2021年执业药师《执业中药师全套4科》考试题库-中药学专业知识（一）-第三章 中药化学成分与药理作用-

医药卫生-执业药师

单选题-某化合物水解后可溶于冰醋酸溶液中，加少量铜离子后加热显蓝色，该化合物类型是

单选题

A.皂苷

B.黄酮苷

C.强心苷

D.蒽醌苷

E.环烯醚萜苷

我个人认为这个应该是：E

解析： 环烯醚萜苷显色反应
A：苷易被水解，生成的苷元容易进一步发生氧化聚合等反应，同时使颜色变深，如地黄及玄参等中药在炮制及放置过程中因此而变成黑色。
B：苷元遇酸、碱、羰基化合物和氨基酸等都能变色。 若用酶水解，则显深蓝色，也不易得到结晶性苷元。
C：游离的苷元遇氨基酸并加热，最后生成蓝色沉淀。因此，与皮肤接触，也能使皮肤染成蓝色。 
D：苷元溶于冰醋酸溶液中，加少量铜离子，加热显蓝色。