2021年医师系列《执业兽医（水生动物类）》考试题库-执业兽医（水生动物类）-第12章　水生动物饲料与营养学-

医药卫生-执业医师

单选题-组氨酸、精氨酸含量丰富，但容易感染黄曲霉毒素的是（　　）。

单选题

A.花生粕

B.豆粕

C.菜籽粕

D.棉籽粕

我个人认为这个应该是：A

解析：A项，花生粕的蛋白质品质较好，其蛋白质的消化率可达91.9%，组氨酸、精氨酸含量丰富，但易感染黄曲霉毒素。