2021年医师系列《口腔助理医师》考试题库-口腔助理医师-第二单元 医疗机构管理条例及其实施细则-
医药卫生-执业医师
单选题
A.抗生物素
B.抗胰脂肪酶
C.抗胃蛋白酶
D.抗糜蛋白酶
E.抗胰蛋白酶
我个人认为这个应该是：E
解析：生豆粉中含有抗胰蛋白酶，对人胰蛋白酶活性可有部分抑制作用。
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