2021年医师系列《口腔助理医师》考试题库-口腔助理医师-第五单元 心理评估-
医药卫生-执业医师
单选题-食物中毒系指人经口摄入了正常数量的含有生物性、化学性有毒物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性急性或亚急性疾病，目前不包括
单选题
A.亚硝酸钠食物中毒
B.食用毒蘑菇引起的中毒
C.食用发芽马铃薯引起的中毒
D.食用未煮熟扁豆引起的中毒
E.食源性寄生虫病
我个人认为这个应该是：E
解析：从概念可见：食物中毒不包括以下疾病：暴饮暴食引起的急性胃肠炎；食源性肠道传染病（如伤寒）和寄生虫病（如旋毛虫）；一次大量或长期少量多次摄入某些有毒有害物质而引起的以慢性毒害为主要特征（如致癌、致畸、致突变）的疾病。
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