2021年医师系列《执业兽医（水生动物类）》考试题库-执业兽医（水生动物类）-第12章　水生动物饲料与营养学-

医药卫生-执业医师

单选题-在检测鱼粉新鲜度时不检测（　　）。

单选题

A.酸价

B.挥发性盐基氮

C.尿素酶活性

D.过氧化价

我个人认为这个应该是：C

解析：鱼粉新鲜度检测时常需检测的有挥发性盐基氮、酸价、过氧化物价。