化合物的总和。在水分恒定不变的情况下体重可反映身体营养水平，尤其反映与蛋白质和脂肪有关的能量水平。参见教材P30。
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