最难发生酸水解的是

最难发生酸水解的是...

2021年执业药师《执业中药师全套4科》考试题库-中药学专业知识(一)-第三章 中药化学成分与药理作用-

医药卫生-执业药师

单选题-最难发生酸水解的是

单选题

A.葡萄糖苷

B.巴豆苷

C.鼠李糖苷

D.木糖苷

E.葡萄糖醛酸苷

我个人认为这个应该是:E

解析:葡萄糖醛酸苷为醛糖,不易水解(1)N-苷>O-苷>S-苷>C-苷;(2)呋喃糖苷>吡喃糖苷;(3)酮糖>醛糖;(4)五碳糖>甲基五碳糖>六碳糖>七碳糖;(5)去氧糖>羟基糖>氨基糖。

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