肉制品中的多氯联苯主要来源于(  )。

肉制品中的多氯联苯主要来源于(  )。...

2021年医师系列《中医助理医师》考试题库-中医助理医师-第十七单元 足少阳胆经、腧穴-

医药卫生-执业医师

单选题-肉制品中的多氯联苯主要来源于(  )。

单选题

A.工业三废污染

B.饲草种植中农药残留

C.畜禽养殖中兽药残留

D.食品流通中掺杂掺假

E.食品加工中添加剂使用

我个人认为这个应该是:A

解析:多氯联苯(PCB)属于环境污染物,主要来源于工业“三废”,其性质稳定,脂溶性强,易被各种生物吸收,进入人或动物体内后即贮存于脂肪组织中,较难分解和排泄,易发生生物浓缩。

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