下列罐头可食用的是

下列罐头可食用的是...

2021年医师系列《口腔助理医师》考试题库-口腔助理医师-第二单元 医疗机构管理条例及其实施细则-

医药卫生-执业医师

单选题-下列罐头可食用的是

单选题

A.超过保存期

B.漏听

C.生物性胖听

D.物理性胖听

E.罐头内容物外观正常,酸度增加

我个人认为这个应该是:D

解析:物理性胖听,多由于装罐过满或罐内真空度过低引起,一般叩击呈实音、穿洞无气体逸出,可食用。

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