进行食品安全性毒理学评价时的试验一般需要进行几个阶段

进行食品安全性毒理学评价时的试验一般需要进行几个阶段...

2021年医师系列《口腔助理医师》考试题库-口腔助理医师-第五单元 心理评估-

医药卫生-执业医师

单选题-进行食品安全性毒理学评价时的试验一般需要进行几个阶段

单选题

A.2

B.3

C.4

D.5

E.6

我个人认为这个应该是:C

解析:进行食品安全性毒理学评价时需要进行以下四个阶段的试验:
第一阶段:急性毒性试验。包括经口急性毒性试验:半数致死剂量(LD50),联合急性毒性,最大耐受剂量法。
第二阶段:遗传毒理学试验、传统致畸试验、30天喂养试验。
第三阶段:亚慢性毒性试验——90天喂养试验、繁殖试验和代谢试验。
第四阶段:慢性毒性试验(包括致癌试验)。

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