2021年医师系列《口腔助理医师》考试题库-口腔助理医师-第五单元 心理评估-
医药卫生-执业医师
单选题
A.生化检查法
B.称重法
C.记帐法
D.询问法
E.化学分析法
我个人认为这个应该是：A
解析：膳食调查的目的是了解被调查对象在一定时间内通过膳食摄取的能量、各种营养素的数量和质量，膳食调查通常采用下列几种方法：称重法、记账法、膳食回顾法、化学分析法、食物频率法。
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